工业工程专业报告（精选5篇）

工业工程专业报告 篇1

实习概述

20xx年11月18日星期五，我们09工业工程班在阮老师的组织与带领下，到昆明中汇商业中心进行参观实习。目的在于理论联系实际，将所学的市场营销知识结合具体市场进行分析，以更进一步地认识市场营销学，以及对市场营销有一个初步的感性认识和了解，同时也对自己有一个清晰的认识，以便在今后的学习中能够扬长补短。

昆明中汇商业中心位于昆明北京路延长线与烟草路交汇处，是昆明商业地产的黄金宝地。人气的积淀以及现代都市人生活必备的配套，使其成为昆明北市区的黄金商业中心。“中汇商业中心对北市中心区的形成可谓举足轻重，一子落下，全盘皆活。”这是引自我省著名学者金子强先生如是评价中汇商业中心的作用的语句。

一子落下，近三十万人口的购物需求和生活便利得到满足；一子落下，北市商业空白被填补；一子落下，北市中心区正以“新昆明”的速度，从各大片区中脱颖而出，以鲜活的生命力引领昆明商业地产新趋势。

这是引自昆明日报的一段话，这段话正确切的说明了昆明商业中心的重要性。

据我实习参观及查阅资料了解，昆明中汇商业中心的建立耗资了3亿余元，拥有54000平方米的商业面积。目前，除了以沃尔玛主体外，麦当劳、屈臣氏、国美电器、迅捷通讯、三九药房、嘉华饼屋、耐克、顶尖KTV、泉美假日SPA铂金会所等一百多家经营名牌的商户也入驻中汇商业中心，在他们经营的3万多个产品中，涵盖了购物、休闲、餐饮、娱乐、文化等的多种组合液态，实现了全新的ShoppingMall商业模式，满足居民购物与休闲一站式的消费需求，为消费者提供了全面的生活便利和商业服务。它们成为了中汇商圈的“血液”。

实习过程

18日中午，我们班全体成员乘坐79路车到霖雨桥旁的中汇商业中心进行参观实习。下车后，我们全班分组，以小组为单位先后对商业中心的商铺进行参观。我们组先进了一楼，一楼主要以名牌鞋包几饰品为主，这一楼的主要人流量是中高层收入者。当我们一进门，服务员就迎着微笑走过来，热情地向我们进行简单的询问及介绍，问我们是否需要帮助，是否买鞋包等，她们非常热情，让我们都感到有些不安因为我们本就是只来看而不买的参观者。之后我们便到楼上的沃尔玛去了。二楼除了沃尔玛外，还有其他的一些小商铺，有金银首饰的商家，也有茶叶商铺，还有家用品店铺，等等，这些小商铺虽占地不大，但也有一定的客流量，也是商场里的一道风景线，人们逛累了，可以到里面看看、坐坐，小憩一会儿。

不久，我们进入了沃尔玛。沃尔玛是世界上最大的连锁零售企业。和其他地方的沃尔玛一样，中汇商业中心的沃尔玛也是一个大型的商场，里面的商品应有尽有。二楼为熟食，生食，各种零食，烟酒等，三楼有男女装、童装、床上用品、玩具、鞋袜，还有电器等。

转眼，我们又回到了一楼。接着我们又逛了负一楼的国美电器。国美电器的人不是很多，但服务员也很热情的接待了我们。这一楼主要以家用电器为主，各种品牌的电冰箱、洗衣机、电磁炉等都能够在里面见到。据我们询问了解，这一楼的人流量要到节假日的时候才会多，特别是节日搞活动时，客流量非常之多，店里的销售人员忙不都忙不过来，商家还会请一些零促人员来帮忙。

之后，我们还参观了麦当劳、屈臣氏、迅捷通讯、三九药房、嘉华饼屋、耐克、顶尖KTV、泉美假日SPA铂金会所等商铺。我们还了解到，中汇外围和负一层、四楼的一部分是停车场，可以停放400多辆汽车和2500多辆非机动车。并且，中汇商业中心开业以来，对客户的机动车辆实行全免费开放，极大的方便了购物和消费的顾客。据我了解，昆明市大部分沃尔玛和其他大型超市所在的商场，停车的`费用大概在5元/小时左右。中汇商业中心免费停车的这一举措打破常规，虽然在停车费上减少了经济收入，但是它赢得了消费者的口碑，吸引来了更多的顾客，为中心今后的发展奠定坚实的基础。

现在，以中汇商业中心为中心向外辐射，覆盖5公里半径内社区的北辰、茨坝、月牙塘等十余个社区的居民已经成为中汇沃尔玛的常客。中汇满足了周边多个小区30余万人口的消费需求，填补了市场的空白，体现了北市区作为城市副中心的功能。入驻中汇的沃尔玛霖雨路店，是首当其冲的主力店，经营面积近2万平方米，与现有的麦德龙、家乐福白云店形成北市区大型超市三足鼎立的格局，全方位打造北市区商业生活中心，有效的解决了北市区购物难的问题。

我在报纸上了解到，未来北市区的居民将从现有的30万人增加到60万人。巨大的人气将带来商气的攀升，该区域的商圈正逐步形成和并展壮大，从俊发中心、家乐福白云店周边起，沿北京路依次布局北辰财富中心、金泉汽车广场、麦德龙、江东国际友联大厦、沃尔玛、和谐世纪等一系列的项目，涵盖多种组合业态，共同辐射北市区的各大型社区，其发展规模和商业体量有巨大增长潜力。北市区商业中心的崛起，将和南市区、西市区等昆明各个片区的区域商业中心形成齐头并进的发展态势。这对商业地产开发商来说，竞争形势将越发激烈。在这种形势下，采用全新商业模式，推崇人性化服务的中汇商业中心对昆明商业文化的发展具有启迪性的意义。通过学习沃尔玛的先进理念，以大型超市带动其他业态发展的模式不断发展，最终形成具有竞争力和特色文化的现代化商圈。

实习心得

在这短短几小时的参观实习时间里使我感触颇深，让我对市场营销这门课有了新的认识。以前总是将自己的眼光局限在很小的空间里，现在才知道自己是多么的短浅，总认为市场营销就是将产品推销出去，从来没有去想推销的方法与策略，现在才知道要想学好这门课程，自己还是差了好多，这次对课程认识的实习，是为了让我们更进一步地认识市场营销学，以及对市场营销有一个初步的感性认识和了解。通过这次实习，也使我们初步培养了课程兴趣，初步设想了未来发展的方向，为今后的专业学习及就业打下了基础。通过这一次的实习，我基本上达到了初步学会发现营销问题并尝试用理论分析营销问题的程度。

这次的实习时间很短，但让我对好多知识有了新的认识，同时也学到了好多新的知识，我觉得自己真的是受益匪浅，以前的好多观念在慢慢的改变，我回顾了这几天来的实习内容，感觉真是有所收获。首先，我们对市场营销有了很好的认识。市场营销是与市场有关的人类活动。市场营销意味着和市场打交道，为了满足人类需要和欲望，去实现潜在的交换。市场营销学的研究对象是市场营销活动及其规律，即研究企业如何识别、分析评价、选择和利用市场机会，从满足目标市场顾客需求出发，有计划地组织企业的整体活动，通过交换，将产品从生产者手中转向消费者手中，以实现企业营销目标。通过这次在中汇商业中心的参观实习，我已经能初步用营销学的角度来看待问题。如：

产品的定位。例如，对于中汇一楼，其商品主要适合于中高层收入者，其主要人流量是中高层收入的青年，所以产品的目标顾客就是这部分群体。

促销战略。促销是大商场搞的活动，通过促销可以将产品很好的销售出去。促销的方式有好多，重要的是如何对促销的策略进行选择。促销策略是市场营销组合的基本策略之一。促销策略是指企业如何通过人员推销、广告、公共关系和营业推广等各种促销方式，向消费者用户传递产品信息，引起他们的注意和兴趣，激发他们的购买欲望和购买行为，以达到扩大销售的目的公司为了提升销售业绩所采用的销售策略主要是以广告和销售促进为主。而我们公司所采用的策略是在柜台上方和柜台上贴广告以吸引消费者注意，促进他们的购买欲望。另外就是以销售促进为主，在顾客购买产品后，我们会赠送礼品；如厨具，小零食，小饰品等。

以下是我这次参观实习的一实习体会：

1、不管任何行业，只要是做销售就必须要对所销售的产品有深入的了解，有了深入的认识，在对顾客介绍的时候才能准确的表达。

2、在对顾客介绍产品的时候要大气一些，这样才具有说服力，才能让顾客对你产生信任感。

3、服务态度至关重要。做为一个销售员，顾客就是上帝，良好的服务态度是必须的，要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量语言要礼貌文明，待客要热情周到，要尽可能满足顾客的要求。

4、书本上的理论知识与社会实际是有一定距离的，因为书本上的知识是死的，而实际工作是活的，这就需要我们通过社会实践来弥补这中间的差距，所以我们应该多出去参加一些社会实践活动。

工业工程专业报告 篇2

在广西***物业管理有限公司实习的**大学工业工程07级的**同学，在一个月的实习期内，用他的实际行动，给我公司全体员工留下了深刻的印象。

我们***物业公司隶属于广西***股份有限公司，位于南宁市民族大道183号，是南宁市商业最繁华、人员最集中的场所，***物业公司主要对***大厦、***中学、***中学、***医院等进行物业管理以及公共秩序维护、公共卫生维护等专项服务，因所管理的项目涉及商业、教育、医疗等多种行业，对物业服务人员的要求很高;**同学来实习的这一个月，正处冬季最冷的时候，加上逢春节大假物业公司工作最忙，**同学与我公司各部门员工一起，发扬了吃苦耐劳、务实团结的精神，受到了我公司员工的一致好评。

我公司由行政办公室、保安部、保洁部、工程部等部门组成，**名同学这一个月分别被分配到保安部、保洁部、工程部这三个一线部门进行实习。

虽然一个月在不同的部门和工作岗位，但**同学在工作中所表现的积极性和主动性，以及与各部门员工之间的沟通能力和协调能力，都真实体现了他对待此次实习生活的重视度和强烈完成实习任务的使命感。

**同学被分配在各部门实习后，他能够迅速进入工作角色，虚心向班组负责人了解部门工作的相关程序和要点，并认真运用到实际工作之中，同时经常与部门负责人沟通，汇报自己的思想和工作中的认识，实习后期，能在无人督促的情况下较好的完成部门布置的各项工作。在保安部实习时，他与部门其他员工一样值班、加班，在寒冷的风雪中疏导停车场进出车辆，认真巡查大厦设施设备和安全防范，把自己的对待工作的态度放在公司正式一员的高度，在工作实践中锻炼了意志;在工程部实习期间，他认真向部门负责人及公司老员工请教各设施设备的功能、使用方法、操作规程和注意事项，同时，与部门维修人员一起进入一线现场进行检查、维护和维修，从不因是实习便放松对自己的要求，因他虚心好学，勤劳踏实，部门员工已经习惯的把他当作部门的一员;在最苦、最累的保洁部实习期间，他与其它员工一起打扫卫生，一起值班，再苦、再累也没听到过一声怨言与牢骚，他不但体会了工作上的苦与累，还更深一层了解了在工作中人与人之间的团结协作是多么重要;因在各部门实习时的工作非常紧张，他充分利用业余时间(甚至放弃了公司给予的春节期间的休息)向公司领导及办公室负责人请教物业行业相关知识，了解协调和处理业主与物业之间各种关系的方法，对物业管理与服务都有了较为深刻的认识。**同志在这次的实习经验中所表现出的勤奋好学的精神和坚韧的耐力以及与其它同事的合作力，将为他今后走上真正工作岗位打下坚实的基础。

这次实习，**同学是第一次接触物业管理，虽然他很认真、很努力，但因时间较短，在物业管理非常复杂的实际工作中还有许多要学习，但他对待此次实习和工作的态度，很让我们感动，一位成功的日本企业家士光敏夫曾总结：“人们能力的高低强弱之差固然是不能否定的，但这决不是人们工作好坏的关键，关键在于他们有没有干好工作的强烈愿望”，我们认为**大学工程管理专业07级的**同学，在实习期里，用实际行动，证明了他不单纯具备学习的能力，更加具备工作的能力和社会实践的能力。

工业工程专业报告 篇3

本人，浙江宁波人士，现为中共党员，在学院学生第一党支部担任副书记一职。 在高考填志愿之前，我并没有接触过工业工程这个学科，填志愿时，虽然查过一些资料，但是认识很片面，因此只是将其作为第三志愿。但是正所谓塞翁失马，焉知非福，进入大学后，我逐渐认识到了这个学科的重要性，并由衷的喜欢上这个专业。

在学术上，我以学好课内知识为主。大一时，自己的想法是毕业以后就去找工作，加之当时身兼班长一职，事务繁忙，因此平时没有花很多心思在学习上，但是凭借平时对待学习认真的态度，绩点排在专业第四。到了大二，当真正开始接触工业工程专业课的时候，我对工业工程产生了浓厚的兴趣，在学习上下了更多的功夫，最终绩点为专业第二。同时，这两年，我也获得了高数、物理竞赛的一些奖项，并且每年都获得校二等奖学金。

学习的过程，是一个不断探索未知，掌握新知识并且加以应用的过程。我们学到的东西越多，接触到的未知面也就越大，一个人最终能达到怎样的高度，和他对待未知事物的态度有很大关系。在真正开始学专业课之后，我认识到工业工程的重要性，也意识到自己不愿做一只井底之蛙，同时由于有一定的成绩作为基础，有保研的希望，由此，我萌发了读研的念头。我开始在课外阅读一些相关的书籍，并自学一些软件，如《TOC制约理论》、matlab等，令我获益良多，也以此为未来做准备。

在工业工程的众多科目中，我最热衷于精益生产这块领域，原因在于，丰田公司所取得成就，举世瞩目，虽然之后整个世界都在学习丰田，但是大多企业始终无法掌握其精髓。我国企业中，这样的情况也不乏多数。把苏俄的.共产主义用在中国，结果失败了，使中国强大起来的是中国特色社会主义。国家政策需要符合基本国情，那么，在中国的企业，生产要实现精益化，必然也要考虑民族因素，就目前我国企业的制造业现状而言，这其中大有文章可做，若能创造出一套属于我国自己的精益生产方式，那势必对我国有极大推动作用。

对于以后的计划，研究精益生产自然是我的不二之选。另外，虽然本科在读阶段并未上过关于TOC的课程，但是由于受到课外书籍的影响，以后若有机会，希望可以好好学习和研究这方面内容。同时，工业工程区别于一般的管理学的地方，正在于我们是定量的管理，必然牵扯到众多数字，计算机模拟等，因此，制造系统规划与计算机仿真也是我希望探究的领域。

我国的中小企业颇多，但很多管理水平都很差，低效、粗放的生产模式屡见不鲜，这不禁让人痛心，我也有志于为改变这样的局面贡献自己绵薄之力，然而，打铁还需自身硬，本科阶段即将结束，我也迫切希望进入更好的学府继续深造，为将来回馈社会积蓄力量。清华大学作为全国最顶尖的高等学府，其工业工程专业也是首屈一指。虽然本科阶段，我的学校并非特别出类拔萃，但是我认为学校的差距并不代表学生自身的差距，借此难得的夏令营机会，特向清华大学提出申请，希望贵校予以考虑。

工业工程专业报告 篇4

好多人都有这样的评价：现在的大学生好多都是高分低能，动手能力太差劲了。可是金工实习却正好给我们学工业工程的同学们补上了这一课。在金工实习中，我们不再像以前那样只是稳稳地坐在教室里面，看着老师的比划和描绘，苦苦地思索着：到底什么是车床呀！我们想呀想直至把自己想到梦里头……所以，以前总也改不掉上课睡觉的毛病。现在可就大不一样了，当那些课本上的图像和老师课上描绘的机器真正摆在我们面前的时候，我们是异常地兴奋，看到这些曾经在头脑中苦苦思索可就是看不清其真是面目的家伙，我们是万分欢喜，再想到我们不仅可以看的到它们，摸的着它们，而且我们还会学习如何去操纵它们，我们心中的喜悦更是难以言表。

为期两周的金工实习结束了，但是它留在我心里却永远不会结束，它在我的生命中留下宝贵的一课，这是我一生都不会忘记的一课。

实习的第一天，我们就被老师带到了一间教室让我们看有关安全方面的录像。录像想我们介绍了几种工种，也说了实习中应该注意的问题，像不能穿拖鞋，女生不能穿裙子，头发长的要戴帽子，等等。同时，也告诉我们一些存在的隐患，让我们在实习的过程中能够提高警惕，防止意外的发生。

接着又看了一些有关工业安全方面的知识的录象，我才发现工业安全的重要性。工业安全知识是工业高层管理人员和开发人员的必备知识，对于草拟或一个企业的.安全条例，减少工业污染，防火防爆等方面来说是非常重要的知识，如果不掌握的话，不但会被人斥为无知，有时还会发生重大事故。

接下来的是为期两个星期的实习了，期间，我们接触了钳、车、刨、铣、锻、焊等工种，学习了关于线切割、快速成型、注塑挤塑等方面工业加工的知识。由于每一样只有一天的时间，所以时间比较紧。我们必须在一天多一点的时间内，学会、了解一种工种。并且能熟练的操作车床，到能做出一件成品来，所以有点辛苦，但我们都很认真、努力的学习，生怕有哪个没学好。

在两周的实习中，累吗？自然是避免不了的，但我们学到的也不少啊！

比如说：在钳工实习中，我们知道了钳工的主要内容为刮研、钻孔，攻套丝、锯割、锉削、装配、划线；了解了锉刀的构造、分类、选用、锉削姿势、锉削方法和质量的检测。我们还得到了劳动成果——自己亲手做的螺母相信同学们一定都收藏起来了作为以后的美好的回忆吧。

在车工实习中，我们了解了车刀的种类，常用的刀具材料，刀具材料的基本性能；知道了车刀的组成和主要几何角度。

再数铣实习中，不禁让人联想到“绳锯木断”这个成语，也感叹远古时代的人太辛苦了！用绳锯木头是何等费力啊！而我们今天只需把铁棒夹在铣机上，按几下按扭，一根牢实的铁棒在几十秒钟后被锯断了。这不得不让我们佩服科学技术对人类的影响力。

在气焊的实习中，我们知道了气焊由乙炔发生器，回火防止器、氧气瓶、减压器、焊枪组成；学会了如何调火焰和平焊。

在铸造实习中，让人感觉似乎回到了童年时代，我们又玩起了“沙窝窝”。然而，现在的“沙窝窝”既象童年时代一样好玩，又是技术的学习。

在锻造实习中，大家不难发现；这是在“人工打铁”基础上的一种质与量的飞跃。一节节被烧得通红的铁圆柱在同学们的操作下，乖乖地变成了一个个有用的零件。

实习期间，我们遇到一些困难、问题，就这些问题我总结出以下几点：

第一，要了解一项工种，熟练车床的操作，光是靠啃书本是无用的，所谓实习就是要我们自己实际的去练习，去操作，要真正的能从书本的理论知识转到实际操作，实践中来。还有就是不能由着自己的性子来操作，一定要在师傅的指导，讲解下进行操作。严格遵守操作规程。不可自己耍小聪明。比如，锻这一工种，看到师傅在熟练的演示之后，自认为还是很简单的，也就是那么“简单”的通过火钳夹，在空气锤下锻压的几步。然而真正的自己来操作时，才发现并不是那样的简单，要注意空气锤的力度、火钳的夹持方法、如何才能做到在把工件“换面”打击时缩短时间（火钳的使用）等等，这些问题都是只有在实践中才会发现的。

第二，在实习操作时，我们思想要集中，切不可开小差。如，在开车前，和同伴要相互呼应，避免造成事故。操作过程中也要做到细心、耐心。比如，在车手柄时就需要我们做到眼、手一致。车一段弧面时，注意到横向手柄、纵向手柄的进给。特别是作车工的时候，稍有不慎则会影响到工件的精确度。

第三，在实习期间，我们的同学存在着一个很不好的现象。那就是工作态度问题。比如，有些同学常出现迟到的现象，及工作中偷懒、随便应付的现象。我想这不仅是态度问题，更重要的是在另一面反映了一个人的人品、素质。我们在毕业之后都要面对择业的。且不说专业知识掌握的如何。单是这种坏习惯、坏毛病，用人单位会怎样看待呢？最起码这是对师傅们的不尊敬。所以我认为实习期间很重要的一点是工作态度问题，态度决定一切。只有树立正确的学习、工作态度，那才能真正的掌握和更深入的学习到专业知识。

第四，是合作。在实际操作中我们应该学会如何和同事合作、分工，以提高工作效率。合作之间其实并不是单纯的操作，相互呼应还可以提高我们的实际解决问题的能力，增强合作、团体意识。

第五，金工实习中，我们在完成各项工作，掌握专业知识的同时，我们要试着在工作实践中有所创新、突破。比如，铸工中，对某一铸件进行造型，除了老师、书本上要求的造型方法。我们是否还可以用其他方法或者在造型过程中如何提高速度等等。这些问题都是值得我们去思考的。

第六，通过对各项工种的学习，我们应该学会把各项工种结合起来。比如，在这方面，校工厂就是通过制造小锤子的方法，让我们能把一道道工序结合起来。更深入的了解机械制造工业的生产方式和工艺过程。

我感觉金工实习留给我的印象最深刻的便是那些数控系列了，我们看到了数控车床、数控铣床、线切割，并能够实际的进行操作。可更重要的是，我们学会了如何编写程序。当看到上一级同学们创作出的优秀作品时，我们都羡慕不已。可现在我们也实际的做出了我们自己的作品，而且许多同学的作品更是青出于蓝而胜于蓝。看着我们自己的作品，我们心里都不由自主的涌现出一中自豪感。

实习期间，许多老师的敬业、严谨精神也让我们敬佩。老师能不耐其烦地帮我们查找程序中的错误，一遍又一遍。有的程序特别长，可老师才不计较这些，只要有一点毛病，就一定要把它揪出来，尽自己最大的努力把同学们的作品修整得更为完美一点。有的老师会一次又一次地给同学演示如何操作，直到同学真正清楚。这种精神值得我们每一个人学习。

总而言之，虽然在两周的实习中，我们所学到的对于技术人员而言，只是皮毛的皮毛，但是凡事都有一个过程。我们所学到的都是基本的基本，而技术人员也是从简单到复杂“进化”而来的。最值得高兴的是没有同学在这些具有不同程度危险的实习工种中受伤，反而在实习中不时会出现一些甜甜的笑，这是和同学们的认真与用心分不开的。两周的实习结束了，这之中，我不仅仅学到了各种车床的操作，对机械生产有了基本的认识。而且，实习过程中增加了我对本专业的喜爱。通过实习锻炼自己的动手能力，提高合作，团体意识、创新能力。

金工实习——再见了，谢谢你让我在快乐中学到许多知识！

工业工程专业报告 篇5

一、认知实习概况

1、实习地点及时间

xxxx年12月26日，上午友佳国际控股有限公司，下午杭州娃哈哈集

团有限公司下沙生产基地。

2、认知实习工厂概况

（1）、友佳国际控股有限公司

杭州友佳精密机械有限公司系台湾友嘉实业集团投资的台资企业，成立于1993年，总投资额为2050万美元，主要生产经营数控机床、立体停车设备、叉车等产品，现有员工千余人。公司先后荣获浙江省高新技术企业，省先进技术企业、省重合同守信用企业、信用等级aaa企业、萧山区百强企业等称号；公司董事长现任杭州市台资企业协会常务副会长。杭州友佳始终秉持“诚信负责、永续经营”的理念，凭藉先进成熟的技术、现代科学的管理模式，并以创新和结盟的经营方针，使企业从投产初期的单一产品，发展到拥有数控机床、立体停车设备、叉车等多元化的产业；“友嘉”、“feeler”品牌享誉全球，深受客户青睐，友佳以自主的创新研发能力，成功开发、设计并生产五轴联动数控加工中心及无人化柔性制造系统（fms、fmc）（含中文化中央控制系统、自动仓储、自动搬运车、机械手臂等）。xxxx年国内加工中心应用调查评选荣获“用户满意品牌”，xxxx年公司销售总额达61220万元人民币（其中主导产品数控机床之营业额达42640万元人民币），利润总额7619万元，税金3501万元，国税纳税名列萧山区第11位；目前友佳产数控机床已开始出口欧美，成为我国少数出口全系列全功能数控机床之厂商，并且是全国外资企业中具规模的全功能数控机床生产厂。

（2）、杭州娃哈哈集团有限公司

杭州娃哈哈集团有限公司成立于1987年，前身为杭州市上城区校办企业经销部，公司从3个人、14万元借款起家，现已发展成为中国规模大、效益好的饮料企业。目前在全国29省市建有58个基地150余家分公司，拥有总资产300亿元，员工30000人。xxxx年来，公司以一流的技术、一流的设备，一流的服务，打造出一流的品质，先后投资100多亿元从美国、法国、德国、日本、意大利等国引进360余条世界一流的自动化生产线，主要生产含乳饮料、饮用水、碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、保健食品、罐头食品、休闲食品等8大类100多个品种的产品。

xxxx年集团实现营业收入550亿元，利税112亿元，上交税金46亿元。xxxx年励精图治，自强不息，缔造了娃哈哈在饮料行业难以撼动的霸主地位。集团饮料产量、销售收入、利税、利润等各项指标已连续xxxx年位居中国饮料行业首位。公司位列中国企业500强141位，中国制造业企业500强64位，中国企业效益200佳第25位，饮料加工业第1位。在中国民营企业500强中，娃哈哈营业收入居第八位、利润第一位、纳税第二位。 xxxx年来，娃哈哈始终坚持以创新为企业发展的不竭动力，不断提升企业技术实力，在瞬息万变的竞争中牢牢把握市场主动权，娃哈哈开发出的产品不仅引导了消费潮流，丰富了人民的生活，也推动了中国饮料工业健康快速发展。目前，娃哈哈已拥有通过中国合格认定国家认可委员会（cnas）认可的实验室、企业技术中心、博士后科研工作站，拥有强大的食品饮料自主研发能力，以及各类产业化实施技术和生产线配套设计、制造、安装、调试能力，能自己开模具及制造替代部分进口设备。公司并积极参与了40多项国家、行业标准、国家部门法规的制（修）订，推动中国饮料行业与国际饮料技术水平接轨。

二、认知实习的过程（娃哈哈）

1、企业生产现场

（1）、生产车间的热环境

影响热环境条件的主要因素有：空气温度、空气湿度、空气流速和热辐射。这四个要素对人体的热平衡都会产生影响，而且各要素对机体的影响是综合的[1]。

当我们从寒风中走到生产车间的二楼时，一股暖意袭来。虽然外面的温度有零下，但是室内并不寒冷。在这样的温度下，工作人员并不会因为寒冷而觉得有任何不适。所以工作效率不会因为温度而有所下降。

因为车间有三、四层楼的高度，非常宽广，所以车间里的空气能保持正常的流速和充足的氧气供应，就算呆在里面一整天，工作人员的健康也不会有任何不适。

因为环境的限制，这次未能进入车间里面仔细观摩，所以不能感受到车间里的气湿和热辐射情况。但是娃哈哈那么大一个企业，其车间的布局设施设计应该是合理的，在这里就不多说了。

（2）、生产车间的光环境

作业场所的光环境，有天然采光、人工照明和混合照明三种。利用自然界的天然光源形成作业场所光环境的称为天然采光；利用人工制造的光源构成作业场所光环境的称为人工照明。作业场所的合理采光与照明，对生产中的效率、安全和卫生都有重要的意义[1]。

娃哈哈生产车间采用的是第三种——混合照明。车间的顶部由钢架结构和顶棚组成。顶棚由透光和不透光的材料相间组成，同时在钢架结构上均匀分布着几盏大灯。由天然采光和人工照明共同组成的照明方式即为混合照明，它大大价低了照明成本又保证了作业场所良好的光环境。在明亮的车间里，工作人员容易识别产品的特征，减少疲劳，提高注意力和集中力，从而减少次品，提高生产率。同时良好的光环境还能提高工作人员的劳动热情和兴趣。减少材料和劳动力的浪费，提高了工厂空间的利用率，企业的收益自然会高。娃哈哈在这一点上做得相当成功。

（2）、生产车间的声环境

正如前面所说的，娃哈哈的生产车间是与二楼之间是用玻璃隔开的。据接待小姐介绍，如果打开玻璃的话，噪声会很大。

关于噪声对不同性质工作的影响，许多国家做过大量的研究。成果表明，噪声不但影响工作质量，同时也影响工作效率。车间里肯定会有噪声，这是毋庸置疑的，但是并不是所有的噪声都是有害的，对于非常单调的工作，处在中等噪声级的环境中，噪声就像一只闹钟，将可能产生有益的效果[1]。今天看到车间里有工作人员再往装好饮料的箱子里放合格证，这是相对单调的工作，工作时间一长很容易出错，所以如果将车间的噪声加以利用，也许会有意想不到的效果。

三、认知实习的心得

1、认识收获

通过此次认知实习，让我有机会接触到了专业性人员，听着他们对专业性的讲解及亲身经历，让我学到了很多课堂上学不到或者是很枯燥单调的东西，懂得了工厂的实际运营，也懂了我们在书本上学习到的东西的重要意义所在，有助于我们加深对课本上的知识的实际应用，虽然今天只有一下午去了娃哈哈，但是在娃哈哈厂里当我看到那几乎完全自动的高速运转的生产全流程，看到我们平时喝的饮料一瓶瓶的生产出来时，我完全感受到了我们工业工程在工厂实际生产中的重要地位，对我们专业有了更深刻的理解，更大的信心，对以后步入社会走上工作岗位打下良好的基础，同时重要的是让我坚定了在今后要认真学习专业知识的信念。工作是一项热情的事业，并且要持之以恒的品牌精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里，通过实地体验，利用这次难得的机会，打开了视野，增长了见识，为我们以后的工作打下坚实的基础，无论是专业知识还是实践经验上，这次实习我都得到了很多进步，受益匪浅。