店面分析报告 篇1
适用场景:商业建筑消防检查、店面房改建审批
内容看点:商铺消防安全指南、店面房改造风险提示
行文逻辑:分析隐患→剖析原因→提出对策
沿街店面房的兴起是城镇繁华的一个重要因素。目前,城镇新建的沿街建筑,其首层或下面若干层绝大部分为商业用房,即使是原有沿街两侧的建筑,随着城镇的发展,其首层往往也改建成了店面房。这些沿街店面房或单独建造或附设在其他建筑内,经营户大多为个体工商户,有的个体户一家老小吃住在店面房内,常年以店为家,一旦发生火灾,极易造成店毁人亡。如xx年7月25日,姜堰镇大庆路28号沿街旅社发生火灾,造成2人死亡,xx年10月23日,苏州吴江市横扇镇大桥路45号门面房发生火灾,造成8人死亡,损失80余万元。
一、沿街店面房存在的主要火灾隐患
依据《建筑设计防火规范》和《高层民用建筑设计防火规范》,对于建筑层数不超过2层,建筑面积不超过300平方米的百货店、理发店、修理门市部等公共服务用房称作商业服务网点。对于建筑面积超过300平方米,或者根据其使用功能,沿街店面房可分为商场、歌舞娱乐放映游艺场所。对于高层民用建筑,沿街店面房被称为商业营业厅。对于附设于高层民用建筑和多层民用建筑底部的沿街店面房,虽然其消防技术要求有所不同,但其火灾危险性基本相同,沿街店面房主要存在以下火灾隐患:
一是 “三合一”现象严重。沿街店面房往往底部作为经营用房,夹层或二层作为仓库、住宿使用,形成了集仓库、经营、住宿于一体的典型“三合一”建筑。
二是建筑物耐火等级低。沿街店面房往往被作为经营用房,夹层楼板和楼梯往往采用木质材料或未经防火处理的钢质材料,降低了建筑物的耐火等级。有时,因造型需要和突出艺术效果,采用可燃材料装修,不仅降低了建筑本身的耐火等级,还人为增加了火灾荷载。
三是消防设施配备不到位。大部分沿街店面房在建设初期按一层进行设计,其消防设施的设计也按一层进行考虑,内部加了夹层后,其室内消火栓、自动喷水灭火系统等消防设施往往被忽视,有的业主不仅没有按加层后的实际进行配套完善,反而将原有消防设施人为废除。
四是疏散设施达不到规范要求。沿街店面房在改造过程中,由于建筑结构的局限,很难达到规范的要求,撇开内部楼梯的设置是否符合规范要求,业主出于防盗的考虑,底层门窗周围安装的防盗网、卷帘门等防盗设施,在火灾情况下,妨碍了疏散设施的正常使用,影响火场逃生。
二、沿街店面房形成火灾隐患的原因
一是设计的盲目性。沿街店面房建筑面积不大,一般为几十至几百平方米不等,底层楼层高度为3-5米,有的店面房楼层高度达4-9米。开发商或建设单位往往将店面房的楼层高度作为卖点,致使沿街店面房的楼层高度越建越高,楼层高的可分隔成三层,有的甚至可在中间形成一个小中庭,设计人员在设计时,过于迁就开发商,没有从实际使用需要进行通盘考虑,仅局限在平面局部,就事论事,草率设计。
二是改建的随意性。沿街店面房的经营者多为个体工商户,其消防安全意识普遍不高。由于经营需要,业主往往在门面房内随意改建、搭建和内部装修,另外,由于市场经济的激烈竞争,同一间店面房今天是美容院,明天可能就换成了卡拉ok房。
三是经营的`多样性。沿街店面房经营项目多样,一排沿街店面房中,超市、百货店、饮食店、美容美发店、茶楼、打复印、服装、装饰材料、家庭小作坊等应有尽有。可以说,老百姓有什么样的需要,就有什么样的店面房,什么项目赚钱快,就经营什么项目,且沿街店面房改建成公共娱乐场所和经营易燃易爆危险物品的屡见不鲜。
四是管理的独立性。一栋建筑内的沿街店面房往往由多个单独的门面房组合而成,各自的门面房自成一体,门面房之间用隔墙进行分隔,各自为政,互不干扰。同时由于面积小、规模小等原因,一般均未经消防、工商、公安等行政许可,日常也难以将其纳入管理视线。
三、加强沿街店面房消防监督管理的对策
一是改进消防设计。根据对沿街店面房的实际使用情况的调查,一般情况下,对于层高超过5米的店面房,业主都将其分隔成了两层,因此,设计单位在消防设计时,应从实际使用角度出发,按两层对其进行消防设计。对于国家规范没有明确要求设置室内消火栓和自动喷水灭火系统的建筑底部的沿街店面房,应增设消防水喉或简易自动喷水灭火设施,给水管道可直接由市政管网接入,由于店面房位于底层,只要进水管的管径足够,其消防水喉或简易自动喷水灭火系统就能基本满足扑救初起火灾需要。对于需要设置室内消火栓的店面房,考虑到店面房的独立性及利用室内消火栓扑救火灾的可操作性,可采用将室内消火栓设在建筑的外墙上,或者在建筑附件增设室外消火栓,各门面房自已配置水带、水枪的方法替代。对已经设置了自动报警喷淋的店面在改造过程中应及时增加报警、喷淋设施。
二是简化消防审批。大部分店面房在装修改造过程中,没有委托专业设计单位设计施工图纸,即使有正规施工图,往往也不按图施工。如果按照正常程序对店面房的装修改造工程进行消防设计审核,仅图纸这一关,大部分业主无法提供专业设计单位设计的施工图纸,即使有正规施工图,按照正常程序进行申报,受理、审核,消防部门的审核意见书还没有发给业主,装修工程可能已基本竣工,达不到加强源头监督的效果,无论报与不报、审与不审,同样给火灾隐患的滋生提供了可乘之机。因此,针对沿街店面房改建的随意性,消防部门在加大宣传力度的基础上,应简化消防行政审批,可通过对建筑面积较小的店面房装修工程实行现场确认的办法,出具指导性意见,提高店面房的安全系数。例如,对于店面房增设的夹层的楼板、楼梯、室内装修材料等,及时提出并出具钢楼梯采用涂刷防火涂料、外包混凝土等措施予以防火保护,楼板采用符合耐火极限要求的材料,装修材料尽量采用不燃或难燃装修材料等指导性意见,现场指导的施工人员按照消防安全要求进行施工。
三是加强日常监督管理。各行业主管部门,尤其是公安派出所、物业管理单位要加强对沿街店面房的日常管理工作,附设在民用建筑内的沿街店面房严禁经营油漆等易燃易爆物品。特别是严禁“三合一”场所的出现,店面房内不要住宿,以确保业主的生命安全。
店面分析报告 篇2
适用场景:销售岗位转正述职、销售数据复盘分析
内容看点:销售新人成长轨迹、销售业绩波动原因、销售心态调整方法
行文逻辑:制定销售目标→分析销售数据→调整销售策略→总结经验教训
我从4月11号来到公司,开始从事店面销售工作,经过这几个月的时间,通过领导的帮助和自己的努力我已经融入了这个集体,在这几个月的时间里我学到了很多,在双环公司让我真真体会到了什么是正规化,模式化的大公司,在没来到公司的一段时间里我在其他的销售公司里任职,在其它公司任职期间在工作时不会有太多的人来帮助你,每个人都在顾自己,个忙个的,人和人之间的距离很远:公司的领导方针就是弱肉强食,固然这种领导方针会在一定程度上帮助到公司,但要是长远发展的话,我觉得是不可行的,因为人和人只有沟通了才能相互进步,在这个公司任职不到半年时间就辞职了,不久就来到了双环公司,到了双环公司我听到了我原来没有在其他公司听到的一句话,那就是双环公司会给我门销售人员一展示自己的平台,刚到公司没有体会到平台对自己重要性,在双环公司的第一个月自己因对产品知识的不了解很难有销售,这时的自己也很苦恼,自己的工作压力顿时大了起来,就在这时店长,销售经理和店里的销售能手耐心的帮助我熟悉产品,因为自己原来也有一定的销售积累,总算还没有辜负他门的教导总之我在双环公司的这大半年对我来说是我工作生涯里的一段重要历程。
下面我把自己来公司的几个月的销售情况作一下总结,在来到公司的第一个月里,正好赶上公司上东芝的新品,因为有太多的地方不是很适应,在加上自己对产品知识的欠缺,四月份的销量是8台东芝笔记本电脑,进入五月份到了这个季度里的旺季,不知道是自己没有经历过呢还是压根没有做好准备在五月分这个传统的旺季里,黄金的休息日里,我一台销售都没有,在其他同事都趁黄金周抓紧的销售,我却在旁边干瞪眼心里很急,有时自己也在和自己开玩笑,在nba打球的新秀在第二年或者第三年会遇到一些困难,我这是不是也是呢&8226;&8226;玩笑归玩笑啊&8226;&8226;我要找到原因,这一次是同事和店长帮助了我,最终我在这个月销售了14台笔记本和一台投影机,其中12台是东芝笔记本电脑,2台为thinkpad笔记本电脑,进入到了6月份我的销量比起上个月有所下降总共是12台笔记本,其中10台东芝,两台为thinkpad笔记本这个月一方面市场没有5月份的那么火爆,但也不是想象中的很差,最后给自己的唯一理由就是我的能力还不成熟,过完了自己惨淡的6月份之后,我迎来了自己在双环公司的第四个月,在这个月里我给自己定了目标就是一定要达到15台以上的销量,因为自己要争取到一个职务那就是公司在店面的销售经理,我发现人要是有了目标了干事就是很有冲劲,在提前7天左右的时间里我完成了预定的销售目标,开始消极对待客户了,在后面的几天时间里我没有销售,在这个月里我总共销售了16台笔记本,其中东芝11台,thinkpad为5台,虽然这个月的后半段有些消极代工,但thinkpad笔记本的5台销量是我来公司以来现在都没有打破的记录(说到着真是挺惭愧的)。到了8月份公司有了新的政策就是要调整一下销售的力量。在这次调整的人员中,我也有一些变动,我来到的了公司百花村店面,一开始公司领导是看见我的销量还是比较稳定,调动我来百花村是为了来拉动销量&8226;我也就本着公司的器重想好好在百花村锻炼一下&8226;&8226;可是事情总是说的比做的难多了&8226;&8226;在百花村的一段时间里我不仅没有了销售了,不知道是自己不积极还是真的是百花村人少,我在这一个月的时间里没有一台销售,仅有的2台东芝都不是自己真正的销售,这一个月让我真真体会到自己的能力有度么的欠缺了想想原来的消极对待客户是很不应该的,在听到公司领导给我说呆在这里可能不是你的特长,让我回赛博,我的"心里很不是滋味,就这样我从百花村撤回来了,但我在次回到赛博店时,我就给自己说一定要珍惜每一次的销售机会,现在是自己的能力不够,但能力就是自己磨练出来的,在回到赛博店的这个月,也就是9月份我的销量有了进步18台笔记本1台投影机,但然这个月也离不开店长同事的帮助,在接下来的10月份里&8226;&8226;我保持了上一个月销量19台笔记本1台投影机,在接下来的11月中我的销售又遇到了很大的问题,全月我就销售了6台笔记本电脑,我不是在百花村&8226;我不是象第一个月那样不了解产品知识,我的销量下降的我自己都有些接受不了,说真的在一段时间里我都不知道自己是怎么了,是为什么我就突然销量下降的如此之快呢?这一点我的店长和同事到看在眼里,当店面看会时,讲到了我的问题,我现在是店面的销售经理,应该有一个稳定的销量的,但自己就象店长说我的这样,我的心比较的急这样销售机会就很可能被浪费,我要很好的调整自己的心态才能有一个稳定的销量。在进入12月份也就是本月我到现在为止销量是7台笔记本,依然不是很理想。
店面分析报告 篇3
适用场景:珠宝店铺选址前市场调研、珠宝门店运营优化方案制定
内容看点:珠宝消费心理洞察、门店运营问题诊断、市场调研方法应用
行文逻辑:开展问卷调查→分析消费结构→评估品牌影响力→提出改进建议
第一部分、商业环境调查分析
12月4日—6日,针对**区市区以及周边多个乡镇进行了抽样问卷,重点针对周边商业环境、品牌影响力、购买力状况、消费需求、消费心理等问题进行了调查研究,以此对金伯利**店生存环境及下一步发展战略提供数据支持。根据被调查者的回答情况,在实际调查过程中,对第二部分第6题、第7题做了简单的调整;由于被调查者对客户满意度的回答情况不太理想,取消了对于第三部分客户满意度的调查内容。
本次问卷调查共发放问卷248份,收回问卷248份;其中有效问卷247份,作废1份。在进行数据处理的过程中,严格按照被调查者的意愿进行统计,对部分有误差的数据进行拟合,得出结论如下。
1、调查区域
本次调查共对**区7个区域的9个不同地点进行了抽样调查,详见表一。目标选择主要面向**区周围、并且该区域曾有人在金伯利**店消费的纪录。原计划还需要对其他部分乡镇进行抽样调查,由于时间、天气以及地点选择等方面的原因无法成行,因此只能基于以上的调查数据进行统计分析。
2、性别结构
本次调查收到有效问卷中,包含男性53人,占21%;女性194人,占79%。详见表二。由于选购珠宝首饰及佩戴的人群以女性居多,故本次调查放大了女性的样本含量。
3、年龄结构
本次调查收到有效问卷中,包含30岁以下97份,占39%;31—45岁117份,占48%;46岁以上33份,占13%。详见表三。根据购买珠宝的人群分析,消费主要人群为45岁以下,故本次调查主体为45岁以下人群。
4、年收入水平结构
本次调查收到有效问卷中,年收入水平5万以下共122人,占49%;年收入水平5万—10万之间共94人,占38%;年收入水平10万以上共31人,占13%。详见表四。由于本次调查在周二至周四进行,并且基本采用户外调查的方式进行,故在调查结果中,高收入群体所占比重较小,中低收入群体所占比重较大。
5、购物地点分析
根据调查问卷,本次针对**区人群消费习惯及人流走向进行简单调查,在被调查的人群中,近55%的人会习惯去黄金广场购物,此数据各分类人群基本相当。在其余45%的人中,有近28%的人选择其他购物方式,一般为选择超市、家附近和市区三种不同的方式。由此可以得出,**区的消费无疑以黄金广场为中心。具体数据详见下表:
6、交通工具分析
根据调查问卷,通过对被调查者的交通工具习惯进行分析,可以清楚地看到,男性消费者自驾车和乘坐的士的比例达到52%,远超过总体比例的38%,此数据体现男性消费者追求快捷、高效的消费心理。
同时,31—45岁女性自驾车和乘坐的士的比例达到39.56%,超过女性群体的33.68%,此数据体现31—45岁女性事业顺利、家庭走上正轨,追求时尚和潮流,是女性群体中消费能力比较强的一类。
7、首饰材质分析
根据调查问卷,对消费者喜欢的首饰材质进行分析,喜欢黄铂金的人群占总数的70%强,其中男性群体喜欢黄铂金的比例达到82.69%,切实发映了改变消费者的思维习惯是一个比较难的过程;整体来看喜欢铂金的人群超过黄金,发映出人们追求更高价值、更稀有物品的想法。
从调查可以看出,31—45岁女性喜欢钻石的比例只有14.29%,低于群体平均水平;而针对30以下女性的数据统计显示,在74名女性中的17人较喜欢钻石,比例近23%。由此可以看出,一方面钻石进入中国时间尚短,但年轻女性对于钻石的热爱已经初见端倪;另一方面对于31—45岁的女性群体来说,由于以前习惯佩戴黄铂金首饰的习惯难以迅速改变,适应平淡生活后对热烈的爱情已经有不同的感想。同时由于此次调查的主要面对城镇居民,其对钻石较为高昂的价格难以承受。
8、首饰类型分析
根据调查问卷的数据统计结果,整体的人群对于戒指、手链还是吊坠更为喜欢未显示出较大的差别,选择此三项首饰的将近90%,因此可以得出戒指、手链(含手镯)和吊坠(含项链)仍然是人们装饰的选择首饰。
从男性群体的情况来看,选择戒指的比例达到45.28%,其对戒指的情有独钟可见一斑。同时针对男性的消费心理进行分析,对于成熟、稳重以及有消费心理的中高端男士而言,气质、内敛、细节是他们的重要选择。无论是他们的衣着、装饰以及举止无不体现绅士的风度,既能展示自身的气质和高贵又不张扬,使非同类人士无法明显区分。钻石本身光芒四射,高贵之气外露而张扬,并不符合男士的普遍消费心理。因此男士对于首饰的爱好以及普遍的消费情况,同时男士爱好黄铂金的比例达到82.69%,因此此项选择可以认为男士喜欢女士佩戴的首饰类型。
从31—45岁的女性的消费习惯来看,对传统的戒指、吊坠的爱好都低于平均比例(特别是对于戒指的爱好),对于手链和耳钉的爱好都明显高出平均比例。从以上的数据我们可以认为对于31—45岁具有消费能力的女性群体而言,戒指、吊坠都早已购买佩戴,尤其是戒指一般佩戴结婚戒指居多,选择的余地不大,故其追求新奇的心理促使其更多关注手链和耳钉这些在细节上更能体现个人特点的首饰。
9、参考渠道分析
根据调查得出的数据显示,选择其他的人群达到1/4左右,而在调查中我们发现选择其他的绝大部分都是认为自己感觉重要,受其他方面的影响比较少。我们从参考渠道的选择进行分析,家人朋友前期介绍、广告宣传可以决定顾客是否会进店;而家人朋友现场推荐、销售人员的介绍和顾客自己的感觉才能决定顾客是否决定购买,同时销售人员的介绍在很大程度上会影响顾客的自我感觉,只是顾客自己很难承认这一点。
从男性群体的情况来看,其受家人朋友介绍、广告宣传的影响只有52.84%,远低于平均59.51%的比例,同时其自己感觉的影响达到30.19%,因此可知男士的主观性很强,购买商品有较强的目的性和自主性,受其它渠道的干扰较小。但其受销售人员介绍的影响仍然占较大比重,此数据一方面说明男性群体希望得到销售人员的推荐,但由于其主观意识较强,希望了解更多的专业知识和推荐的理由,而非根据其自身的意图盲目而无原则的推荐。
从31—45岁的女性群体的情况来看,其广告宣传的影响22.58%是最低,同时其受销售人员介绍的影响12.90%也是最低的,而受家人朋友介绍及自我感觉的影响达到63.44%,远高于其他群体及平均比例的57%左右的水平。以上数据说明女性群体购物时的目标性不强,很多时候是随意看看,其购物决策受自身心情、状态以及朋友的介绍影响较大。此类群体受销售人员介绍影响小,并不意味着可以忽略销售人员的介绍,相反在大部分时候销售人员的介绍却可以影响其朋友及自身的感觉,进而影响购买决策;销售人员在向此类人群介绍产品的时候更应该从设计理念、产品品质、售后服务等方面激发其相关联想,进而刺激其购买欲望,同时还必须照顾其朋友和家人的情绪,可能的情况下促使其帮助进行销售,从而达到更好的效果。
10、品牌选择分析
根据调查得出的结果显示,因为自身体验及大众口碑而优先选择一个品牌的比例达到近2/3,而大众的口碑在**地区主要体现在老店以及名气比较大的店,如老凤祥、老庙之类的品牌;对于亲朋推荐、店面布置、服务水平的关注度普遍一般;对于广告的关注度超过10%,当从品牌知名度、美誉度优势尚不明显的时候,我们只能通过广告辅助、设计及款式增强体验效果来达到销售的计划。
针对男性消费群体而言,对于自身体验的选择仅20.75%,远低于平均32.52%的水平;而对于大众口碑的选择达39.62%、店面布置的选择达11.32%,均远超过平均35.37%和6.10%的水平。上述数据显示,男性群体对于品牌的知名度、品牌档次关注较高,而对于产品本身是否适合自己关注较少。由此可知,男性群体更多关注给别人的印象和感觉,同时其追逐品牌知名度,对品牌的忠诚度也比较高。
针对31—45岁的女性群体而言,因为广告精美、自身体验而选择品牌的达到56.52%,远超过平均水平45.53%,由此可以体现对于有消费能力的女性群体,消费时的感性比较强烈,会因为一时的冲动而迅速做出选择。同时,其对于亲朋推荐、大众口碑、店面布置和服务水平的重视都低于平均水平,体现其更看重首饰本身是否适合自己佩戴,对于其他相关的因素考虑反而较少;其对大众口碑的关注度比较低,体现其追求新潮、时尚、流行的特点,对于品牌的忠诚度相对来说比较低。
11、品牌知名度分析
在调查过程中,对于品牌知名度的调查分为两种不同的方式进行,在前90份调查问卷中问题为“您购买钻石时会优先选择哪一个品牌”,在89份有效问卷中,有19人选择金伯利(其中12人购买过金伯利产品),比例达到21.35%,在其他近80%的人群中,大部分是对钻石品牌上不了解的.人群,选择其他品牌的仅有3人,分别选择惠罗、周大福和老凤祥,比例不到5%。
从品牌知名度的情况来看,超过80%的人听说过金伯利品牌,并且大部分均表示如果需要购买钻石饰品会选择到金伯利看一下。从不同群体的结构来看,金伯利在男性群体中的知名度较低,这也符合其品牌忠诚度高、主动消费的特点;31—45岁的女性了解金伯利的比例最高,达到21.88%,但知名度总体比例一般,考虑到调查主要集中在城镇居民中进行,体现出这一类有消费能力的女性群体对于广告、时尚以及潮流的敏感性。
12、媒体广告分析
从对不同媒体渠道的分析结果来看,超过90%的人群关注电视和报刊杂志的广告,而对于其他媒体的关注比较少。从男性群体来看,对电视的关注比例相对较小,但是对于报纸广告、户外广告相对来说关注较多,对电台和车载媒体几乎没有关注,凸现出男性群体更关注品牌知名度及舆论口碑的特点;而31—45岁的女性则主要关注电视,并适当关注一些时尚类杂志广告,同样体现出这一类群体对于潮流、时尚信息的关注和追逐。
13、购物关注度调查
根据调查问卷的数据显示,在购买时消费者对于设计理念、品质证明的关注度达到57.91%,其次才关注品牌之间的比较、售后服务和专业知识,对于额外的活动及赠品的关注度最低,由此可知对于首饰品的营销来讲,活动及赠品只是辅助销售的一个手段,其应该更多关注如何促使顾客进店以及加快顾客决策过程的作用,而非影响顾客总体决策。从另一方面也可以看出,顾客购买珠宝饰品的目的性非常明确,作为促销或者活动来将更多的是将这样的购买过程提前。
从男性群体的调查数据显示,其对于设计理念、品质证明的关注度比较低,而更多关注钻石的专业知识和售后服务,同时对赠品不敏感。
从31—45岁的女性群体调查数据显示,其购买时更多关注首饰的设计理念、品质证明和售后服务,对专业知识的关注度比较差。体现出追求时尚的女性群体更多考虑产品的设计、品质以及售后服务,满足其紧跟时尚潮流的欲望。
从以往购买的不满意度调查发现,在有效的247份问卷中,仅有172人对此进行了选择,即有75人没有不满意的方面,比例超过30%,由此可知首饰品购买的整体满意度还是比较高的。从不满意的角度来看,更多人关注于额外的好处和售后服务,比例超过55%。从调查的过程中我们发现,对于额外好处的不满主要集中在赠品的质量及实用性、不同时期活动赠品的区别等方面;对于售后服务的不满一方面是购买其他产品习惯的延续,很少有对于售后服务不满的具体内容,另外一方面对于售后服务的不满来源于很多首饰销售企业基本没有售后服务。
消费者对购买产品的满意与否在很大程度上影响消费者对品牌的忠诚度,而前面调查中显示出消费者对于朋友和家人介绍以及大众口碑都非常重视,购买产品的满意度直接影响产品的美誉度、大众的口碑以及品牌良好形象能否得到有效传播。由此可知从品牌的长远发展及店面的长期运营考虑,必须更多关注售后服务、促销活动以及赠品的选择。
14、品牌形象分析
根据调查问卷的数据显示,有超过90%的人认为品牌知名度、营业员的形象和素质、购物环境能代表一个店的高端品牌形象,并且有将近50%的人认为品牌知名度能代表店的高端品牌形象。由此可知,品牌知名度对品牌的定位相当重要,尤其对于目标客户群体的品牌知名度对于品牌的发展至关重要。
同时,超过1/4的消费者认为营业员的形象和素质能代表店面的高端品牌形象,这一点对于不同类型消费的人是基本一致。由此可知,树立品牌的高度品牌形象除了提高品牌知名度之外,还必须针对营业员加强培训和训练,提升其职业形象和素质,从根本上使其气质和服务水平能够适应一个高端品牌形象店的要求。
此外,保持一个良好的购物环境同样非常重要,购物的环境包括店面的布置、灯光的效果、音乐是否协调、卫生状况是否良好、服务水平是否较高等一系列的问题。
针对男性消费群体的统计显示,有超过51%的男性认为品牌知名度能代表店的高端品牌形象,并且对店面的装修尤为关注。此数据和男性消费者对于大众口碑的关注度较高共同凸现了男性消费者的购物心态。
15、商品搭配分析
根据调查问卷的数据显示,针对商品之间的搭配选择,有73.14%的消费者认为钻戒应该和婚纱或晚礼服搭配会显得有魅力。由此可知,大部分消费者认为钻戒本身是一种比较张扬、时尚、展示自身魅力的表达方式,应该在众人面前表达会显得更具效果,适宜出现在比较正式的场合来彰显自己的身份、地位、时尚以及魅力,显示自己的与众不同。另外,也体现出钻戒本身代表着爱情和浪漫,所以和婚纱密不可分。
针对男性群体的统计数据显示,45.10%的男士认为钻戒应该和婚纱搭配,此种搭配是作为一种婚姻的固有方式来呈现,更多的是代表一种形式的认同。同时选择晚礼服、豪华内衣、洋酒的比例明显低于平均水平,而选择牛仔裤的比例显著高于其他群体,体现出男士群体更为平实,对温馨、爱情和浪漫的表达方式明显不同;选择晚礼服的比例只有27.45%,明显低于其他群体超过40%的比例,显示出大部分男士内敛、稳重、不张扬的性格特质。
针对31—45岁女性群体的统计数据显示,选择婚纱的比例明显低于其他群体,直接体现已婚女性的关注重点已经从婚姻爱情的浪漫追求转为对生活方式的浪漫和情调的追求。同时选择豪华内衣、洋酒、晚礼服的比例均明显高于其他群体,更能直观体现这一群体对高雅生活得更高追求,并且希望在众人面前展示自己的美满婚姻和幸福生活。
16、店面不应出现的行为分析
根据问卷调查显示的数据分析,有超过50%的消费者认为营业员的态度不佳会感觉无法接受,同时大家对于营业员解答问题的专业性、营业员自身的形象和店面的卫生状况同样非常关注。从调查的结果来看,超过85%的人认为购买活动中可能出现的扫兴情况跟营业员有关,其可能来自于营业员的态度、形象和专业水准。
从分类统计的数据显示,出于爱美之心和追求细节的完美,男性消费者对营业员的形象和店面的卫生状况更为关注,而对解答的专业与否关注程度不高,其本身就认为营业员只是销售员,并非行业专业人士。
31—45岁的女性消费者同样非常关心营业员的形象,但对店面的卫生情况的敏感度不高。同时作为比较感性的消费者,对营业员解答的专业性和营业员态度尤为关注。
消费者出现扫兴的情况不但会导致无法达成销售产品的目的,而且及可能导致这批顾客及身边消费者的长期流失,对于店面经营的危害非常大。因此,必须加强对营业员的招聘和选择工作,挑选合适的人来担任营业员的职位,并加强对营业员的观念引导、礼仪形象、专业知识的相关培训。
17、商圈环境分析结论
以上从各个不同的侧面着重分析了**区整体的商业环境以及居民的消费能力和消费心理,同时对金伯利品牌的知名度及影响力进行了粗略的统计。并试图中具体的数据中推导出一些客观存在的现象和观念,以此对**店以后的经营管理提供具体的数据以供决策参考。
第二部分、店面管理情况分析
为结合店面运营状况、消费者决策过程以及对周围商业环境的调查,从店面管理的角度入手,找出现在经营状况的优势以及问题点,探求能够更好提升店面销售、维持良好长期运营的途径。
1、店面日常管理
对于店面的日常管理,**店的早会制度、例会制度卓有成效,能够长期坚持并取得良好的效果。早会作为一项工作流程保持下来,一方面坚持了早会的目标性,能够给当天的经营确定努力的方向;另一方面早会通过口号、鼓掌、绕口令等不同的方式放松员工的气氛,能够有效调整员工的工作状态。
同时店面的整体布置显的层次分明,不同款式、不同价位的产品分区摆放,对于主推的系列产品作专柜陈列,能够给顾客较好的印象和视觉效果。产品的陈列、灯光的效果辅助开阔的店面空间,能够带给顾客高端珠宝品牌店的直观印象。
对于**店的日常管理而言,同样存在一些细微的问题点。由于没有晚上收货、早上摆货的过程,对于产品的陈列及布置来说改动的频率相对来说较低;由于店面面积较多,卫生状况坚持得不够好;由于营业员工作的时间普遍较长,工作期间的随意性明显较强;由于保安人数较多且配有自动门,执勤以及卫生打扫的情况较差。
2、销售过程
对于销售的环节来讲,**店的营业员普遍操作情况较好。营业员接待顾客时能够随时保持微笑,以一种愉悦的心情对待顾客。只有平时保持愉悦的心情,并及时进行有效的调节,这样才能在销售过程中将愉悦的心情传递给顾客,进而感染顾客,使顾客在一种愉悦的状态下来欣赏首饰。
在销售的过程中,营业员之间非常注意配合,在可能的情况下一直保持两个营业员配合接待一个(批)顾客,进而达到协同销售的目的。在接待顾客的过程中,营业员普遍掌握了销售主动性,能够根据顾客的不同性格,通过一些简单的问题来了解顾客的需求,从而进行恰当的引导和推荐,如款式、价格等。同时,营业员能够根据顾客的关注点来侧重介绍产品的某个方面,比如有些顾客重视设计,就从产品的款式及设计理念上重点介绍,赋予首饰一些唯美的寓意和内涵,从而更好激发顾客的联想,刺激其购买欲望。并且营业员还能够针对具体的顾客(如情侣或消费能力较强人群),及时采用连带销售等多种方法,鼓励顾客多买。
虽然营业员在整个销售环节中表现良好,有一些细节的问题点一样需要注意。由于工作的习惯,给顾客介绍戒指类商品不用托盘;由于营业员和保安的配合程度不够,倒水、拉椅子的配合程度不够;由于工作习惯的影响,接待完一批顾客的卫生清理不够及时;由于工作时间普遍较长,关于钻石的专业知识介绍相对较少;由于工作经验丰富,对于看起来没有消费能力的群体接待热情度不高。
3、店面情况
从**店整个店面的设计来看,室外广告牌面积较大,数量较多,店内面积较大,装修环境整洁优雅,店内墙壁的装饰物造型精美,灯光柔和,货品摆放简洁美观,托盘、戒托颜色和造型高雅。天花板的蓝色灯光不仅增加了钻石的火彩,在视觉效果上提高了钻石的颜色级别。
但较为遗憾的是,店里的灯箱画颜色暗淡,不够清晰。货品摆放比较随意,没有主推的款式或者缺乏足够的内涵,店面播放的音乐没有经过精心的选择。
4、员工培训
通过与营业员的沟通与交流,以及日常工作中的观察了解,得知其在专业知识、顾客接待技巧、顾客心理分析、员工配合的时机与方法、产品陈列技巧等方面有一定的培训需求。
虽然对于顾客来讲不需要理解太多的专业知识,但是仍然有部分顾客特别是高端顾客,对钻石有一些了解,而且希望了解更多内容,他们非常关注营业员的讲解是否专业。对于营业员来讲,只有了解更多的专业知识,方能使“美钻顾问”的称谓名副其实。
在顾客接待技巧以及心理分析方面,应从身边发生的事情入手,通过对一些具体案例的分析,总结出针对不同类型顾客应该采用的接待技巧。同样,对于顾客心理的掌握,必须通过具体的案例分析顾客的关注点和购买决策过程,从而能够在不同条件下有效把握顾客的心理。
店面的员工配合,暂时上体现在人数上,如何使员工之间的配合起到“1+1〉2”的效果,还需要针对不同的情况进行实际演练。进而达到对不同人数的顾客、不同关系的顾客以及存有疑义的顾客通过一些配合的方法,做到不怠慢任何一个顾客,进而增加解说的效果。可以考虑将员工的配合固定下来,或者针对两名员工制定基本的配合策略。
5、顾客档案管理
每一个金伯利的顾客都有一份顾客档案,并且按月存档管理。一般要求在顾客购买首饰三天后做一次电话回访,收集顾客的佩戴体验;顾客生日时送上一份生日贺卡,表达金伯利的祝福;新年前还给每一位老顾客寄上一份新年贺卡,以表达金伯利的诚意,让顾客感觉到被关怀和重视的感觉。
6、提升建议
(1)关注陈品陈列,由重点处增强吸引
现阶段店面产品陈列的主要原则是美观整洁,但没有体现出主推的款式。整体产品的分布很清楚,但具体到每个柜面而言却没有重点、没有层次,不能把大部分消费者喜欢的产品重点推荐到新顾客的面前,进而吸引其注意力,增加其选购的时间。只有吸引了顾客的注意力,其方能定下心来探究每一款饰品的优点以及考虑是否适合自己佩戴,同时多个产品的细致选择经常能够让顾客挑选到心仪的一款,尤其对于女性顾客而言。
(2)精心选择音乐,与细微处改变心情
现阶段店面播放的音乐一般为流行音乐,整体的感觉太杂,并且和整个店面的格调不符。对于店面播放的音乐而言,未必一定要流行和有名气,重要的是格调相符并且能够于不经意间改变人的心情。我们对于音乐的要求是使人放松、去除戒备。轻松的音乐,没有戒备心的顾客才会更容易接受我们的理念。
(3)加强卫生管理,与细节出体现品质
对于高端的品牌形象店而言,细节更能体现出高贵和品质。一般顾客进店观看首饰之后,玻璃柜面会留下印记,如不及时清洁,一方面会影响视觉效果,另一方面也会引起挑剔顾客的反感。
(4)利用顾客档案,从全局上寻找方法
现阶段店面对于顾客档案的利用,还仅仅局限于电话沟通和节日祝福,作为店面和顾客联系的纽带。而事实上,顾客档案的还有很多更为重要的利用价值。我们可以通过顾客档案的地址,划出整个店面的区域影响力图,进而找出我们下一步重点发展和开拓的方向;我们可以顾客购买的饰品和价格,探求不同年龄、不同性别消费者对于首饰的价格心理定位及款式爱好;我们可以通过顾客区域分布的延续性,探求品牌扩散的规律;我们可以通过对顾客消费金额的分析,了解不同档次顾客对于店面的贡献度;等等。
(5)做好市场调查,从竞争上体现特点
现阶段店面运营及促销活动大多还是依靠灵光一闪的想法和以往的经验,可以适当的组织一些市场调查,了解市场的真实状况,进而找到消费者真正的心理需求,从源头上尽量满足其需求。同时适当了解竞争者的状况,适当的对一些产品和服务进行比较,总结出差别并找出差别的原因,进而增强销售的自信以及应对部分消费者的疑问。
(6)强化员工培训,从素质上展示差距
现阶段店面营业员掌握的只是大部分还只局限于以往的培训,并且培训的内容很多还只停留在理论的阶段。店面应该强化对与员工的培训,把理论的知识和实实在在的每一个顾客联系在一起,从细微的细节和方法上体现出专业和不同,力求加强营业员解决不同状况的能力。

