Q
饭馆实习报告里菜单描述怎么写才不啰嗦？
A
菜单别当菜谱抄，挑三道主推菜，用食客嘴里的词写：酥脆、烫嘴、一勺能舀起三块肉。每道菜就两句话，前句是客人进门第一眼看到的卖点，后句是后厨实际操作的难点。写完读出声，卡壳的地方全删。
推荐写法
数据显示，有35.6%的用户认为，首选的写法是聚焦客人真实反应的词，45.2%%的用户倾向选择800-1200字，而30.3%%的用户选择1200-1600字，25.2%%选择1600-2000字。新手最容易踩的坑是把菜单当食材清单列，堆砌专业名词和克数，忘了读者是看报告的人不是来点菜的
高分写作经验
热门篇幅区间
新手常犯的误区
把菜单当食材清单列，堆砌专业名词和克数，忘了读者是看报告的人不是来点菜的
适用对象
新入职店长、餐饮督导、培训主管、门店运营、管培生
