Q
食品安全法实习报告怎么写问题案例？
A
案例不是编故事，是你真碰上的刺头摊主、糊弄你的台账、藏在货架底下的过期货。写清谁、在哪、干了什么、你怎么发现的、最后怎么收场。比如“面馆后厨冰箱贴着排风扇，温度计显示12℃，老板说‘面冻不死’，我当场调监控看凌晨三点补货录像”。一个案例顶十句分析，关键是真、糙、有火药味。
新手常犯的误区
案例套模板，编“某餐饮单位存在卫生隐患”，连店名都不敢写，更不敢写老板翻白眼。
高分写作经验
热门篇幅区间
适用对象
实习生、基层监管员、稽查新人、食安协管员、指导老师
推荐写法
数据显示，有32.5%的用户认为，首选的写法是案例必须有人名/店名/地点等真实锚点，41.7%%的用户倾向选择2600-3000字，而29.4%%的用户选择2200-2599字，18.2%%选择1800-2199字。新手最容易踩的坑是案例套模板，编“某餐饮单位存在卫生隐患”，连店名都不敢写，更不敢写老板翻白眼。
