园艺调研报告（精选2篇）

园艺调研报告 篇1

一、调研的目的和意义

园艺技术专业是学院的长线专业，也是学院确定的重点示范专业。新疆是园艺大省，在自治区农业厅制定《新疆 “十一五” 园艺业发展规划基本思路》中提出，蔬菜280万亩（含保护地45万亩），西甜瓜140万亩，打瓜90万，设施瓜果30万亩，特色园艺作物总面积为2170万亩。园艺业已成为新疆农业的支柱产业，是新疆农业经济的主要增长点，是农民增收的主要途径。在这样的大背景下，作为示范专业在建设过程中，我们需要不断的根据就业市场对我专业学生能力素质新的要求修订和完善人才培养方案，做到对准岗位设专业、对准专业设课程，对准企业需求设置教学内容。为新疆园艺业的大发展培养出更多更好的适销对路的高技能应用型园艺技术专业人才。

花卉生产技术是本专业的核心课程，面向的岗位方向是相关企事业单位从事和花卉生产有关的技术服务、行政管理、产品深加工和营销工作。并可自主创业（如开设花店）；种子繁育技术是本专业的整合课程，面向的岗位方向是种子生产和农资生产企事业单位的技术服务、行政管理、种子检验和营销工作。

20xx年4月20-5月26日，我们选择目前能代表这两个岗位需求和发展方向并且在该行业居于领先地位的4家单位（上海交大农科新桥花木有限公司、上海种业下属子公司上海康登园艺有限公司、新农科技有限公司、新实良种有限公司）进行调研，意义在于把握专业方向，根据岗位要求设置合理的课程体系和课程内容。

二、调研对象及调研内容

调研对象主要是技术部门管理者和生产一线的技术员；调研的主要内容分类如下：

1.花卉生产技术员的社会需求情况

2.有关岗位部门对园艺技术专业的岗位能力要求及专业拓展能力的要求

3.花卉和种子的种植结构、主要发生病虫害害及防治措施

4.花卉生产技术员和种子生产技术员的岗位工作流程、工作方式、方法以及生产技术标准等。

（一）公司简介

1.上海种业（集团）有限公司是上海首家集团性种业国有独资企业，是上海市农业产业化重点龙头企业、上海市农林行业第一家高新技术企业、中国种业企业五十强之一。专业从事种子开发与工厂化育苗、花卉生产与进出口贸易、林业与温室工程以及资产经营与管理四大经营业务板块。

公司以“科技装备产业、服务创造市场”为理念，利用种源、人才、设备和市场优势，通过加大中国种业产业化、向国际市场辐射、资本经营三大进程，努力打造中国著名的种业企业。

上海康登园艺有限公司为上海种业（集团）有限公司控股企业，是红掌、凤梨和一品红等中高档花卉生产的 专业公司；拥有基地生产面积25公顷，现代化智能温室4公顷，资产总额6000多万元。

公司技术力量雄厚，由研究员、博士后组成的科技队伍，勇于创新，攻克花卉生产技术难关，不仅开发了红掌、凤梨和一品红等系列产品，而且形成了红掌、凤梨和一品红等中高档花卉一整套高产优质栽培技术。公司生产的红掌、凤梨和一品红等产品，长期以来因其品种丰富、品质上乘、货源稳定已热销全国十几个省市，其中红掌生产面积达3公顷，已成为华东地区最大的生产基地，产品已远销日本、香港等地。公司还与国际著名花卉企业建立了长期而紧密的合作关系，是荷兰安祖花公司授权在国内唯一的红掌小苗生产商与分销商。

公司坚持专业化、规模化、标准化生产，以成为花卉行业的龙头企业为目标，参与国际竞争。“顾客满意是我们事业成功之基石”。

该公司在新疆租用了我院的一号智能温室进行红掌和凤梨的生产，具体工作由两个毕业于西北农林科技大学的技术员完成。该公司的产品目前在疆内同类产品中属于高档。基本上能代表国内盆花生产的先进技术水平。该公司这两年一直雇用我院生物科技学院的学生进行顶岗实习。对我院学生素质较为满意。我们专业可以此为平台进行开发和合作，拓展学生的就业面。

2.上海交大农科新桥花木有限公司

上海交大农科新桥花木有限公司成立于xxxx年，由上海交通大学产业集团与社会资深科研人士共同出资组建。公司座落于上海松江现代农业园区交大农科新桥花卉园区内，注册资本850万元人民币，资产规模达3000万元。公司依托上海交大深厚的学术底蕴、强大的科研技术力量、广泛的国内外产业背景。走“立足科技创新、拓展市场空间、维护企业品牌、打造诚信形象”的企业发展之路。公司重点研发品质卓异、市场适销的新品大红花蝴蝶兰以及彩色马蹄莲、凤梨、红掌等高档花卉，努力实现生产加销售的集约化经营。

上海交大农科新桥花木有限公司宗旨：以市场需求为目标，以客商收益为核心”，“花求美、业求精、商求诚、人求真”，

该公司在新疆租用了我院的二号智能温室进行高档蝴蝶兰的生产，产品在新疆供不应求。具体工作由公司派出的片区经理和生物科技学院的两个毕业生完成，该公司准备开拓中亚市场，对我专业的学生潜在需求较大。

3.新农科技有限公司

依托中以项目，目前该公司已成为我专业的校内实训基地。我专业的半工半读人才培养模式在该基地进行第一轮学徒工的培养和训练。该公司目前的4个技术人员中有三个毕

业于本专业。随着园林科技学院在康乃馨鲜切花生产上面积的迅速扩大，我专业的学生已成为公司发展扩大人员规模中首选的技术人员。这是我们今后花卉课程教学中需要重点训练的技能。

4.新实良种有限公司

新疆新实良种有限责任公司是自治区农业厅直属的新疆农业产业化重点龙头企业及科技厅认定的科技企业，公司依托新疆农业职业技术学院的人才、技术优势，致力于玉米种子的"产业化发展，大力开发高科技项目，是集种子科研、良繁、加工、营销为一体的科技型企业。公司注册资金3000万元，现有员工200余名，其中生产技术人员110余名，高中级职称以上的技术骨干35名，营销人员60余名，并聘请了多名专家、教授做技术顾问。同时，在技术上公司还与中国农科院、中国农大、新疆农大等科研单位进行横向联合，为科技兴企，迅速将科研成果转化为生产力，做了大量而富有成效的工作。

我专业目前有两名在该公司就业，已经成为公司的骨干力量。根据调研结果，我专业的《种子繁育技术》课程设置的内容可满足类似企业对种子生产技术员的基本要求。

三、调研结果

1.市场对园艺技术专业人才数量（花卉生产技术人员、种子生产技术人员）需求呈上升之势。

从调研的几个企业来看，都处于快速发展，不断扩大经营领域的阶段，对专业人才的需求也呈上升之势。

2.花卉生产技术人员的岗位能力要求尽可能专而精，而种子生产技术人员的岗位能力要求一专多能，全面发展。据上海交大农科新桥花木有限公司片区经理王玉国介绍，在高档盆花和鲜切花生产的企业，专业的分工越来越细，对某一个具体的花卉生产而言要求学生尽可能专而精，才有可能成为这一领域的专家，成为企业生产缺少不了的骨干。我专业兼职教师康乃馨生产技术专家赖炳旭也阐述了相同的观点。而在种子生产领域，要求学生尽可能熟悉种子生产的各个环节，使其能在进入岗位时能很快熟悉和胜任种子生产从种到收到销售的岗位要求。

3.花卉生产技术人员、种子生产技术人员岗位能力要求能够吃苦耐劳，热爱专业 通过对这几家企业的调研，对于岗位能力要求时一致认为，懂技术，能够吃苦耐劳应当是花卉生产技术人员、种子生产技术人员的最基本的技能和品质。

这几家花卉生产的负责人都指出花卉生产技术人员在实际的工作中有许多是很单调和重复性的工作，有时的工作和生活环境也不是很好，学生不能只看中眼前的利益，而应该端正心态，热爱专业，吃苦耐劳，勤学好问，脚踏实地，不断摸索和总结生产流程中的关键技术环节，才有可能成为企业看重的掌握核心技能的技术人才。才有可能将自己不断提升，成为被别的企业“挖”的能人。

4.花卉生产技术人员、种子生产技术人员的理论知识和专业技术水平在岗位要求上主要体现在专业知识的综合应用在花卉和种子生产的过程中，要想生产出高品质高产量的产品，应该具有对专业知识的综合应用的能力。在生产中，对养护管理的各个技术环节都应该有充分的认识和考虑，对病虫害的防治应该做到用心观察，预防为主。能因地制宜的采用不同的管理方法。在实际生产中栽培管理技术和病虫害的防治技术不能截然分开的，所以既要懂得花卉和种子作物栽培生理、生长与环境的基本原理，更要懂得病虫害防治策略制定的一般原理、掌握病虫的识别、诊断一般方法和防治技术，及时解决生产中的实际问题。

5.花卉生产技术的就业面会随着新疆花卉业“走西口”而向国际市场渗透，就业前景形式很好，有待在教学内容更好的体现。

自治区花卉协会秘书长、自治区林业厅花卉业管理中心副主任王哲延说： “近几年，中亚国家包括哈萨克斯坦的经济增长速度很快，人们对花卉的需求飞速增长，新疆的花卉业面临着巨大的商机。”哈萨克斯坦等中亚国家的居民非常喜爱鲜花，节日里、庆典上，人们常常要送上鲜花表示祝贺。城市里的花店也非常多，但是因为地理、气候以及设施设备、技术力量等多方面原因，当地生产的花卉远远不能满足市场的需求，需要大量进口。现在，主要是从荷兰、土耳其等国进口，数量不大而且价格高昂，即使这样还是不能满足普通民众的消费需求。

目前，从中国进口花卉只占中亚国家花卉市场销售量的一小部分，而且多是通过民间贸易的形式进行的。与之相对应的是，近年来，新疆花卉业发展势头很好，花卉生产品种和数量不断增加，花卉种植面积超过8万亩，形成了乌鲁木齐、昌吉、库尔勒等6个花卉生产销售重点区域，花卉销售已辐射到哈萨克斯坦等国。我们距离中亚、南亚、西亚市场很近，地缘优势非常大。

在调研中，上海交大农科新桥花木有限公司片区经理及其他几个企业的负责人也表现出对中亚市场强烈的兴趣。这种兴趣会成为我们专业花卉方向很好的一个发展空间。

三、 根据调研结果，园艺技术专业发展方向及课程建设的几点思考和建议

1.园艺技术专业发展很有前途

通过对相关企业和单位的调研表明，园艺技术专业是服务于新疆特色林果业和园艺业的专业，是培养行业急需的高技能应用性人才的专业，有很好的就业面和非常巨大的潜在人才需求。我们需要做的就是根据园艺行业对高素质技能应用性人才的需求，合理制定科学的人才培养模式和计划，培养出更多更好的适销对路的专业人才。

2.建议调整花卉生产技术的教学内容，结合企业需求，将教学更多的和生产结合，提高学生在生产第一线的实际动手和操作应用能力。

在教学内容的安排上，不能再按照以往的先总论后各论的形式按部就班的授课，而应该打破界限，根据目前生产上的工作流程进行教学，将某一类花卉的生产技术讲精讲透，以点带面，融汇贯通。同时注重基础知识的综合应用。

3.做好学生入学前的专业教育和就业教育

调研企业普遍认为学生的热爱专业和吃苦耐劳精神直接影响到企业对学生的认可和接收。我们要在学生入学时，邀请企业负责人做专业发展和就业形式的讲座，以一些生动而直接的案例让学生在接触专业时能端正心态，以良好的心态投入专业学习。

园艺调研报告 篇2

摘要：20xx年10月24日至28日，08级园艺专业全体学生在指导老师的带领下参观了苏南和上海的一部分高科技农业生产加工基地和大型园艺产业企业，包括江苏省常州市的艺林园和夏溪花木市场、上海孙桥现代农业开发区、上海鲜花港、苏州农业技术学院、佳盛农业、江苏太湖常绿果树推广中心等。通过参观走访学习到了许多有关花卉生产加工、设施农业产业、都市观光农业、果树产业等相关的园艺学知识，还了解了园艺产业的推广营销、园艺产业的发展趋势等相关内容。在此我通过对此次实习的个人见解和掌握，重点阐释对华东地区凤梨这一大类盆花产业的调查总结。

关键词：参观实习现代农业观赏凤梨凤梨产业

正文：20xx年10月24日至28日，08级园艺专业全体学生在指导老师的带领下参观了苏

南和上海的一部分高科技农业生产加工基地和大型园艺产业企业。

10月24日上午，我们随队从南京出发来到常州市武进区的夏溪镇，首先参观的是因林园。艺林园位于江苏常州市武进区夏溪镇，是一个集科研、科普、生产销售与观光旅游于一体的花木精品园，为全国98家农村科普示范基地之一。公园占地面积120余亩，园内种植有各类名、特、稀、奇、珍花木200多个品种近万余株，百年以上树龄的桂花、紫薇、红果冬青、石榴、柿子树、相思树、红枫、构骨等随处可见，还建有曲桥、人工湖、喷泉、假山瀑布、观光亭、长廊、竹林、奇石等景点，独具匠心的景观环境与珍奇的花木融为一体。园内亭台楼阁散布在花木丛中，极富诗意，整个公园绿树成荫，小桥流水，环境优美，极具观赏游憩价值。随后我们走访了夏溪花木市场。当天下午我们随队驶往上海。

10月25日上午，我们参观了上海孙桥农业示范园。上海孙桥成立于1994年，是全国第一个综合性的现代农业开发区，规划面积4平方公里，地处上海浦东新区中心地带，地理位置优越，交通发达。先后被批准为国家农业科技园区、国家引进国外智力成果示范推广基地、农业产业化国家重点龙头企业、国家级农业标准化示范区、全国科普教育基地、全国工农业旅游示范点。孙桥要成为工厂化农业为特色的农业科技产业化创新、辐射和示范高地，成为在全国范围内能组织、引导和配置农业资源的大型农业公司与资源集聚平台。通过科技引领农业生产和技术创新，为新区、上海乃至全国三农工作作出应有的、特有的贡献。初步形成六大产业：种子种苗产业、温室工程安装与制造产业、设施农业产业、农产品加工产业、生物技术产业、旅游观光农业。

10月26日，我们来到上海鲜花港。上海鲜花港占地36公顷的现代化玻璃温室群，为花卉产业化生产营造着四季如春的适宜环境。鲜花港培育种植的安祖花、凤梨、百合、蝴蝶兰、朱顶红、马蹄莲等各种花卉，已销往国内各大城市，部分切花、种苗销往欧美、日本、中国香港及东南亚地区。目前，已形成年组培种苗7000万株、切花1000万枝、盆花50万盆的生产能力，并做到一年四季观赏花和商品花不断。近年来，上海鲜花港依托产业平台大力发展现代农业旅游，延伸农业产业链。精心打造旅游新景点，增加可供全年参观的新看点，使全年四季前来观光的游客都可以欣赏到各季的温室盆花和露地鲜花；大规模的现代玻璃温室群特色各异的景观建长、休闲娱乐设施，更能让人亲身体验现代农业科技发展所带来的最新成果。

10月27日，我们来到苏州农业职业技术学院花卉生产基地参观花卉种植资源圃。种质资源圃面积1.5公顷，建设分为二期实施。一期主要收集长三角地区常见园林绿化植物，现已收集近400个品种；二期以引进外来新优品种为主，结合人工湖的修建进行水生植物的配置。花卉种质资源圃自九十年代开始大量引进与收集国内外球根花卉品种，至今已收集和保存球根花卉近50种，600余品种，江苏省球根花卉种质资源库建设初见成效。部分种类经扩繁后已投入规模化生产。通过研究，取得观赏百合鳞片扦插繁殖、唐菖蒲籽球繁殖及种球复壮、风信子和朱顶红种球植伤增殖、朱顶红和仙客来种子繁殖、各类球根花卉组培快繁、试管苗缓慢生长保存技术等相关成果10余项，制订了观赏百合、郁金香等球根花卉种球繁殖和切花生产等技术规程。种质资源创新取得实质性进展，朱顶红、观赏贝母、大花萱草已育成29个新品种。

10月28日，我们参观了佳盛农业红掌生产基地和苏州常绿果树推广中心。佳盛农业成立于20xx年，位于苏虞张与锡太一级公路交汇处的常熟市辛庄镇学甸村。园区空间布局为“一个中心三个区域”：农业科技创新中心、高档花卉栽培区、名优果品生产区、生态休闲旅游区。计划总投入资金3000万元，集科研功能、示范功能、推广功能、生态功能、服务带动功能、休闲旅游功能六大功能于一体。目前，公司一期已投入资金近1000万元，现拥有4万平方米盆花栽培温室及3万平方米枇杷与葡萄设施栽培区，专业生产一品红、仙客来、红掌、凤梨等中高档盆花及枇杷与葡萄等无公害优质果品，二期规划约6万平方米的智能温室建设已启动。温室主要用于高档花卉、种苗和新品种培育。建成一品红容器育苗生产示范基地xx平方米，年产种苗50万株，年产成品花20万盆，辐射周边地区种植面积30000平方米，年产成品花30万盆，产值600万元，利润100150万元。江苏省太湖常绿果树技术推广中心经过近三十年努力，为江苏省的果树业尤其是太湖地区的常绿果树的发展作出了较大贡献。收集、保存了一批从国内外引进的"柑橘、枇杷、杨梅、青梅、梨、石榴等果树种质资源；选育和推广适合太湖丘陵山区和沿江地区种植的一大批名特优新果树品种；开发和推广了一系列优质高效种植新技术；推进了农业科技成果的转化，1991年建立国家级名特优良种苗木繁育基地。

10月28日我们完成了全部实习任务，回到了南京。

通过此次实习的见闻和学习，我对华东地区凤梨产业发展有着自己的见解和心得。观赏凤梨为凤梨科多年生草本，原产于中南美洲的热带、亚热带地区。90年代中期开始，在中国华南地区的广东、广西、福建、海南等热带和亚热带花卉产地逐渐出现观赏凤梨种植业，并借助现代园艺设施，逐渐形成了全国范围的规模化栽培。国内凤梨产业更是迅猛发展，规模、产量大幅度提高，品种越来越丰富，价格也越来越理性。现在，观赏凤梨不再是皇室卿贵的专利，而是作为一种日常花卉进入百姓的生活。近年来，由于生产技术的提高和市场发展的需要，华东地区的凤梨产业发展迅猛，后来居上。此次参观实习过程中，可以看到有多家大型企业包括上海孙桥现代农业开发区、上海鲜花港、佳盛农业、盈年农业等有大规模的凤梨种植加工产业。

华东地区园艺产业发展有以下几个优势。一是品种齐全，目前市场上凤梨的主栽品种有步步高、吉利红星、圆柱擎天、丹尼斯、吉利红星、靓火炬、纯黄星及大紫星等。华东地区的凤梨产业几乎涵盖以上所有品种。二是设施先进完善，生产技术优势明显，如上海鲜花港已建成并投入使用的现代化玻璃温室36万m2，总量为全国之最，被戏称为“中国玻璃城”。目前，已形成切花1000万枝、盆花50万盆的生产能力，并做到一年四季商品花不断。另拥有3200m2和1800m2的组培楼各一座，年组培凤梨种苗7000多万株。上海鲜花港还从荷兰引进了世界领先的植物生长远程监测设备，对花卉生长过程中的环境、温度、光照、湿度以及生长等情况及时监测和诊断，既保证了花卉的健康成长，又提高花卉的质量和产量。三是观赏凤梨市场广泛，观赏凤梨是人们喜闻乐见的植物，大型集会公司企业装饰摆设少不了它的身影，寻常百姓家庭中凤梨也是一种重要的盆花。凤梨的市场供应量逐年激增，除了年宵这个花卉消费的黄金时段外，日常消费所占的比重也年年递增，现在大部分生产企业的日常供应量已经超过了年宵。

虽然凤梨产业发展迅猛，市场繁荣，但我们也应看到这一产业的风险和挑战。随着能源成本、劳动力成本等投入的大幅增加，凤梨成品花批发价格的走弱，使生产商的利润空间在过去两年间明显缩水，目前这一趋势仍然存在。而品种的市场竞争激烈度、成品花的品质都与种苗商供应量及种苗质量息息相关。凤梨产业链的各个环节就像多米诺骨牌，无论从设施、种苗、生产介质等生产环节，还是到产品销售的流通环节，都互相掣肘、互相影响。不仅如此，花卉门类之间还存在相互依存或替代从而导致价格的联动。产业整体健康有序发展、产业市场竞争力需要系统地推动和提升。目前，我国产供销、产学研脱节现象普遍，但业界越来越多的人认识到了这个问题。所以针对以上问题，我认为要加强以下几个方面以应对凤梨产业的挑战。一是凤梨生产技术的科研与实际生产相结合，发挥科技是第一生产力的作用，及时应用领先的生产技术，促进凤梨产业更好更快发展。二是积极推广新品种。推进不同品种凤梨花色品种的应用研究。品种上求同存异，根据

不同季节适当调整各种花色品种的比例，是稳定日常出货量的一个有力支撑。

谢辞：通过此次实习，我们掌握了许多园艺产业的先进生产技术和知识要领，完善了日常的理论学习，为今后的事业发展奠定基础。我们真心感谢此次实习过程中教育我们，照顾我们的汪良驹、滕年军、杨立飞老师，以及助教张昌伟、宋长年、艾尔肯、古丽夏提老师，还有各实习单位的讲解老师，工作人员。