大学生实习研究报告 篇1
适用场景:cad制图岗位实习总结、文员工作流程梳理
内容看点:cad制图技能提升、文员工作流程解析、职场适应能力培养
行文逻辑:学习cad制图→整理材料→参与工程设计→分析工作状况→总结实习经验
实习概况
20xx年x月,我在自来水公司工程设计部cad制图员和文员岗位上实习。工程设计部的主要工作是对全区进行水利设施的铺设。我在公司里的工作是绘图和整理材料。一个月里,我学习了cad制图,参与了一次工程设计,出过一次差。学会了不少东西,更懂得了与人合作。
企业简介
自来水公司成立于1986年,拥有员工38人。公司位于新荣区新荣镇,所属行业为:电力、燃气及水的生产和供应业、自来水的生产和供应。公司负责全区十万人口的供水,还负责水暖维修和安装等等。拥有两个制水系统,5眼水源井,占地面积一万平方米,日供水潜力3000吨。“为用户着想,给用户带给满意的服务”是公司的宗旨,也贯穿着工作的始末。
实习资料调查
实习岗位:
制图员兼文员
实习工作职责:
一、做些简单的cad制图工作,帮忙处理项目的基础部分。
二、整理材料,打印、复印资料等
实习状况分析
20xx年x月,我在自来水公司工程设计部cad制图员和文员岗位上实习。工程设计部的工作是对全区进行水利设施的铺设。在那里一个月,虽然是临时的,但我十分珍惜这次实习的机会,毕竟这是我有生以来的第一份工作。刚开始还怕自己没有相关的工作经验,对cad软件也不太会用而担心,但真正的工作以后才发现工作的资料没有想象的那样难,只要你肯努力,没有什么办不了的事情。
开始的时候,一天天的做绘图工作,大抵是一些简单的线条什么的。cad设计图虽然画起来很枯燥,而且描图还要看一笔画一笔,挺麻烦的,但是练习总是有必要的,而且总是能学到不少东西。
然后是针对性的练习手绘,先从线描练习开始,画画水管,电机什么的。马克笔练习也同步开始,准备了些简单的场景图。从网上找了套高级autocad工程师绘图技巧,懂的不多,慢慢仔细琢磨了琢磨。到以后我在绘图的过程中学会了使用几个小技巧,确实能够到达事半功倍的效果。经过几天的基础训练,我参与了他们的策划,刚开始有点紧张,之后就慢慢熟悉了策划和后期制作的整个过程。慢慢的我对这个行业认识就更加深了一步。
“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的潜力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。除了英语和计算机操作外,课本上学的理论知识用到的.很少。我除了参与cad制图,还担任文员一职,偶尔打打电话处理文件,几乎没用上自己所学的专业知识。而同公司的业务开拓人员就大不一样了。在一个项目中,他们经常被要求在很短的时间内学会用一种新的方式进行开发设计,他们只能在自己以前的基础上努力自学尽快掌握知识。在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的。我们务必在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行能够虚心请教他人,而没有自学潜力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
我从刚参加工作时的激动和盲目到以后能够主动合理的安排自己的各项工作进程了。感觉自己成长了很多,更重要的是学会了很多新的知识和一些处世的道理。走到了工作岗位,走向了纷杂的社会,好比是从一所大学迈进了另外一所更大的大学。人生就是这个样貌,一个人的一生好比是一个求学的过程,从一个学校走向另外一个学校,我们只有努力的学习、虚心求教,到最后才能获得一份合格的毕业证书,去微笑的应对自己的生活。我面前的路还是很漫长的,需要不断的努力和奋斗才能真正地走好!
实习收获与感想
一、挣钱不容易
由于对cad图都是进行一些细节的处理,务必要很认真,一不留神就容易出错,而且要在规定的时间内把分配给你的任务完成,不影响别人的工作进度,你的工作效率要高,由于要长时间的敲击键盘和点击鼠标,有时候感觉手都麻木了。工作都是一些重复性,机械性的,坐在椅子上时间长了总感觉累得很。每一天早上要很早要七点多钟都要起床,如果你想多睡一会是不可能的。
二、在工作生活中,人际关系很重要
在大学里大家都是四年的同学,彼此都很熟悉,关系也都很好。但你一旦从事工作后,要与同事相处与许多陌生的人打交道,如果处理不好,将不利于你工作的开展。在我们工作组里由于人大都早早地踏入了社会,社会经济丰富,有的人都已成家了,有时候想的可能和我们刚踏入社会的人不太一样有代沟,大家在聊天时可能会缺少共同的话题。在工作中,要尽量地融入到别人的圈子里去,要不然你就会边缘化了。还有就是有什么群众活动大家最好是一齐参加,加强互相的了解。平时有什么事情,你能够抢着做,给别人留下一个好印象,不要为了一点小事面斤斤计较,让别人觉得你这个人很小气。在工作中有什么问题,别人也乐于给你解答,给你帮忙。
三、在职业生涯中要不断的学习,与时俱进
时代是向前发展的,各方面的技术也是在日新月异的,如果你不想被淘汰,就要不断的学习,给自己充电。在我刚刚开始工作的时候,对工作的很多方面都不懂,经过别人的教授,我很快地掌握了工作的基本方法。但有在时相关细节处理时,别人的方法和自己的不太一样,别人经过几个简单的步骤就能够完成了,而自己采用的方法却又复杂又繁琐,效率很低。有时候要自己摸索一些规律一些简单的方法。以前在学校里学到的一些知识可能也不太适合工作的需要,我们就要虚心的向别人学习,以别人的长处来弥补自己的不足,不要老是抱着旧的知识,而不愿学习新的知识新的方法,如果这样你就会社会竞争所淘汰。以后不管你从事什么工作,你所学的知识越多越广泛对你的帮忙就会越大,如我自学的ps技术,很多同事都不懂,他们照的很多相片都不好太好看,因为我懂都让我帮他们进行处理一下,这也就无形中自己增添了自信。
四、自己要努力
在工作中,不要总想着偷懒,少干点。在工作中,每个分配的任务其实都是差不多的。如果你总是做事拖拖拉拉的,你的进度就会很慢,有时少做一点可能没有什么,但反映你这个人做事的态度不端正,一个人在别人眼中工作态度是很重要的。如果你不用心,别人虽然嘴上不说,但在心里肯定会有意见的。但如果你任务完成的又快又好,别人肯定高兴。在工作中不要经常请假,迟到早退,对工作要负责,一个做事认真负责的员工才是受雇主欢迎的员工。
实习总结
社会是个大舞台,每个人都在这个舞台上扮演着自己的主角,如何扮演好自己的主角实在是一门学问。透过一个月的实习工作着实让我学到了很多,巩固了专业知识,提高了实际运用潜力,社会经验也增加了,也有为人处事和道理。自己身上发现了有明显的长处,同时也存在着很多不足,以后要努力的弥补这些不足。实习也让自己慢慢地成熟起来,自己告诉自己已不在是一个学生了,要适应社会。这次实习有效的把书本上的相关理论知识应用到工作实践中,用理论加深对实践的认识,给了自己一个很好的锻炼机会,为毕业后踏入社会工作打下了坚实的基础。
大学生实习研究报告 篇2
适用场景:电工实训前准备、电子项目实操指导
内容看点:电子实践技能提升、电路设计经验分享
行文逻辑:掌握工具使用→理解电路原理→完成模块焊接→解决实际问题→总结实习收获
大学一个追求真理、崇尚学术的神圣殿堂。自从迈进大学的校门,我一直秉承着实践出真知的理念,渴望每一次实习,每一次理论实践相结合的机会,无论是之前的电厂认识、运行实习还是这两个星期以来的电工电子实习,我都倾注了自己无限的激情,时时刻刻把握细节、虚心请教、相互交流让自己不断提高!在为期两个星期的电工电子实习中,我学到了很多东西,也更深刻地认识到实践的重要性。出色的实践是建立在扎实的理论知识的基础之上的,但是徒有理论知识却不会学以致用,只能是花拳绣腿,纸上谈兵!
通过第一周的电工技术实习,我熟练的掌握了基本的电工工具的使用以及常用电子器件,如继电器、接触器、变压器等的型号、规格、使用范围、方法。可以轻松的读懂电路原理图、接线图和掌握线路的基本接线方法,对于电路的连接与调试有一定的感性和理性认识,对于电气线路设计及原理有了进一步的认识。
虽然电工技术的实习内容我在家里面早就已经实战过,但是实习过程中我一直提醒自己不可以骄傲自满,的确通过认真的实习我不得不承认,以前在家里的操作存在很多不规范的甚至可以说危险的地方,这让我不禁后怕。我认识到作为学生我们没理由狂妄自大,在老师的耐心讲解与提醒下让我更坚定了保持着温故知新,戒骄戒躁,时刻谦虚谨慎的求学态度!
有了第一周实习上的经验与教训,时刻提醒我虚心使人进步,在第二周的实习中我更加认真,刚开始时我并不清楚电子工艺实习到底要做些什么的,后来得知是应用模拟电路的知识,在一些辅助元件的相互作用下,做五个模块,分别是电源模块、触摸延时模块、跑马灯模块、时钟模块、比较器模块以及光控调音模块,而且做好的作品可以带回去呢。听起来真的很有趣,做起来应该也挺好玩的吧!就这样,我抱着极大的兴趣和追求知识的心态开始了这次的实习旅途。
带队老师诙谐幽默的语言,精炼深 刻的讲解更是充分的调动了我的积极性,再加上小时候我们小时候就接触过类似的游戏机卡片,而且坏了的时候自己也尝试着修理过通过一些基本工的练习,焊接对我来说也就很简单了,接下来每天老师都会为我们讲解每一个模块的.工作原理以及每一个电子元件的使用说明和工作机理,在熟悉了流程和方法之后我们开始了焊接的工作,值得关注的是烙铁头表面易氧化形成一层黑色杂质隔热层,使烙铁头失去加热作用。如果发现电烙铁上面有杂质,应该即使用松香将其去除。
焊接过程中要随时再烙铁架上蹭去杂质,或者用一块湿布或使海绵随时擦烙铁头。同时 焊锡量要合适,焊接放置有讲究:要先把烙铁头先轻轻靠近待焊接的位置,然后把焊锡丝对准,开始焊接,结束后先撤离电焊丝再撤离电烙铁,焊接时间应在2s左右,不可过长。就这样跟着操作规章有条不紊的进行着,一天比一天熟练漂亮,但是难免会出现问题,我积极思考每次都可以自己成功解决,并且收获新知,看着老师耐心认真的为出现严重问题的同学调试,最后跑马灯和喇叭工作的瞬间不得不对老师由衷的敬佩和感谢。
在为期两周的电工电子实习中我学到了很多,但是这一切的一切都是在老师的谆谆教诲中成长,成熟的,老师不但在实习中教诲了我们,也时刻在给我们的人生上着一堂又一堂终身受益的课,教会了我们做事也教会了我们做人,您不是演员,却吸引着我们饥渴的目光;您不是雕塑家,却塑造着一批批的灵魂……您的思想,您的话语,充溢着诗意,蕴含着哲理,在我的脑海里,它们曾激起过多少美妙的涟漪!感谢大学的实习期间让我遇见了这三位令我钦佩的老师,给了我一个一生难忘的回忆,给了我内心不一样的成长。谢谢老师!
大学生实习研究报告 篇3
适用场景:酒店销售岗位培训、企业新人入职指导
内容看点:提升销售能力方法、优化客户沟通策略
行文逻辑:结合实践→体验实践→提高素养→调整心态→总结不足
1、结合实践,深化理论
本次实习的目的在于通过理论与实际的结合。个人与社会的沟通,进一步培养自己的业务水平。与人相处的技巧。团队协作精神。待人处事的能力等,尤其是观察。分析和解决问题的实际工作能力,以便提高自己的实践能力和综合素质,希望能帮助自己在以后更加顺利地融入社会,投入到工作当中。
2、体验实践,提高素养
一般来说,学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距,学校主要专注于培养我们的学习能力和专业技能,社会主要专注于员工的专业知识和业务能力。要适应社会的生存要求,除了要加强课堂上的理论知识外,还必须要亲自接触社会参加工作实践,通过对社会工作的了解指导课堂学习。实际体会一般公司职员的根本素质要求,培养我们的适应能力。组织能力。协调能力和分析解决实际问题的工作能力。
我在xxx酒店做销售的工作,通过培训及亲身实践学习熟悉业务。公司首先让我们了解了公司里面的一些根本规章制度及产品,之后对我们进行根本的培训,主要针对如何和客户进行沟通及沟通时的技巧进行培训。负责培训的工作人员首先给我们讲解大概讲解了什么是销售,以及销售时所需要的一系列技巧。
在这短短的一个月里,虽然我的销售成绩不是很好,但却也收获很多,感触很深,主要有以下几个方面:
〔一〕提高技巧,领悟精髓
1、人们可以清楚理解到销售主要是通过进行的,而不是通过面谈,此为销售人员与其他销售人员的不同。与他相对用的就是行销人员,行销人员主要靠面访客户以获取订单。
2、人们重点强调的销售过程其实就是通过与客户建立信任关系的过程。任何生意的根底靠的就是双方建立起来的相互信任,人们经常会讲,他只与了解的喜欢的和信任的人做生意,因此信任就是销售的根底。
3、最后还有一个重要概念:客户需求。客户的需求有两种:个人需求和商业需求,这就要求人们要想在中成功地完成销售,不单要求销售人员能把握到客户的商业需求,还要能把握到客户的个人需求。
4、之后经理给我们讲解了公司的一些根本情况以及产品的根本概况。包括公司的优势等等。最后,他给我们讲解了一些销售的主要流程。在培训之后,负责培训的工作人员让我们进行了一定的演练,让我们能够熟悉这个流程并能随时解答遇到的问题,我也深深体会到工作和上学的不同。
〔二〕自我鼓励,充满激情
通过不断地向客户的介绍推销过程中让我懂得这份工作是需要高度的激情和恒心的,这些天的销售工作提高了我的交际能力,锻炼了我们的口才。在一个月的实习当中,我接待了很多客户,也不断的积累着自己的销售经验和技巧。真正认识到了销售其实是一门伟大的艺术。我也深深体会到销售行业必须遵循的第一原则,那就是顾客就是上帝,无论顾客多么刁钻,要求多高,都要尽量满足顾客。
在进行一段时间的销售工作后,我发现自己遇到了一个小问题,比方,打的效率不高,不能按期完成要打的目标,还有就是,有时候连续打了好几个,对方不是空号,就是直接拒绝你,要是碰上一个态度比拟恶劣的人,可能还没说上一句话,就被对方给回绝了,那个时候我的心情会是非常糟,情绪也很低落,这样的情况,很多同事都碰到过。后来,我想出了解决问题的方法,每打十几个后,我都要停下来,调整一下自己的心情,如果碰上情绪低落的时候,会尽量鼓励自己,这样才能继续以饱满的热情进行工作。
〔三〕调整心态,沉着应战
在营销业务领域,尤其是销售推销领域,很多人都期望通过的方式来成交业务。销售成为了他们的重要销售方式。在销售的过程同时也营销了自己。要营销好自己,当然离不开要调整和塑造自己的良好心态。其中三个方面的心态是比拟重要的,至少这三个心态能为我们带来福气!
1、第一种心态:融入的心态。也就是说,只有共同努力,互相帮助,大家才会一起开展。你踩我我踩你,必然每况愈下。例如,在打的时候总是想:没有关系,你不买我的产品,自然有人买。那我们就是一个产品都卖不出去的销售人员。为什么呢?因为我们没有一颗融入的心。为什么不这样想:一定要让他买呵,有了我的产品,我的客户就会增加好多效益。他不买其实损失太大了,因为商场如战场,别人有了而我的客户却没有,损失会有多大啊?我一定要劝他买,一定不达目的死不罢休,他要是不买,我就找他们的主管领导,主管领导不管还有他老婆,不行还有丈母娘有了这个心态我们才能感染人同你合作,这就是融入的心。
2、第二种心态:舍得的心态。通过销售业务,我们会学到书本中学不到的东西:可以学到与人相处的能力;可以学到人际关系技能;可以学到怎样做一个受欢送的人;可以学到说话的艺术和技巧;可以学到克服障碍,赢得谈判的技巧;可以学到怎么在中打扮自己,营销自己的技能做销售学到东西,不仅会在公司里有用,有一天,到了纵横四海的地步,这些与人谈话的技巧,依然是我们的立身之本。所以怎么算都不会亏,不会赔。因此要有舍得心。
3、第三种心态:实践心态。销售业务不是一种学问,而是一种经验事业。怎么说呢?也许你去听课学习销售,老师在台上讲,有些人会想,说些什么啊,全都是人云亦云,我上去也讲的.出来,而且比他讲的还好呢,还用学?业务如果我们不拿起话筒,如果我们不逢遭几次很受伤的拒绝,我们就不容易放下架子来学习和实践这些看似小学常识一样的东西。什么是职业精神,就是职业者要潜心实践起技能,直至技艺超群。这也是职业经理人的精神本质所在。
〔四〕不懈奋斗,学无止境
打时我们要保持良好的心情,这样即使对方看不见你,但是从欢快的语调中也会被你感染,给对方留下极佳的印象,由于面部表情会影响声音的变化,所以即使在中,也要抱着〝对方看着我〞的心态去应对。即使看不见对方,也要当作对方就在眼前,尽可能注意自己的姿势。声音要温雅有礼,以恳切之话语表达。口与话筒间,应保持适当距离,适度控制音量,以免听不清楚。滋生误会。或因声音粗大,让人误解为盛气凌人。有效沟通上班时间打来的几乎都与工作有关,公司的每个都十分重要,不可敷衍,即使对方要找的人不在,切忌粗率答复:「他不在」即将挂断。接时也要尽可能问清事由,防止误事。对方查询本部门其它单位号码时,应迅即查告,不能说不知道。我们首先应确认对方身份。了解对方来电的目的,如自己无法处理,也应认真记录下来,委婉地探求对方来电目的,就可不误事而且赢得对方的好感。对对方提出的问题应耐心倾听;表示意见时,应让他能适度地畅所欲言,除非不得已,否则不要插嘴。期间可以通过提问来探究对方的需求与问题。注重倾听与理解。抱有同理心。建立亲和力是有效沟通的关键。挂前的礼貌要结束交谈时,一般应当由打的一方提出,然后彼此客气地道别,应有明确的结束语,说一声〝谢谢〞〝再见〞,再轻轻挂上,不可只管自己讲完就挂断。
〔五〕总结缺乏,认清方向
通过本次实习,我对公司的运作和业务有了更进一步的认识,积累了一定的经验,为我以后走上工作岗位奠定了根底。同时,我也认识到自身的缺乏,不如英语不太好,工作能力有待提高;也切实感受到:理论只有与实践相结合,才能发挥其应有的作用,从而更好地指导实践。把实践中的方法上升到理论的高度。书本上的东西是普遍使用的,并不能直接照搬。当面对现实的某一个特定的企业时,需要灵活处理,有针对性的开展销售工作。就我目前的知识的深度和广度而言,要做到这一点是远远不够的有些工作看起来很简单,就有点眼高手低,但是做起来才知道并不是则容易。
〔六〕夯实根底,力求专业
激情与耐心,就像火与冰,看似两种完全不同的东西,却能碰撞出最美丽的火花。在学校时,老师就跟我说,无论你想做什么,激情与耐心必不可少。在不断更新的世界里,需要你有激情去发现与创造,而你的耐心就要用到不断的学习新知识,提高自己的专业水平当中去。老师曾经对我们说过,无论在哪个实习岗位都要细心负责,具有根本的专业素养,因为细心负责是做好每一件事情所必备的根本条件,根本的专业素养是做好工作的前提。
〔七〕坚决信心,不断提升
在短短一个多月的实习工,确实让自己成长了许多。在实习期间,我学到了许多东西,遇到了一些困难,也看到了自己本身存在着许多问题。实习期间,我拓宽了事业,增长了见识,也体验到社会竞争的残酷。实习,是大学生活的结束,也是自己步入社会工作的开始。在这短暂的实习期间,我深深感到了自己的缺乏,专业理论知识和实践应用上的差距。在以后的工作学习中,我会更加努力,取长补短,虚心求教,不断提升自我,在社会上奉献出自己的一份力量。将来无论在什么工作岗位上,都会努力上进,都会做一个对自己,对工作负责的人!在学校里是通过老师的教导以及渗透,使我初步了解了销售这个行业是一个很有开展潜能的但是在学校里只是单方面的听老师讲课并没有实质性的实践。通过在学校的学习和这次社会的实践实习让我懂得了理论与实践是有一定差距的,虽然所实践的内容需要以大量的理论知识为根底,但在学校所学的知识理论知识概括性强。抽象度高,而且具有一定的片面性,并不能全面的表达出销售所需要的各种知识技能。
1、多增加一些各科的实践环节,并增设一些模拟课堂,以加强学生的各方面的实践能力。让学生的理论知识与实践都得到提升。
2、学校方面应该做到对学生认真负责。做好每一个毕业生的毕业工作。
3、学校方面的重要通知传到达系里后应该第一时间通知导员并且学生,不要造成学生更多的热议影响听课的效率。
大学生实习研究报告 篇4
适用场景:手机销售岗位入职培训、毕业实习总结报告
内容看点:初入职场成长经验、销售实战经验分享
行文逻辑:了解产品信息→提升销售能力→处理客户问题
一、实习时间
xx月-xx月
二、实习地点
xx省xx市移动市场
第三,实习岗位
手机销售员
四、实习经历
在两个月的实习中,我学到了很多书上没有涉足的东西。同时也是我大学毕业,即将步入社会之前的一次热身。通过这次热身实习,我看到了很多来自生活和工作的无形压力。比如工作之初微薄的收入,简单来说就是自食其力,没有多余的钱可以存。在工作中,我会遇到各种各样的问题和烦恼,这些都需要我这个初出茅庐的新手,默默的去解决。毫无疑问,这是我这辈子面临的严峻考验,也是我人生的转折点。
在两个月的实习中,我学到了很多,遇到了很多困难,也看到了自己的很多问题。整个实习过程让我受益匪浅。我的定位是前台销售,销售各种型号的手机,包括、等知名品牌。但是对于这些型号的手机,尤其是整个行业的情况,我就不太清楚了。所以在起步阶段,我需要学习并向店里的一些同事请教销售技巧。卖手机的行业不用说,需要良好的口才和友好的沟通技巧来说服消费者购买产品。这本身对我这种害羞的大学生来说无疑是一个巨大的挑战。在刚适应的几个星期里,我遇到了很多灰,经历了很多失败。但是,俗话说“从错误中学习”,“失败是成功之母”。从一次次的失败中总结和锻炼,从中吸取教训,增长见识,经过一段时间的学习和提高,我的销售业绩有了很大的提高。渐渐地,我变得得心应手,擅长销售。
但在销售手机的过程中,最麻烦的是记住各种型号手机的价格和特殊功能,了解产品相关知识,以便在促销过程中更好的向客户介绍产品。由于手机款式的多样性,客户的选择并不局限于现有的显示器手机,更多的手机款式仍然受到客户的青睐。因此,我们需要知道许多产品的价格。虽然我们有价目表,但是繁琐的询价工作非常麻烦,对工作本身影响很大。销售高峰期,客户多,询盘多。如果一个个询问,无疑是你工作中的劣势。所以记住产品的价格和功能尤为重要。
在实践中营销手机会遇到各种各样的客户。对于不同的人,不同的产品要求,我们需要有很强的适应能力,尽可能满足客户的需求。俗话说“客户就是上帝”,这次实习我深有体会。像我们这样一直傲慢自大的.大学生,在工作中一定要学会妥协和耐心,让一切尽可能朝着交易成功的方向发展。但销售完成后,又要面临售后服务的困扰,很多消费者购买手机后都会遇到产品质量问题。所以有些客户会直接找卖家“麻烦”,对我们的正常工作影响很大。
整个实习期间,我开阔了眼界,增长了见识,体验了社会竞争的残酷。希望在工作中积累各方面的经验,为以后创业做好准备。由此,我也深深感受到了自己的不足,专业理论知识与实际应用的差距。在以后的工作学习中,我会更加努力,取长补短,虚心求教,不断提升自己,为社会贡献自己的力量。
大学毕业在即,马上面临严峻的就业压力。但是对于目前的经济形势来说,毕业的前景并不乐观。因此,只有加强自学,提高文化知识和技能,才能在未来立足,成为一个真正有用的人。
大学生实习研究报告 篇5
适用场景:乳品企业质量管控、食品检测流程学习
内容看点:乳品安全管控要点、食品生产流程解析
行文逻辑:了解生产目的→分析奶源检测→掌握加工流程
一.目的和意义
1、生产是非常重要的实践性教学环节,是理论教学的完善和补充。
2、生产让学生亲身了解到企业、生产线的运作流程,使学生更好的加理论知识和生产实际应用联系起来。
二.实习的内容
1、**牛奶--20xx.xx.xx
广州**有限公司成立于19**年,是广东省农垦集团公司下属企业。公司占地面积1.3万m2,建筑面积1.4万m2,拥有15个圈养式奶源基地和近2万头奶牛,是集牧场、加工、销售一条龙的综合性企业,也是广州市最早的**加工企业。目前拥有员工580余人,其中工程技术人员100余人。为了确保食品生产的安全,燕塘乳业引进了iso9000:XX国际质量管理体系,同时更成为全国首批通过haccp(危害分析及关键控制点)管理体系的乳品行业之一,有效保证了食品生产过程中每一关键环节的安全控制,为消费者提供最有效的食品安全保障。
***的奶源来自广州周边区奶牛圈养厂,奶源从圈养厂到工厂车间与空气隔绝,到了工厂要先进行理化指标、感官指标、抗生素指标和三聚氰胺含量的检测,合格的奶源才送往工厂生产乳品。经过一道道生产线生产出来的乳品分为巴氏奶和常温奶两种。巴氏奶又称巴氏乳、市乳,是由巴氏消毒法处理的鲜奶。一般保质期较短,但保存了绝大部分的营养和口感。常温奶是指在135—150℃的温度下,进行4到15秒的瞬间灭菌处理,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢,将牛奶中的有益和有害微生物全部杀死达到商业无茵的要求。与常温奶相比,巴氏奶是一种“低温杀菌牛奶”,原奶中的有害微生物一般都已经杀死,但还会保留其他一些微生物,因此这种牛奶从离开生产线,到运输、销售、存储等各个环节,都要求在4℃左右的环境中冷藏,防止里面的微生物“活跃”起来。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。奶成品流出生产线后还不能直接出产销售,要在暂存仓37摄氏度的环境下存放七天,以便检查成品有无变质。如果发现有变质产品,即重新检测每个成品,合格的才可以出厂。工厂的检测中心的功能包括原料检测,半成品的稳定检测,冰点仪的掺水检测,红外线检测仪对牛奶成品的综合成分检测。每批奶产品都会有留样直至保质期过后销毁,以便于有消费者投诉时可以有依据找出原因。燕塘酸奶是用可回收玻璃瓶包装的,为防二次污染,回收瓶会用热水热碱消毒。奶成品出厂后经冷藏车在10摄氏度以下的环境中运送到经销商处,保证了奶制品的质量安全。
2、**饮料--20**.0*.0**
广州益力多乳品有限公司于XX年1月16日成立,由**益力多本社、**益力多乳品有限公司、**(**)投资有限公司、广州建智投资顾问有限公司合资兴办,投资总额为2.475亿人民币。广州益力多工厂设在永和经济开发区,占地面积2万多平方米。厂房严格按haccp标准建设,生产线采用国外进口的先进设备,基本实现自动化。益力多所要求的是最优质的产品,不仅使用高品质的进口脱脂奶粉作为原料,在生产过程中还需要进行多达120项目的质量检验。工厂继XX年取得iso9001质量管理体系及iso14001环境管理体系的认证后,XX年顺利取得haccp安全体系认证,XX年底益力多取得保健食品批号。XX年广州工厂通过保健食品gmp审核。
以上就是我在暑期上的所有经历和实践。
大学生实习研究报告 篇6
适用场景:银行岗位入职培训、大堂经理工作流程学习
内容看点:银行大堂经理实务指导、实习经验分享
行文逻辑:学习业务知识→解答客户咨询→优化服务策略
一、实习目的:
根据学校实习要求,本人于20xx年7月至今在中国工商银行贵溪支行进行实习。实习期间,在单位老师的帮助下,我逐步熟悉了工商银行这一金融机构的主要业务活动,并且系统地学习了银行相关业务知识,并通过自己的努力出色的胜任了大堂经理这一职位,也通过这一次实习使自己的理论水平和实际工作能力得到了锻炼和升华。现将此次顶岗实习的具体情况及一些心得体会作一总结。
二、实习单位简介:
一、实习单位简介:中国工商银行(简称“工商银行”)成立于20xx年1月1日。作为中国资产规模最大的商业银行,经过近20xx年的改革发展,中国工商银行已经步入质量效益和规模协调发展的轨道。自20xx年7月以来,工商银行连续20xx年蝉联全球“市值第一银行”。由于中国经济快速扩张,去年11月,工商银行的市值达到顶峰时期的374亿美元,当时成为中国崛起为全球强国的标志之一
三、实习内容:
(一)学习相应理论基础知识及银行相关各种文件
在实习的第一周,我主要学习了柜面操作基本知识以及相关的人民银行下发的各种文件。大堂经理是连接客户、柜面人员、客户经理的纽带,因此首先就得学习柜面的相关知识,才能更好的解答客户问题,引导客户办理相关业务,维持大堂秩序,减轻柜员的工作量,提高整体服务效率。柜面相关知识主要有五大部分:对公业务,对私业务,联行业务,授信业务,公共业务。其中具体包括对凭证及相关传票、操作流程、交易代码的学习。在学习的过程中,要非常用心,因为这些知识点既散又细,而且对于一位银行服务人员来说,任何一点细小的规定如果操作失误就可能酿成不可估量的后果。故而学习乃至工作中容不得半点马虎。在学习业务知识同时,作为一名银行从业人员我还得学习人民银行下达的相关文件,结合商业银行的内部规定变动了解银行改革的方向和动态。只有全面了解了这些文件规定,才能树立更强的服务意识和竞争意识,以优质的服务让顾客满意,以强劲的竞争力为银行争取更大的生存空间。
(二)学习大堂营销技巧及解答客户咨询
我实习所在支行网点的经理曾告诉我,“在大堂工作时要特别注重礼仪,这不仅仅是工作的要求,更是一个人生存的基本素养”因为其代表着企业的形象与信誉,所以一切都要谨小慎微。因此要做好一名合格大堂经理的工作就必须做到
以下几个方面:干练,稳重,自信,亲和。对顾客的需求要能够迅速作出反应,对大堂里出现的不同问题要能够表现出遇事不慌的心态,机智的处理并解决出现的状况,作为一个大堂经理要能够以低姿态友善地与客户沟通、交流,但也不能唯唯诺诺,在任何时刻我们都应该对自己充满信心。在客户迷茫时,我们为其指明方向;在客户遇到困难时,我们施予援手;当客户不解时,我们耐心解释;当客户不满时,我们及时安抚。我们要随时随地,急客户所急,想客户所想,以完美无缺的服务去赢得每一位客户的信赖。要让每一位客户感受到我们的微笑,感受到我们的热情,感受到我们的专业,感受到宾至如归的感觉。营业中的礼仪主要有四大内容:(1)解答客户问题。(2)营业中分流客户。(3)维护大堂秩序。
(4)适当理财产品的营销。所以,作为一名大堂经理要有丰富的知识,随机应变的能力,以及善于营销的口才。
四、实习收获与成果
(一)尽快实现角色的转变,对于我们即将进入社会的学生来说这是一个急需面临的`问题。这不仅要我们从行动上改变,更要先从心理上、思想上接受并改变,要充分认识到伟大都是从平凡累积起来的。正如书中所说,成功是一种努力的累积。经得起人生的大起大落,能够以宽容的胸怀善待一切。总是将复杂的事简单做,简单的事重复做,重复的事快乐做,快乐的事用心做才能真正做到改变自我。
(二)作为一名大堂经理,不但要熟悉业务知识、金融产品,更要加强自身职业道德修养,坚守自己的职业道德。平时在工作中,大堂经理是第一个接触到顾客的人,因此她的一言一行会第一时间受到客户的关注,就要求她必须要有过高的综合素质,才能更好的展示银行的实力与形象。由于很多顾客都是直接拿着相关证件来咨询,还经常需要大堂经理帮忙指导提款机的`操作等问题,这些都涉及了顾客的切身利益,坚决遵守“为顾客保密”的原则就成为每个大堂经理的最基本素质,最基本的职业道德。
(三)作为一名大堂经理,必须具有敏锐的洞察力,能够及时的发现顾客的需求与困难,随时提供帮助。顾客就是上帝,我们必须为每一个客户提供及时、全面、周到、热情的服务,但不是对所有的客户都提供千篇一律的服务,首先得迅速判断顾客的需求,然后提供差异化的服务。银行跟一般企业的经营目的一样,都是寻求利润最大化,堂经理又是客户与银行的纽带,所以要特别能够挖掘黄金客户并想办法留住他们,这样才能发挥大堂经理的真正作用。同时,大堂经理必须及时发现顾客的问题,积累并分析,向银行提出具有建设性的建议,不断提高银行的服务、管理水平,改善银行的业绩,为员工、客户提供一个舒服的环境。
五、存在问题与今后实习方向:
不过,跟任何工作一样,成功的见习需要学员足够正确的态度。在见习过程中不可避免的会遇到各种困难,关键在于大家是否能坚定目标,坚持见习。就拿我来说,一开始最大的障碍就是对业务的不熟悉,面对客户提出的问题我都不知道,所以善于观察,主动理解,不断尝试,是使自己快速独立的好办法。每个学习工作都有一个过程,而开始的过程又是最易让人放弃的。“坚持”就是每个学员走向成功的基石。
回顾这段时间的实习工作,我学习到了很多,也体会到了很多,我会在今后的实习工作中更加努力,将前面学习到的东西更加合理的运用到实际工作中,争取以最完美的成绩完成此次实习。
大学生实习研究报告 篇7
适用场景:大学毕业生实习准备、企业招聘面试准备
内容看点:提升实践能力方法、掌握工业安全知识
行文逻辑:明确实习目的→收集实习资料→学习安全知识→掌握发电原理→理解励磁方式
四年的大学就要结束了,然而对于自己所学的知识还没能与实际的生产中去实践过,对于自己所学的知识在实际中的应可以说是知道的很少,虽然学校在平时也有试验和课程设计什么的,但在学校什么都有老师在手把手的指点,对于实际的生产的过程知道的非常的少。在我们大三的时候学校也组织了我们专业的同学去到郑州电机厂郑煤机等单位进行参观实习,也见过别人是怎么的生产产品,但是也只是参观,对于产品的设计和生产的全部的流程还是不太了解。
在这次的毕业实习我和几个同学去到了郑州佛光发电设备有限公司进行实习,多学一些实际生产中的知识,理论联系实际,为以后走向社会,走向工作岗位打下坚实的基础。
一 实习目的
大学生毕业实习,其目的在于对学生进行理论联系实际的全面的工程技术训练,并根据设计题目要求搜集必要的设计资料,解决本专业范围内的工程技术问题,培养学生综合应用所学理论和实践知识的能力,培养与工人相结合,与生产相结合,向实践学习、理论联系实际、科学严谨的工作作风。通过实习使学生学会如何进行技术调查研究、拟定设计方案、技术设计经济分析。通过毕业实习,收集相关的资料,为毕业设计做好准备。保证毕业设计的顺利完成。 在大学的学习生活中,毕业实习是很重要的一个环节。
大学生在学校近三年半的系统知识的学习,通过实习使学生获得基本生产的感性知识,理论联系实际,扩大知识面,把知识转化为生产力,为社会服务;作为对学习成果的真正检验,不光是能通过考试,更重要的是所学能有所用。同时专业实习又是锻炼和培养学生业务能力及素质的重要渠道,培养当代大学生具有吃苦耐劳的精神,也是学生接触社会、了解产业状况、了解国情的一个重要途径,逐步实现由学生到社会的转变,培养我们初步担任技术工作的能力、初步了解企业管理的基本方法和技能;体验企业工作的内容和方法。通过毕业实习,我们的综合能力会得到很大的提高。
二 毕业实习要求
1、明确实习任务,提高对实习的认识,做好思想准备。
2、认真完成实习内容,按规定记实习笔记,撰写实习报告,收集相关资料。
3、虚心向技术人员学习,尊重知识,尊重他人,甘当小学生。及时整理实习报告等。不断提高分析问题、解决问题的能力。
4、自觉遵守学校、实习单位的有关规章制度,服从实习教师的指导,培养良好的风气。
5、实习结束后,应在规定时间内交齐实习笔记、实习报告等。
三 实习内容
1 实习公司简介
郑州佛光发电设备有限公司是一家专业从事内燃发电设备研制、生产的河南省高新技术企业。公司生产的发电机组、挂车电站、军工电源等产品,深受全国广大用户青睐。企业科研实力雄厚,拥有一支完整的军工电源尤其是特种电源开发、设计、研制、生产的科研队伍,拥有相应的电机、电控、励磁、机械及强电、弱电等各种专业科学技术人才;生产、检测设施完善,拥有承载1800kw负荷国内先进的中心实验站、自动化微机测试系统,以及淋雨试验台和驻坡试验台。
公司年生产能力30万kw,主要产品有(双频)发电机组、自动化电站、低噪声电站、并联型电站、挂车电站、汽车电站和高原电站七大系列产品,产品功率覆盖范围为机组1~1800kw,挂车、汽车电站为12~500kw。产品广泛应于军工、通信、交通、铁路、油田、建筑等行业,并多次装备联合国维和部队。
2 实习过程
我的实习生活是从20xx年1月15日开始的。实习一开始,真的感觉特别辛苦,这时我才想起学校生活的悠闲,但感受到的那份充实,是什么也替代不了的。学到的一些基本的技能对我们将来的发展也是受益良多的。就这样,通过近一个多月紧张而充实的适应,我逐渐适应了公司工作节奏,此外,通过大量的实践我也逐渐熟悉了公司的各种产品型号,使自己的工作效率大大提高。这一切让我深刻地体会到做任何事情都必须尽自己最大的努力,也只有尽了自己最大的努力才能将工作作好、做扎实,才能得到领导和同事的认可,这段艰难的经历将激励我在以后的日子更加努力的付出,因为只有付出才有可能获得成功。
在工业生产中,安全要摆在第一位,是至关重要的。我们工作的车间主要是生产发电机舱,整个车间全是车床、钻床、二氧化碳保护焊等设备,在生产过程中如果不小心都有可能导致机械事故甚至人身安全事故。我们在车间里,听车间主任讲解有关工业安全方面的知识。看着发下来的资料,明白了工业安全的重要性,工业安全知识是工业高层管理人员和开发人员的必备知识,对于草拟或一个企业的安全条例,减少工业污染,防火防爆等方面来说是非常重要的知识,如果不掌握的话,不但会被人斥为无知,有时还会发生重大事故。所以安全总是第一位的,我们深深牢记于心,做起事来认真,严肃。
在毕业实习的这段时间,我学到了有关发机的很多知识:
直流发电机的工作原理
直流发电机的工作原理就是把电枢线圈中感应产生的交变电动势,靠换向器配合电刷的换向作用,使之从电刷端引出时变为直流电动势的原理。
电刷上不加直流电压,用原动机拖动电枢使之逆时针方向恒速转动,线圈两边就分别切割不同极性磁极下的磁力线,而在其中感应产生电动势,电动势方向按右手定则确定。由于电枢连续地旋转,因此,必须使载流导体在磁场中所受到线圈边ab和cd交替地切割n极和s极下的磁力线,虽然每个线圈边和整个线圈中的感应电动势的方向是交变的.线圈内的感应电动势是一种交变电动势,而在电刷a,b端的电动势却为直流电动势(说得确切一些,是一种方向不变的脉振电动势)。
因为,电枢在转动过程中,无论电枢转到什么位置,由于换向器配合电刷的换向作用,电刷a通过换向片所引出的电动势始终是切割n极磁力线的线圈边中的电动势,因此,电刷a始终有正极性。同样道理,电刷b始终有负极性,所以电刷端能引出方向不变的但大小变化的脉振电动势。如每极下的线圈数增多,可使脉振程度减小,就可获得直流电动势。这就是直流发电机的工作原理。同时也说明子直流发电机实质上是带有换向器的交流发电机。
从基本电磁情况来看,一台直流电机原则上既可工作为电动机运行,也可以作为发电机运行,只是约束的条件不同而已。在直流电机的两电刷端上,加上直流电压,将电能输入电枢,机械能从电机轴上输出,拖动生产机械,将电能转换成机械能而成为电动机,如用原动机拖动直流电机的电枢,而电刷上不加直流电压,则电刷端可以引出直流电动势作为直流电源,可输出电能,电机将机械能转换成电能而成为发电机。同一台电机,能作电动机或作发电机运行的这种原理.在电机理论中称为可逆原理。
发电机与励磁电流的有关特性:
(1)电压的调节:
自动调节励磁系统可以看成为一个以电压为被调量的负反馈控制系统。无功负荷电流是造成发电机端电压下降的主要原因,当励磁电流不变时,发电机的端电压将随无功电流的增大而降低。但是为了满足用户对电能质量的要求,发电机的端电压应基本保持不变,实现这一要求的办法是随无功电流的变化调节发电机的励磁电流。
(2)无功功率的调节:
发电机与系统并联运行时,可以认为是与无限大容量电源的母线运行,要改变发电机励磁电流,感应电势和定子电流也跟着变化,此时发电机的无功电流也跟着变化。当发电机与无限大容量系统并联运行时,为了改变发电机的无功功率,必须调节发电机的励磁电流。此时改变的发电机励磁电流并不是通常所说的“调压”,而是只是改变了送入系统的无功功率。
(3)无功负荷的分配:
并联运行的发电机根据各自的额定容量,按比例进行无功电流的分配。大容量发电机应负担较多无功负荷,而容量较小的则负提供较少的无功负荷。为了实现无功负荷能自动分配,可以通过自动高压调节的励磁装置,改变发电机励磁电流维持其端电压不变,还可对发电机电压调节特性的倾斜度进行调整,以实现并联运行发电机无功负荷的合理分配。
自动调节励磁电流的方法:
在改变发电机的励磁电流中,一般不直接在其转子回路中进行,因为该回路中电流很大,不便于进行直接调节,通常采用的方法是改变励磁机的励磁电流,以达到调节发电机转子电流的目的。常用的方法有改变励磁机励磁回路的电阻,改变励磁机的附加励磁电流,改变 可控硅的导通角等。这里主要讲改变可控硅导通角的方法,它是根据发电机电压、电流或功率因数的变化,相应地改变可控硅整流器的导通角,于是发电机的励磁电流便跟着改变。这套装置一般由晶体管,可控硅电子元件构成,具有灵敏、快速、无失灵区、输出功率大、体积小和重量轻等优点。在事故情况下能有效地抑制发电机的过电压和实现快速灭磁。
自动调节励磁装置通常由测量单元、同步单元、放大单元、调差单元、稳定单元、限制单元及一些辅助单元构成。被测量信号(如电压、电流等),经测量单元变换后与给定值相比较,然后将比较结果(偏差)经前置放大单元和功率放大单元放大,并用于控制可控硅的导通角,以达到调节发电机励磁电流的目的。同步单元的作用是使移相部分输出的触发脉冲与可控硅整流器的交流励磁电源同步,以保证控硅的正确触发。调差单元的作用是为了使并联运行的发电机能稳定和合理地分配无功负荷。稳定单元是为了改善电力系统的稳定而引进的单元 。励磁系统稳定单元 用于改善励磁系统的稳定性。限制单元是为了使发电机不致在过励磁或欠励磁的条件下运行而设置的。必须指出并不是每一种自动调节励磁装置都具有上述各种单元,一种调节器装置所具有的单元与其担负的具体任务有关。
常用的励磁方式
获得励磁电流的方法称为励磁方式。目前采用的励磁方式分为两大类:一类是用直流发电机作为励磁电源的直流励磁机励磁系统;另一类是用硅整流装置将交流转化成直流后供给励磁的整流器励磁系统。现说明如下:
(1)直流励磁机励磁
直流励磁机通常与同步发电机同轴,采用并励或者他励接法。采用他励接法时,励磁机的励磁电流由另一台被称为副励磁机的同轴的直流发电机供给。
(2) 静止整流器励磁
同一轴上有三台交流发电机,即主发电机、交流主励磁机和交流副励磁机。副励磁机的励磁电流开始时由外部直流电源提供,待电压建立起来后再转为自励(有时采用永磁发电机)。副励磁机的输出电流经过静止晶闸管整流器整流后供给主励磁机,而主励磁机的交流输出电流经过静止的三相桥式硅整流器整流后供给主发电机的励磁绕组。
(3)旋转整流器励磁
静止整流器的直流输出必须经过电刷和集电环才能输送到旋转的励磁绕组,对于大容量的同步发电机,其励磁电流达到数千安培,使得集电环严重过热。因此,在大容量的同步发电机中,常采用不需要电刷和集电环的旋转整流器励磁系统。主励磁机是旋转电枢式三相同步发电机,旋转电枢的交流电流经与主轴一起旋转的硅整流器整流后,直接送到主发电机的转子励磁绕组。交流主励磁机的励磁电流由同轴的交流副励磁机经静止的晶闸管整流器整流后供给。由于这种励磁系统取消了集电环和电刷装置,故又称为无刷励磁系统。
大学生实习研究报告 篇8
适用场景:餐厅开业前人员培训、酒店员工岗位考核
内容看点:餐饮服务技能提升、酒店管理经验分享
行文逻辑:了解酒店环境→学习服务规范→掌握岗位职责→提升服务能力
一、引言
毕业在即,学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在XX宾馆,餐饮部进行了为期六个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。
二、实习时间和实习单位
2.1实习时间
2.2
XX宾馆
XX宾馆座落于山东龙口XX工业园旅游景区,是一座集住宿、餐饮、旅游、会议及娱乐、休闲为一体的三旅游涉外宾馆,它的地理位置优越,环境舒适,现代化设施设备完美,以优质、高效的服务赢得中外宾客的赞誉。XX宾馆拥有大、中、小会议室15处,会议设施先进,具备多种同声传播、多媒体投影系统,会议服务周到细致,是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会议的理想场所。
三、实习岗位与内容
3.1实习岗位
餐饮部
3.2实习内容
1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:
2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
5、酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。
6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。
7、酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。
8、参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。
9、熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;
四、实习主要收获和体会
4.1实习收获
通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。
4.1.1服务技能的提高
在这次实习中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务,由于烟台是一个旅游城市,龙口更是每年夏天游客会聚的地方,因此酒店特地培训了XX景区的一些基本旅游知识,和XX附近的旅游景点的路线等,以便为客人提供更加周到优秀的服务,当然,这在以后的服务中也验证了这次培训的正确性与重要性,客人不止一次的向我们了解XX的风俗人情旅游景点等,而我们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评。
4.1.2从业能力的提高
酒店培训和实习经验的积累,对我毕业以后就业增加了机会,从业能力得到提高,在此过程中语言能力,交际能力,观察能力,记忆能力,应变能力得到了提高。
(1)语言能力酒店业是一个以服务为主的行业,在服务过程中,驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。想要获得驾驭自如的语言能力,就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。
注意交谈的对象,即可人的身份,及客人的心理,采用适当得体的语言,正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等,也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语,罗嗦不清,没有因果关系等,这很容易照成客人的误解,从而造成我们服务工作中的失误,和客人的不满。我们还要合理运用身体语言和手势,有时候在服务过程中,过多的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人,因此就要用到肢体语言和手势或眼神等,这时候肢体语言手势眼神往往能给客人提供更满意的服务
(2)交际能力因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人,有老顾客有新顾客,如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力,虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源,但作为一个餐厅的一员,尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源,因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力,为我们以后的工作做准备,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。
因此仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。真诚的对待每一位客人,客人第一次来到酒店式对酒店的所有一切都是陌生的,而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的,这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往,获取客人的信任,向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务,让客人感觉到你是为他着想的,他自然会对你产生信任,从而为成为你的.客户进了一步,人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒,每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系,不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢,从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。
(3)观察能力的提高观察能力的实质就在于善于想客人之所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。既要使客人感到酒店员工的服务无处不在,又要使客人感到轻松自如,这样使客人既感到自由空间的被尊重,又时时能体会到酒店关切性的服务。善于观察客人心理状态客人的心理非常微妙地体现在客人的言行举止中,酒店员工在观察那些有声的语言的同时,还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。做到了这些你的服务一定能获得客人的称赞。
(4)记忆能力餐饮服务中涉及很多需要服务员牢记的信息,如菜品做法,样式,味道,价格,酒水的年份,度数,种类,价格等,还有酒店设施,酒店信息,酒店周边信息等,都需要服务员牢牢记住,这就需要员工有良好的记忆力,如此才能使客人所需要的服务能够得到及时、准确的提供。另外如果能正确的记住客人的爱好品味,为客人提供优质的细致化的服务,客人将会感到有种受尊重、被重视感,从中感受到自己存在的意义与价值,这有助于客人对酒店产生相当良好的印象。
4.2实习体会
4.2.1酒店培训的重要性
随着社会经济的发展,中国的旅游业已经逐步发展并与国际接轨,而旅游业也逐渐发展成了占中国经济举足轻重的产业,因此与有业发展的好坏直接关系到国名经济的法展,而酒店在旅游业中占重要地位,而酒店企业的效益和所有的经营活动都要靠人、靠员工的辛勤劳动和出色的创造。市场同业所有的竞争最终还是队伍的竞争、人才的竞争。只有拥有优秀的人才,才可能在竞争中立于不败之地。因此培训就显得格外重要了。
(1)从公司来讲这是公司应尽的责任,有效的培训可以减少事故,降低成本,提高工作效率和经济效益,从而增强企业的市场竞争能力。培训是饭店成功的必由之路,培训也是饭店发展的后勤之所在,没有培训就没有服务质量,没有理由不培训,培训也是管理,培训就是按照一定的目地,有计划,有组织有布置的向员工灌输正确的思想观念,传授工作,管理知识和技能的活动,有助于饭店经营目标的实现,而酒店也不可能在任何时候都招聘到合适的人才,即使招得到,也有一个提高、更新知识以适应新形势、新任务的问题。因此,从长远来看,人才的培训才是企业发展的关键。
(2)从员工来讲可以帮助员工本人充分发挥和利用其人力资源潜能,更大程度地实现自身价值,提高工作满意度,增强对企业的归属和责任感。任何时候一个人的素质高低与否,都是决定这个人发展前途的重要因素,素质是知识技能和思想的总结和表现,一个员工的道德素质,文化素质,技术素质,身体素质,能力素质等,不可能是完美无缺的,通过公司的培训,员工可以提高自己的素质,达到企业的要求,也是自己的进步。
(3)一个好的酒店应该有一个完善的培训系统正是由于培训的重要,酒店设立一个完善的培训系统也就显得格外重要了,在现在好多酒店对员工的培训不重视,甚至是不培训直接上岗,这对一个酒店的后续发展是致命的,没有一个服务过硬的员工团体,酒店是无法长期发展的,一个酒店建立初期的培训应该主要培训实用性强的专业技能和员工的学习意识,工作观念等,等酒店发展到一定阶段后,变硬专项管理反面的培训,培训出一个管理过硬领导班子。
大学生实习研究报告 篇9
适用场景:暑期实习任务安排、新闻采编实践总结
内容看点:实习生成长历程、新闻采编技巧分享
行文逻辑:接受任务→实地采访→撰写稿件→总结提升
今年暑假蛮长的,为了不浪费光阴,我和xx一起从7月4号起在报社实习了两周的时间。我曾在实习之前幻想过可能发生的一切事情:起得很早坐一个小时公交车到达报社,或是在办公室电话采访或是跟着美女记者姐姐们奔赴一线采访,然后下班的时候再挤着公交车回到住处。两周的时间过得很快,它们用实践经验告诉我一个作为一个记者首先需要知道的原则:身体力行方出真知。
问题不是等来的
实习期间接到的第一个任务其实很简单,第一天下午,张xx主任看我和xx只知道坐在那里看报纸,就把一个整合稿件的任务交给了我们。稿件内容比较平淡,就是一个关于东北打击乐比赛的简单消息,老实说这对于已经在记者团历练了一个学期的人来说并不难,所以我和xx在整理完那篇稿件之后就得到了主任的同意离开了报社,结束了第一天的实习。
我想每一个和我们一样拥有新闻理想的人都知道,机会和问题都不是等来的。正如同张xx主任经常跟我们说的,一定要自己去找题。如果我们只是一直坐在桌子前看报纸,可能写出的永远都只会是一篇400字的小消息,锻炼不出什么能力。所以在第二天的定版会上,我也算是主动接了一个任务。
按照惯例文教部应该是每周五开例会,讨论下周选题、总结问题等,但那天是周二,因为报社给文教部来了好几个版面的任务,主任算是临时组织大家到场开会。我和xx还有另外一个非记者团成员的实习生也参加了。第参加新闻一线记者们的例会,虽然报题环节和在记者团的时候一样,他们的专业却让我们佩服。感触深的是每一个记者的新闻敏感度,比方说三伏天来了很多xx市民喜欢去xxx浴场游泳,那么下海需要注意什么?身上涂抹的护肤品或者是饮食方面?下海的时间等等。这类话题是我们这些新闻菜鸟所想不出的。所以那天定版时我们也只是接了自己力所能及的任务——去采访xx的特色书吧。当例会上讨论到“夜文化”这个专题时,主任说起了回声书吧,我听到了熟悉的名字,说大学生们对这些书吧都很熟悉,于是这个采访几家书吧的任务就交到了我们三个实习生的头上。
总共采访的六家书吧,印象深的是一家叫做“xx街60号”的特色书吧。当时店主比较忙,我们在里面耗了很久,只能等着客人没有需要的间歇和店主聊聊。可能因为太忙,店主本身透露的并不多。看着笔记本上尴尬的字样,我还是决定在他给顾客调制饮品的时候再去多问问。这一问便问出了书吧每个月会举行书友会以及书吧会定期向xx的贫困学校捐衣捐物的信息。回去之后和小伙伴们总结、成稿,终见报于我和xx结束实习后的一周。这算是这次暑期实习给我上好的第一堂课:永远不要坐以待毙。
想法新一些角度刁一些
张xx主任绝对是让人点赞的好老师,不仅不会让我们干太多的杂活、不拒绝每一个实习的学生,还会在百忙之中抽出时间给我们讲新闻。除了在例会上我们可以体会到新闻一线的运作方式,其他的就是从这些前辈的口中得知做好新闻人之一二了。记得那是周五的例会,结束之后主任坐下来专门给我们几个实习生讲经验。“只有写得和别人不一样的新闻才是好新闻”,主任说。她说道自己曾经采写过的一篇新闻,大致是关于商家为修筑大连某道路投标的。其余记者可能只会机械式地写这样一个事件,但是张xx主任却以拍卖会的方式写出了这一事实,再加上她老师当年为她修改了题目,当年那篇新闻获了奖。
从她这里学到的这一课也被我直接运用到了后来实习期间我自己发过的大一篇稿子上。那是小芳姐安排的任务,去海事大学和理工大学采访科学营。由于两个学校当天都有活动,所以我需要跟完一边立马去跟另一边。科学营汇聚了来自全国很多省份的优秀高中生,当时我想起了张xx主任的话,就去分别采访了来自香港以及来自xx本地的高中生,以凸显此次海事和理工分营的权威性和精彩程度。
写新闻要“对症下药”
非常感谢的一个人是秦xx姐姐,带我出去采访的路上就已经给我讲了很多。印象深的是她告诉我她所负责的文化线其实和记者团平时所接触到的新闻不一样,所以写法自然会“软”一些。那天秦xx姐带我去参加了爱一夏音乐节的新闻发布会,后来由我组织成稿。然后去听了笑掌室的相声,有幸见到了陈xx和王x老师,也算是我在实习期间见过的“婉儿”。相声的稿子虽然不是我来写,但是我有幸坐在第一排正中间拍照,这期间秦xx姐姐也指导了我很多:这种照片一定要露出演员的脸,哪怕被话筒挡了一点也不行;好要拍出故事,不要仅仅拍他们站在那里表演,而是要抓精彩瞬间……
秦xx姐教给我的,可以说是我出了记者团,走在新闻一线大的收获之一。两周时间,从刚开始只能呆坐在办公室看报纸到后来也可以单独接任务出去采访、写稿直到后发稿,时间很短,收获很大。众所周知记者是一个需要奔波的行业,所以其实平时在办公室除了开例会很难看到大家都在的时候,多数时间是我们实习生、主任以及于老师在办公室。想感谢xx日报文教新闻部的每一位老师,把多年所学在短的时间内尽可能多得传授给我们。因为我和xx是记者团的成员,所以在这期间尤其承蒙照顾,小芳姐、丽霞姐和秦xx姐给我们安排了很多任务,反而倒是我们自己报的题因为自己错过了时效性而没有终见报。未来,当我走在实现梦想的路上,我可以骄傲地说:我在xx日报学习过。
也祝愿依旧在报社实习的同胞们可以抓住机会,努力进步。
大学生实习研究报告 篇10
适用场景:汽车实训教学准备、学生实习总结汇报
内容看点:汽车实训教学参考、实习总结分析报告
行文逻辑:增强职业意识→增长汽车知识→明确自我定位
通过本次实习,让我对汽车产生了一些新的想法,同时在教学工作中也获得了较大的改善。同时也使学生了解了深圳比亚迪汽车有限公司的基本状况,对汽车专业也有一个感性的认识并得到产品方面的工艺、组装与调试方面的练习,掌握一定的生产技能。通过实践巩固已经学习过的知识和技能,提高综合的专业能力,加强学生发现问题、观察问题、分析问题以及解决问题的能力。
时间虽有些短,但我和同学们的收获都特别大。由于我要回校上课,组织了学生作了阶段性的实习总结,那么这份总结报告就是在这次讨论的基础上形成的。在这次讨论中,总结出了这次实习中许多非常重要的收获、值得今后借鉴的成功经验以及一些设想。
(一)在带队实习中的收获
1、通过实习增强了我的职业意识。
通过这次实习,让我感觉到社会发展的.脚步是那么的迅速。作为汽车专业的实训指导老师,深感责任重大。要努力拼搏不断上进,用知识的力量去完善自我、武装自我。学生们都热血沸腾,非常振奋,感觉到身为黄冈职业技术学院一分子而骄傲和自豪。几天的实习下来,准备就业的同学下定决心回学校后一定刻苦学习,为以后工作做出充分的准备;在接下来的学习中一定将理论知识与社会实践相结合,他们决心为社会的发展贡献自己的青春和满腔热忱。
2、增长了大量关于汽车的知识,积累了大量的维修技术经验。
这些知识和经验是平时在学校里中不易获得的。这种收获的直接表现就是在企业与员工一起学习,一起做好相关的笔记和报告,这些不仅是对这次实习的记录与反思,同时也是今后教学的很好素材。
3、本次实习让我接触到了很多新的认识,重新认识了自我定位的问题。
发现问题,对于任何一个学科和学者都是为重要的。本次实习过程中,就有关问题进行提问,通过问题使得到老员工的指导以获得更大的收获。此次实习有意义、重要,是可以让我们得到受益一生的收获。授人以鱼不如授人以渔,可以说这是同学们在这一点上的切实感受。如果仅基于课堂和书本纸上谈兵,很难发现真正有价值的问题。比如在实习的第一天,人力资源部的马科长给同学们介绍公司的发展与经营方面的内容。在讲解与提问中,同学们就自己关心的迷惑问题请教了马老师。比如,在大三的一年中,从他的角度上怎样才能为更好就业而准备,如何准备,准备些什么。同学们之所以在实习中明确了今后努力的方向,主要原因是书本上课堂上不能提供直接的感觉刺激和全方位的信息。举例说明:同学们以前在课堂上和书本上也接触到不少专业方面的知识,但并没有太深的印象,也没发现什么值得去研究的问题,没有明确的努力方向,但在这次实习中很多同学都有了明确的自我定位。明确自己在关键的一年中该如何有效利用,明确自己更喜欢搞专业还是搞管理,明确了自己到底是就业还是继续深造,甚至让许多同学坚定了将来工作的志向,这进一步证实了这次实习对同学们在学业方面影响巨大。我也受到了较大影响。
(二)教学实习中的成功经验
本次实习还有许多成功的经验值得以后借鉴,其中重要的有以下三点:
1、院系领导的大力支持是本次实习的重要前提。
没有院系领导的关心、协调、帮助与支持,就不会有这次实习,更不用说成功实现实习的预期目标。
2、充分细致的准备工作是成功完成实习人物的重要保障。
事前在日程、衣食住行等方面的细致周到的安排和准备使这次实习得以顺利完成,带队老师以及同学们的积极参与和认真配合也是相当重要的。
三、今后实习的几点设想与建议
1、这样的教学实习应该正规化,长期进行下去。同一实习单位可以连续实习,每的实习都应该在系里备份,后面同学在去实习的时候就可以参考。这样做可以发现更多的问题,同时可以使实习中发现的重要问题得到更广泛地关注和更加深入地调查研究,如果结合实践可能收效更好。
2、在确定实习单位时应充分考虑到专业特点,内容可以更广泛一些,将有限的资源有效利用。
3、我们的教学应更加紧密的贴近企业、行业的发展理念。在专业、课程设置上面以及人才培养方案等方面作详细周密的计划、安排、设置。

