Q
炊事班实习报告中食材损耗怎么写才显真实？
A
损耗不是填个数字就完事。得写清楚哪天、哪顿、哪种菜、为什么剩、剩多少、最后怎么处理。写完看看像不像你蹲在泔水桶边扒拉剩菜时说的实话。别用“略有损耗”这种虚词，要说清白菜叶子烂了几片、土豆发芽削掉几两。
推荐写法
数据显示，有40.2%的用户认为，首选的写法是按餐次逐条列明损耗对象与原因，50.4%%的用户倾向选择900-1300字，而32.4%%的用户选择1300-1700字，18.6%%选择1700-2100字。新手最容易踩的坑是用百分比糊弄，写“损耗率控制在3%以内”，根本看不出人干了什么。
高分写作经验
热门篇幅区间
新手常犯的误区
用百分比糊弄，写“损耗率控制在3%以内”，根本看不出人干了什么。
适用对象
基层司务长、炊事班长、财务助理、后勤保障员、新兵文书
