食品安全法报告 篇1
适用场景：食品企业法规培训、政府专项检查汇报
内容看点：食品企业合规指导、政府监管工作亮点
行文逻辑：强化宣传培训→落实监管机制→开展专项整治→争取财政支持
根据县人大、县政府办传达的《关于检查〈中华人民共和国食品安全法〉实施情况的方案》（赣市常办[2009]45号转发）要求，我局就贯彻实施《食品安全法》情况进行了自查，现报告如下：
一、主要工作开展情况
（一）高度重视，强化宣传和培训
我局站在贯彻落实科学发展观、全面推进依法行政和监管责任制的高度，深化对《食品安全法》重要意义的认识，强化宣传培训力度，为《食品安全法》的全面贯彻实施奠定良好基础。在第一时间印发食品安全法全局人手一份，并由食品办组织统一学习和知识竞赛；在食品安全法正式实施前，5月25日通过县人民xx网站“在线交流”平台与网民进行在线交流，零距离共话“效能质量安全”，对网友关注的食品安全法有关知识问答一一解答；我局还组织11家食品企业负责人参加市局组织的企业法人法律法规培训，组织江西齐云山食品有限公司职工等参与国家质检总局举办的“食品安全法知识竞赛”活动。
同时，我局开展了形式多样的宣传活动，主要做法：
一是印制《崇义质监》、《质量技术监督宣传资料》食品安全法1专刊，共4期，发放宣传资料840余份。
二是充分利用“3.15”、9月4日“质量月”现场咨询活动等系列活动，采取悬挂横幅、现场咨询、质量月标语、印发宣传材料、实物比较、电视报道等形式，广泛开展了全方位、多视角、多角度的食品安全法宣教工作。
三是积极报道、协调食品安全工作，在市质监局网站、刊物、县政府门户网站、各简报上刊发食品安全监管工作动态和食品安全知识。
（二）积极探索新形势下食品安全监管机制，落实食品生产经营者食品安全第一责任人意识
我局积极主动深入到食品生产加工企业开展企业主体责任指导服务，20xx年度，我县12家食品生产企业均已签订《获证企业产品质量承诺书》，15家食品小作坊也与我局签订《小作坊质量安全承诺书》。我局还按照《食品安全法》的规定，认真执行产品监督检验制度，免收检验费用，受到了企业的欢迎，截至目前，我县完成食品定期监督检验计划19个样，合格率为94.8%，对抽查不合格的企业，增加企业对产品送检频次，加大产品质量监督抽查。作为质量月活动之一，我局还将组织消费者参观部分食品生产企业，增强企业法人主体意识和消费者信心。
（三）突出工作重点，狠抓专项整治
坚持日常巡回监督与专项整治相结合的工作方式，加大对食品生产加工企业的执法检查。
一是对辖区内27家食品加工企业（其中获证企业12家、食品小作坊15家）加强巡查，在全县范围内开展了食品生产加工质量安全大检查活动，严厉打击无证无照、超范围生产加工、使用非食用原辅料、滥用食品添加剂和回收的原材料以及违禁物质生产加工食品违法行为。截至目前，已经对17家食品生产加工单位存在的问题进行了责令整改，对9家企业的.违法行为进行了立案查处。
二是抓好以传统、重要节日为重点的节日食品安全检查，特别是针对国庆中秋食品安全进行执法检查周专项行动。
（四）加强与政府的沟通，积极争取政府资金和政策支持
我局严格按照法律规定开展相关工作，并及时向政府汇报食品安全监管工作情况，这些举措得到了县委、县政府的支持，20xx年度，县政府安排解决了我局食品安全专项经费4万元，并争取将定期和监督抽查的检验费、买样款以及巡查经费列入政府今后年度财政预算。
二、整改意见、建议落实情况
（一）积极筹措经费，保障执法工作。在省、市局投入专项经费不足的情况下，县政府按照分级负责的原则，把食品安全专项经费纳入财政经费预算，安排解决部分专项经费，确保我县食品安全监管工作到位。
（二）积极改革创新，健全完善机制。
一是认真从源头上抓质量，督促引导获证企业全面落实证后监管制度，强化食品生产企业原材料进厂，产品出厂和生产过程监管，确保取证企业不出问题。特别要督促取证企业进行化验室整建和改造，引导企业开展自检，严把产品质量关。
二是深入走访，积极主动帮助企业协调申证难题。
（三）强化宣教力度，完善培训机制。今明两年，紧密结合《食品安全法》的实施，进一步加大食品安全法律法规和相关知识的宣传力度，全面增强企业第一责任人和人民群众的食品安全防范意识。
总之，在县政府、市质监局的正确领导和县人大的监督下，我们将以饱满的政治热情和良好的精神状态，克服重重困难，狠抓落实，为《食品安全法》的顺利实施扎实工作，为建设平安、和谐崇义做出新的贡献。
食品安全法报告 篇2
适用场景：食品企业合规培训、质量监管文件学习
内容看点：食品行业从业者必读、食品安全管理指南
行文逻辑：了解定义→分析现状→提出对策
针对目前国际国内市场出现的食品安全问题，根据国家质量技术监督总局对我公司食品添加剂生产许可证的审查要求，20xx年6月7日下午由公司人力资源部组织，公司质管部主讲的《食品安全、食品添加剂相关法规》的培训在公司食堂三楼培训室举行。通过这次培训，对食品安全问题有了更深一步的了解和认识。
首先从食品安全和食品添加剂的定义了解，所谓食品安全主要是指食品及其生产经营和消费等活动不存在对人体健康现实的或潜在的损害。而食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。
其次从食品安全和食品添加剂的现状，随着经济的全球化，食品安全日益成为备受关注的热门话题，食品安全的事件不断发生，新的食品安全问题的不断涌现，严重地危害着人民的健康，民以食为天，食以安为先，食品是人类赖以生存和发展的基本的物质条件，食品安全涉及人类基本权利的保障。可是，近几年，五花八门、千奇百怪的问题食品层出不穷。直到目前，国内食品安全形势依然严峻。苏丹红、地沟油的阴影未散，瘦肉精、染色馒头、毒花椒、膨化剂却又紧随其后。以上这些已经严重危害到人们生活健康。
后针对我国食品安全事故频发，给人们身心健康带来了极大的危害。作为政府，应该加大执法力度，制定相关的法律措施，对危害食品安全的企业、个人给予坚决的打击。作为企业，应该严格按照国家的要求加强食品安全管理，严格按照国家的标准使用食品添加剂，通过各种方式宣传食品安全，加强食品安全管理，树立诚信意识。作为个人，应该从自身角度，不断提高认识食品安全问题知识，为食品安全贡献一份力量。
食品安全法报告 篇3
适用场景：食品企业自查整改、监管部门联合执法
内容看点：提升食品安全监管效能、规范食品企业生产流程
行文逻辑：强化舆论宣传→加大监管力度→加强协调配合
根据《崇义县人大常委会关于对我县贯彻实施〈中华人民共和国食品安全法〉执法检查情况报告的审议意见》（崇常字［］5号）和县食品安全领导小组办公室《关于上报〈意见〉整改报告的通知》（崇食安办［］10号文）等文件精神，我局对照《意见》指出的三大问题认真进行整改落实，现将整改情况报告如下：
一、强化舆论宣传，在全社会营造实施《食品安全法》的良好氛围。
我局一直非常重视对质监工作和相关法律法规特别是食品安全工作的宣传，同时将食品安全法法律法规与315”、“质量月”等其他质量专项宣传活动相结合，动员企业积极参与，营造了良好的食品质量安全监管的社会氛围。今年上半年，我局以《食品安全法》新法及配套法规、规章的`实施为契机，实行上企业送法讲法，将食品安全法及其实施细则宣传册发放至辖区内所有食品加工单位，其中12家获证食品企业还免费发放了《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》和企业质量管理《实用手册》，并及时对新出台的生产许可管理办法和新许可标志使用规定大力进行了宣传。今年3—4月，我局食品工作分管领导及食品安全监管人员共3人全部安排参加全省质监系统食品安全监管人员培训，食品质量安全监管和执法人员的整体素质得到了提高。
今明两年，我局还紧密结合《食品安全法》的贯彻实施，进一步加大食品安全法律法规和相关知识的宣传、培训力度，全面增强企业第一责任人和人民群众的食品安全防范意识，努力提高食品监管队伍素质以适应新形势下食品安全工作。
二、加大监管力度，大力开展系列食品加工环节专项整治工作，全面贯彻实施好《食品安全法》。
一是为落实年初“两大安全”工作会议精神，按照市局统一部署，在一季度重点开展两节食品安全大检查。在检查巡查阶段，食品办人员及分管领导取消节假日，对辖区内食品加工企业和小作坊逐一巡查，做到人到位、监管措施到位、发现问题整改到位。在第二阶段食品办对全部食品企业、正常生产的小作坊进行了回访，第一阶段检查发现26个问题已进行了整改，大部分基本整改到位。
二是加强食品生产加工企业的日常巡查，从生产加工源头严把食品安全关。通过上半年定期和不定期监督检查，共巡查食品生产加工单位60余家次，下达整改通知书25份，对整改不到位的依法立案查办。今年上半年，食品办立案查办案件11起，罚没款合计8。36万元。
三是督促企业主体责任的落实。按照《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》，我局要求所有获证食品企业在一季度先对照做好自查，并上交自查表，二季度按照市局食品科要求集中对各食品企业的台帐、相关制度、记录等进行检查，然后由食品办组织人员实地核查。
三、加强协调配合，努力形成监管全力。
上半年，我局会同工商、药监、农业等部门，先后对“两节”食品市场进行了联合执法检查；对生产企业、商场等节日旺销食品开展了专项执法检查行动；对端午粽子进行了专项检查。与相关执法单位联动检查基本情况良好，检查主要问题存在于农贸市场无证加工的散装粉干、茶叶等产品，我局正与相关部门理清监管职能，加强沟通配合和信息共享。另外，食品办还会同上级对本县到期换证和年度核查的单位进行了现场审查，对审查组提出的问题整改意见督促我县食品企业整改到位并递交报告材料，如明华米厂换证、齐云山食品年度现场审查等。
我局还将开展生产加工环节食品安全监管工作及时向县委、县政府汇报，向各相关部门通报，并形成一项制度，积极参与形成监管全力，构建食品安全长效机制。
