小麦分析报告 篇1
适用场景：粮食加工企业市场调研、农业政策制定参考
内容看点：产业竞争力评估、市场趋势分析
行文逻辑：分析生产情况→梳理加工行业→统计产量数据→对比进出口数据
第一节、小麦生产情况36
一、世界小麦的生产与分布36
二、世界小麦供需情况37
三、中国小麦产业国际竞争力的比较分析38
第二节、小麦加工行业概况39
一、中国小麦加工行业发展的重点领域39
二、中国小麦加工转化的增值途径40
三、现代面制食品工业质量提高新技术40
第三节、2003-xxxx年小麦粉产品产量数据42
第四节、2005-xxxx年小麦进出口数据分析43
小麦分析报告 篇2
适用场景：粮食种植成本核算、农业政策效果评估
内容看点：种粮收益提升方法、农业成本控制技巧
行文逻辑：统计投入数据→分析收益变化→指出问题根源→提出改进措施
全市XX-XX年度种植小麦的平均投入费用分别为：机耕机播费25.9元/亩，种子22.5元/亩，氮肥36.7元/亩，磷肥25.1元/亩，灌溉41.4元/亩，病虫害防治14.5元/亩，机收费48.8元/亩，农业税36.6元/亩，其它费用2.2元/亩，全市投入平均253.7元/亩；小麦亩产375.5公斤（单价1.2公斤/元），产出平均450.6元/亩，亩收益196.9元。XX-xxxx年度种植小麦的平均投入费用分别为：机耕机播费35.0元/亩，种子24.0元/亩，氮肥50.0元/亩，磷肥25.5元/亩，灌溉65.0元/亩，病虫害防治18.5元/亩，机收费50.0元/亩，其它费用305元/亩，全市投入平均202.5元/亩；小麦亩产400.0公斤（单价1.6公斤/元），产出平均640.0元/亩，亩收益443.3元。比对照亩增加收入246.4元，增幅125.1%，平均递增率25.0%。
全市XX-XX年度种植玉米的平均投入费用分别为：机耕机播费18.6元/亩，种子20.8元/亩，氮肥40.2元/亩，磷肥7.2元/亩，灌溉54.7/亩，病虫害防治5.1元/亩，机收费11.3元/亩，其它费用10.1元/亩，全市投入平均168.0元/亩；玉米亩产428.0公斤（单价1.1公斤/元），产出平均470.8元/亩，亩收益302.8元。XX-xxxx年度种植玉米的平均投入费用分别为：机耕机播费20.0元/亩，种子30.0元/亩，氮肥100.0元/亩，灌溉60.0元/亩，病虫害防治12.0元/亩，机收费13.5元/亩，其它费用12.0元/亩，全市投入平均181.5元/亩；玉米亩产500.0公斤（单价1.4公斤/元），产出平均700.0元/亩，亩收益518.5元。比对照亩增加收入215.7元，增幅71.2%，平均递增率11.5%。
综上所述，XX-XX年小麦玉米两料作物平均总投入521.7元/亩，总产出921.4元/亩，平均亩收益499.7元/亩；20XX-20xx年小麦玉米两料作物平均总投入384.0元/亩，总产出1340.0元/亩，平均亩收益956.0元/亩。通过分析表中各项投入、产出费用，可以看出农户种粮收益较以前大有提高，农民对粮食生产的投入也在增加，收益提高的主要原因是国家对粮食生产加大了种子补贴和综合直补，使xxxx年度小麦生产成本从271.5元/亩降低到202.5元/亩，每亩补贴平均达到69元；玉米生产成本从247.5元/亩降低到181.5元/亩，每亩补贴平均达到66.0元。但这种估算未计算农民的劳动力成本，仍存在着投入费用偏高问题。
一、部分地方没有实行节水灌溉，造成水肥投入费用偏高。
二、耕作措施不当，机耕费用较大。
三、有机肥施用面积小，秸杆综合利用率低，化肥使用成本高。
四、化除农药用量偏大，增加了投入费用。
五、播量偏大，增加了种子购买量。
针对以上几个方面的影响因素，提出的改进措施如下：
1、全面实行节水灌溉，推广测土配方施肥。调查中发现在许多乡镇仍存在着水源浪费，用水效率低的情况，塬上某村水费竟然高达150元/亩。所以应加强农田基础设施建设，全面实行方田u型衬渠，低压暗管输水或软管引水，实行节水灌溉，减少不必要的水源浪费，提高用水效率。施肥上应该提高秸杆综合利用率，增加有机肥的使用，采用测土配方施肥技术，提高肥料的利用率，降低生产成本。
2、实行种子包衣，采用精量播种技术。近年来播量偏大是农户种植存在的主要问题，这样不但直接增加了生产成本，而且是农作物的群体偏大，抗倒伏能力差，产量下降，同样减少了种粮收益。因此要积极推广种子包衣、精量播种技术，以便降低生产成本，利于形成壮苗和合理的群体结构。
3、改进耕作措施，降低机耕费用。主要是平整土地，划分小畦，小麦可实行精量条播，玉米实行硬茬直播。目前我市仍有部分群众不重视田间整治，畦子过长或过宽，不实行条播，这样不但不利于机耕机播，而且不利于作物群体优势，降低产量从而增加生产成本。例如播种玉米时，不旋耕，直接开沟播种，可减少播量也可节省机耕费10-12元。
4、选用抗病虫的高产优质新品种。通过选用优质品种，可以减少病虫发生次数和面积，从而减少农药用量，其次合理安排茬口、优化耕作措施、实行物理防治和生物防治，最大限度地降低并虫、草所需费用，也可利于生态农业的发展。
5、提高高秸杆综合利用率。小麦秸杆可以集中收回，晒干出售，发展造纸业；玉米可以适期青秆收获，青贮秸秆，发展畜牧业，也可部分还田，增加有机肥的投入。例如小麦人工收割麦草可增收120-150元/亩，机收捡拾麦草可增收50-80元。
小麦分析报告 篇3
适用场景：粮食收购企业决策参考、农业政策制定依据
内容看点：粮食价格波动分析、政策调整方向参考、农户种植意愿研究
行文逻辑：调研小麦市场→分析成本收益→评估收购情况→提出政策建议
根据上级要求，近期我局对诸城小麦生产和市场价格情况进行了调研。具体调查情况如下：
一、小麦市场价格情况
（一）生产情况
今年我市小麦播种面积共计万亩，与上年的万亩相比，增加万亩，增幅为%；今年小麦平均亩产454公斤，与去年的公斤相比，增加公斤。去年以来，玉米价格的持续下跌，粮农种植小麦的积极性提高，促使小麦播种面积小幅增加。粮农大量使用优质小麦品种，如“济麦22”、“邯麦16”等，小麦单产小幅增加。
（二）成本收益情况
经调查，诸城小麦总成本小幅下降。今年部分化肥价格比去年稍高，机械作业费下降，排灌费下降，人工成本稍高，总成本小幅下降。农调户亩均小麦生产总成本为元，与上年的元小幅下降%。在总成本中，生产成本元/亩，与上年的元/亩相比下降了元，跌幅为%。化肥、机械作业费、排灌费等物质与服务费用亩均元，比上年的元下降了元，跌幅%。人工成本亩均元，比上年的元上升了元，涨幅%。土地成本亩均150元，比上年持平。
从调查情况分析，今年诸城小麦收益大幅上涨。由于成本小幅下降，小麦单产上升，价格小幅上涨，现金收益比去年大幅增加。调查户今年小麦亩均现金收益元，与上年的元增加%。
（三）市场收购情况
今年开秤以来，调研的1家粮食企业（山东佳士博粮油食品有限公司）共收购新小麦10000吨。计划收购12000吨，与去年同期计划收购的5000吨相比，增加了7000吨，增幅为140%。今年粮企收购新小麦数量呈现大幅增长的主要原因是它们认为新小麦价格在后期会有上涨空间。
今年农民售粮意愿强烈，调查的9户农户有5户新麦全部出售，2户农户新麦出售80%。
（四）市场价格变化情况
经调查，今年新麦开秤价格为元/公斤，粮企开秤后收购价格基本维持在元/公斤左右，去年开秤价格为元/公斤。经调查，诸城目前小麦市场供应比较充足，下游需求也比较稳定，预计后期小麦收购价格会基本稳定。
二、完善粮食最低收购价政策的意见和建议
1、小麦最低收购价连续三年保持稳定的影响。经调查，农民认为小麦最低收购价连续三年保持稳定，没有很好考虑实际供求关系，其结果是市场价格运行在最低收购价之下，使最低收购价变成了定购价格，取代了市场价格。最低收购价水平过低导致部分农民减少了种植面积，改种了杨树等经济物。收购企业、加工企业则认为小麦最低收购价连续三年保持稳定不利于粮食流通。由于全省实行统一的收购价格，不能反映地区差价，使得粮食流通出现不合理状况。
2、主要问题和困难。一是农业基础设施条件差、资金缺乏。晒场、仓库设施不足，粮食不易储存。二是种粮大户费用高于普通种植户。市场劳动力成本越来越高，一定程度上降低了种粮大户的收益率。三是对涉粮企业而言，国家收储目前结转库存过大，农户种植规模化过低，导致涉粮企业在收购过程中就需要耗费大量的人力物力，这进一步加大了粮食企业的生产成本。四是制粉企业存量产能严重过剩，应该提上日程的不是扩规模，而是去产能。
3、小麦最低收购价政策对农民种植意向的影响。经调查，散户和种粮大户对小麦最低收购价水平下调的心里底线分别为元/公斤和元/公斤。
4、小麦最低收购价政策对下游加工企业的影响。经调查，粮食加工企业能接受的"小麦最低收购价水平最高为元/公斤。
5、完善粮食最低收购价政策的具体意见和建议。一是合理制定粮食最低收购价格，根据市场行情一年一定。粮食最低收购价格可由省发改委、粮食局、中储粮分公司、农发行等部门联合商议，根据市场行情一年一定，基本坚持稳中有升的趋势，提高农业的比较效益。二是增加对国有粮食企业仓库维修费用投入。对收购量大、仓容紧缺的站库适当投放一些仓库建设及维修费用及贴息贷款，能延长一些旧仓库的使用年限，保证最低收购价政策的顺利实施。
小麦分析报告 篇4
适用场景：农业产量数据对比分析、农作物成本控制方案制定
内容看点：种植成本波动分析、农业补贴政策优化建议
行文逻辑：分析产量变化→评估成本增长→提出改进建议
一、小麦情况
亩产量略降：今年我县小麦平均亩产431.44公斤，比去年的每亩485公斤减少53.56公斤，降幅为11.04%。产量下降的主要原因：一是受天气等自然灾害的影响，先是干旱一定程度影响了小麦生长，后是小麦抽穗扬花期受冻造成出穗不齐，最后是小麦成熟前阴雨天气造成小麦光照不足，籽粒干瘪，容重下降；二是今年小麦出现枯萎病和倒伏现象严重，使得其质量产量受到严重影响，从调查户看，今年小麦成色和千粒重不如去年。
亩产值略增：虽然由于单产有所下降，但今年平均单价高于去年，今年每亩主产品产值为984.33元，比去年的981.18元增加了3.15元，增幅为0.32%。
成本收益情况：今年小麦平均亩总成本为937.12元比去年838.20元增加98.92元，增幅为11.8%。其中:化肥费增加3.36元，增幅为1.8%;农药费增加1.89元，增幅为17.76%;机械作业费增加6.66元，增幅为4%;人工成本增加67.84元，增幅为32.65%。
虽今年价格比去年同期有较大上涨，但由于今年产量同去年相比有所下降，导致今年的净利润有所下降，今年小麦亩净利润为47.21元，比去年同期的.167.35元减少120.14元，降幅为71.79%。
二、玉米情况
产量及产值略降：今年平均亩产量为510.30公斤，比去年的519.44公斤减少9.14公斤，降幅为1.76%；亩产值为1084.55元，比去年的1145.16元，减少60.61元，降幅为5.29%。今年玉米玉米产量下降的主要原因是虽今年玉米播种期天气较好，直播玉米顺利播种，玉米苗情普遍较好。但进入7月份后，平均降水量较常年明显偏多，平均日照时数较常年偏少，大面积降水加上长时间阴雨寡照，导致玉米授粉不良，给玉米生产造成不利影响。8月下旬后，开始出现持续高温干旱天气，此时正值玉米灌浆时期，玉米棒发育不良，导致今年玉米产量有所下降。
成本增长：主要是因为人工成本、排灌费、农药和土地成本增加。人工成本由去年的278.60元增加到386.80元，增加108.20元，增幅为38.84%;排灌费由去年的38.11元增加到43.16元，增加5.05元，增幅为13.25%；农药费由去年的14.87元增加到17.63元，增加2.76元，增幅为18.56%；土地成本由去年的150元增加到160元，增加10元，增幅为6.67%。
净利润、收益有所减少：今年每亩净利润为162.24元，比去年的净利润309.06元减少173.64元，降幅为56.18%。每亩收益为703.60元，比去年的732.56元减少28.96元，降幅为3.95%。今年玉米价格虽略高于去年，但产量的减少及总成本的增加是导致净利润及收益减少其主要原因。
三、存在的问题及建议
在此次调查中我们发现，一是对种子补贴范围限制很死，仅限于购买规定的几种品种，而这些种子往往不是最畅销的种子，有些品种农民不愿意种，这就导致这部分农民不能够享受到种子补贴，或者享受的补贴很少，使国家的良种优惠政策打了折扣；二是病虫害、气候因素对农作物产量影响较大，抵御自然灾害能力不强，部分乡镇水利设施作用发挥有限；三是粮食出售价格和时机对利润收益有所影响。
针对存在的问题我们建议：一是进一步改进和完善补贴政策，使补贴政策更科学、更合理，让更多的农民享受到实惠；二是农业生产受自然条件影响较大，政府部门应加强科学管理，注重预防和防治工作，逐步提高抵御自然灾害的能力；三是加大对农资市场的监管力度，从源头抓起。控制农资生产企业利润和出厂价格，控制批发价格和零售价格差率。减少农资市场流通环节，降低农资销售价格，减少农民投入，增加种植收益；四是注重销售经纪人队伍建设，积极扶持各类专业营销组织，加快营销服务网络建设，疏通流通渠道，着力提高农产品网上营销理念，逐步做到农产品优质优价，增产增收。
