经营管理实习报告 篇1
适用场景:超市员工培训考核、实习成果总结
内容看点:提升销售技巧方法、优化顾客服务策略
行文逻辑:了解岗位职责→学习管理制度→执行销售任务→总结实习经验
超市社会实践报告范文
(一)实习目的
1实习目的和意义
通过本次在北京华联生活超市实习,了解并熟悉了超市经营管理理念、仓储、营销以及管理等相关知识。在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。 实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间:20xx年x月x日至20xx年x月x日
实习单位:北京华联综合超市股份有限公司日照分公司
实习岗位与负责事务:卖场营业员主要是负责向顾客推销并介绍此类商品,需用诚恳热情地态度,销售小票的保存,以及日常卫生,执行公司收退货,保证周转仓内商品码有序的放置,商品管理盘点等等。
每天整理好自己的着装,淡妆并穿工装上班,两班倒
2实习单位的发展前景
华联需要士气高昂的员工。华联为每位员工的发展提供了晋升的平台,只要具有商业意识,有能力完成达到目标,并能不断地自我调整和创新,都能成为公司管理干部的机会,同时将在日照市开立许多分店,只要肯努力每个职位上都有晋升的可能。
华联成立于1996年,集团现拥有大型综合超市、百货店和购物中心等多种零售业态,建立了覆盖全国的连锁零售网络,拥有店铺数家,是国家重点培育的流通领域大型企业集团,“北京华联”已成为中国零售业的知名品牌超市内部包含了百货部、食品部、生鲜部、收货部,防损部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。
(二)实习内容
(1)实习对我的影响
社会是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,认真地对待。
毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我:我会尽我大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进北京华联超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们超市的形象。全心全意为人们服务,让顾客满意宗旨和文明经商,热情服务;提高素质,争创一流准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。
(2)实习单位的管理规定
管理规定 首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的任务。我们超市规章条例有很多,在我们开始工作的第一周要全部学会,以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误,一旦出现就要受到相应的处罚。
1、门面形象:门头及门面明亮整齐清洁卫生;
2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词要清晰温和,人员的着装整洁干净,人员的工作态度热情;
3、商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品要清洁,务必要做到一物一签,即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书,不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象,要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目显眼的地方;
4、商品质量检查:特别是生鲜质量,要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚;
7、每天检查工作及内容:主要是检查商品的质量,店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及减少商品的损失;
8、每两个月进行清资,即统计超市现有货物,与超市微机中的货物信息进行核对,对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因,货区负责人员要对其损失负责;
9、每周四进行市场调查,去有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查,并提出建议价格,以及时更改货区商品价格,减少利润损失;
要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的,还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。
1、加强陈列效果,使陈列具有艺术性,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值。例如,我们超市将牙膏排列成锯齿形,将矿泉水排列成同心圆形,每一个货架上的商品要垂直排列等等;
2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。
4、消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份或一定金额的购物劵等;
5、超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;
8、尽供应商本分,做好售后服务。
本次实践是我人生中第一份正式的工作,工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的,只有经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态,只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验,用认真的心态对待生活中的每一件事。 第一个阶段,每天都处于学习阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。并熟悉各个商品的用途以及介绍,交如何打印价签以及查找商品的售出量。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,工作效率实习过程,再者,我便开始模仿同事的表情、语气以及面对问题敏锐的
反应和解决问题的有序与从容,这是事故可信赖我们的前提,饱满的热情、满腹的自信、还有一份坚定的勇敢都是成功的诸多法宝。人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顾客,营业额升高,顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充满着竞争,似乎身边少了许多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全矛盾,我们应当权衡利弊适度改变一下心态,从而从容的面对当今的就业、从业形势。
(三)实习结果
我还是觉得这次实习时间有限,对于工作还存在很多疑问,例如:顾客的消费心理。我觉得这是很深奥的东西,不是简单的课本知识可以解释的。这必须是我们不断实习不断摸索的,通过丰富的经验,不断总结的。也应给算是一种学问了。从这次实习结束我就要开始计划以后的实习规划,进而更好的丰富自我。挺高自身素质,做社会需要的有用之人的阶梯。
作为培养和提高学生实践,社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时,实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来,社会实践活动已在我校蔚然成风。这个假期我没有选择自己所学的专业去实践,而是在一个亲戚开的电脑配件柜台帮忙卖货,过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式,对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。这次假期实践我以“善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活”为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。
(四)实习体会
大学是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中
去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力。
通过开展丰富多彩的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大三学生,即将走上社会,更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。
经营管理实习报告 篇2
适用场景:施工企业人员培训、项目管理经验总结
内容看点:施工企业管理优化方案、工程项目管理实践心得
行文逻辑:分析公司现状→构建盈利模式→启动联盟战略→强化制度建设→提出改进建议
从今年3月末开始,我在xxxx行毕业实习。实习期间,我在领导、同事们的热心关怀和悉心指导下,主动参与xxxx的日常管理工作,注意把书本上学到的工商管理专业的相关理论知识应用到工作实践中。用理论加深对实践的感性认识,用实践来验证理论知识的准确性,积极探求日常管理工作的本质与规律。实习生活,满含着紧张和新奇,更从中收获了丰硕的成果。版权所有我所实习的xxxx,是经国家建设部批准的、具有房屋建筑工程施工总承包壹级资质门类齐全的国有控股企业。现有员工xxxx人,其中中级以上职称xxxx人、工程技术人员xxxx人,注册资本金xxxx元人民币,总资产xxxx元人民币。
回首实习生活,虽然只有短短几个月的时间,却感触颇深。实习过程中,我采用了勤看、勤问、勤学、勤练的方式,对xxxx日常管理工作的开展有了比较全面而深入的了解。在系统分析了公司经营管理的特点、方式和运做规律后,对xxxxxx经营理念、企业精神有了深刻的认识。
一、坚持以经营为龙头,不断构造新的盈利模式。
面对建筑业市场竞争的愈演愈烈,xxxx能够立足根本,坚持以经营为龙头,广开信息渠道,积极抢占市场份额,不断加大工程开发力度,不断构造新的盈利模式。藉着工业年的东风,积极参与承建了xxxx、xxxx等大型工业项目。同时,采取“走出去”的开拓型战略,抢占外埠市场,跻身国内竞争。目前,全国各地都有xxxx的施工项目,且工程进展顺利,施工效果良好。
二、启动企业联盟战略,有效利用品牌优势。
自1998年以来,xxxx正努力更新着市场竞争观念,公司领导高度重视战略联盟的运用。在与许多经济实习雄厚的兄弟单位联盟的战略实践中,实现资金、人才、技术等经营资源的共享,从而增加了企业的经济活力,使xxxx能够专注与自身“品牌”优势的不断提升和施工管理、业务承揽能力的不断增强,为企业的发展提供了良好的发展契机。
三、强化企业制度建设,实施人才兴起战略。
完善集团制度建设,弥补制度管理漏洞,建立起科学的考核机制,实行严格的管理责任制。大力实施人才兴起战略,建立金色降落伞制度和阳光缓步台制度,对企业骨干给予优待,对企业有特殊贡献的人物给予终身照顾;使那些从岗位退下来的员工能够享受到与在岗时同样的待遇,以体现企业文化中浓厚的人文关怀。
与此同时,在实习中,我也发现xxxx在经营、管理上存在的一些问题。
一、市场观念和经营体制与公司快速发展的要求不相适应,市场开拓的步伐与企业快速发展的要求存在差距。主要表现在经营体制不完善,经营队伍、经营人员的责、权、利还有待于进一步提高。
二、对分包队伍的管理制度不健全、管理程序不完善。在分包合同管理方面存在程序不衔接、管理不闭合的现象;项目部的技术、安全管理人员对分包队伍管理的重视程度不够,服务意识不强,在管理手段和制度落实上存在薄弱环节。
三、成本意识不强,成本控制水平不高。个别项目存在管理粗放、施工大手大脚的现象,向管理要效益,向科技创新要效益的意识还没有牢固树立起来,此外,车辆管理、办公用品的"消耗等机关非生产性支出的不断加大,使xxxx的成本控制与一流的施工企业还存在较大的差距,市场竞争力因此降低。
四、依法治企、依法维权和自我保护意识不强。集团某些领导干部的法律知识和依法治企的意识还不适应市场经济的要求,不能够充分运用法律手段来维护企业利益,尤其实在债权、债务等问题的处理上不尽如人意,使企业蒙受了巨大的损失,严重者甚至威胁到企业的稳定。
五、施工组织管理观念有待于进一步转变。在施工过程中按照施工合同要求进行施工组织管理的意识不强,施工管理现状与施工管理科学化、规范化存在较大差距,使得有些项目在开工初级阶段和施工过程中难以进入状态,达到预期效果。
对于xxxx在经营、管理中存在的问题,我根据自己的专业,所有所学,提出了相关建议和对策。
一、进一步强化生产是经营继续的观念。企业的发展取决于经营的质量和效果,只有广开源头,多揽工程,企业发展才有保障。随着市场竞争的日益激烈,干好在建工程是承揽后续工程、开辟新市场的必然要求和前提条件。因此,我们要进一步强化生产是经营继续的观念,干精品、打品牌,树立一流的企业形象
二、进一步推进和规范项目管理。通过对资金管理、劳务层管理、物资管理,加强项目基础管理,结合“三整合”体系的运行,完善项目管理,加大监控、检查、整改力度,达到闭合管理,建立公司综合考评体制,加大对质量、安全、文明工地的检查力度,抓好落实整改,促进施工管理水平的提高。
三、树立“零缺陷、低成本”向精细化管理要效益的观念。效益是企业生存和发展的根本,只有实施“零缺陷、低成本”战略,才能适应市场的激烈竞争,获得更大的赢利空间,加快企业的发展。因此,企业上下必须以效益为中心,在企业广大干部职工中不断深化“零缺陷、低成本”、“向精细化管理要效益”的观念,努力降低成本,提高效益。
四、推进依法治企,提高法律意识,维护企业合法权益。深入开展法制宣传教育,进一步增强广大干部职工的法律意识,定期对职工,特别是中层领导干部进行法律培训,增强领导干部依法经营、按章办事的能力,完善管理体制,明确责任分工,加强业务培训,提高公司法律事务的整体管理水平。
在实习期即将告一段落的时候,回顾这几个月的实习生活,在实习的过程中,我既感到了收获的喜悦,也存有些须遗憾。主要是对企业日常经营、管理工作的某些认识还仅仅停留在表面层次,更多时候是在看别人做、听别人讲,没有能够亲身感受、具体处理一些实际问题,因此未能领会企业经营、管理实践的精髓。但是,通过实习,加深了我对所学工商管理专业基本知识的本质理解,丰富了我的实际管理经验,使我对日常经营管理工作有了深层次的感性认识和理性认识,认识到:要做好日常企业管理工作,既要注重管理理论知识的学习,更重要的是把实践与理论两者紧密相结合。
此外,还特别感谢在实习期间,对我给予关心和帮助的xxxx的领导及部门同志。
经营管理实习报告 篇3
适用场景:旅行社人员培训、旅行社业务学习
内容看点:实践操作指导、业务流程解析
行文逻辑:召开动员大会→设计调查问卷→编制接待计划→编写产品手册
实习目的:通过老师的指导和同学们自身的不断实践,使同学们对中国旅行社业的现状和基本知识在宏观层面上予以掌握、对如何经营和管理旅行社在基础层面有所了解,培养学生们利用简明案例和操作实务把理论与实践紧密结合,使学有所获,并能学以致用。成为新时期勇于和善于实践,善于发现和解决问题,善于学习和思考,有创新精神的旅行社经营管理的中、高素质专门人才。
实习步骤:周一上午,周老师集合了全班所有同学们到教室集合,召开实习动员大会。罗主任和刘磊老师就这次实习给予指导和鼓舞,特别强调了安全问题。周老师对这次实习的人员作了具体的分配以及布置了具体任务。下午我们的任务边是上网查阅有关旅游网站和旅行社网站,搜索到了很多以前自己对旅游业从未关注的话题,获益匪浅!周二上午我们先是了解旅行社市场调查问卷表的制作,下午我们便在网上尝试自己动手设计旅行社市场调查问卷表,由于以前没有这方面的具体尝试,真正动起手来,难度确实不少。凡事好事需要身体力行地去完成。周三我们主要的课题是旅行产品的开发,上午我们先是小组讨论了各自的观点,以及动手设计旅行社产品开发 计划 的宣传手册,下午便是练习写做可行性研究 报告 。周四上午我们的主要任务是编制旅行社接待 计划 表和接团报价表,先熟悉了下编制旅行社接待计划表和接团报价表的大体概念,然后便自己动手开始制作。然后我们了解了开办旅行社的条件的程序,熟悉了开办旅行社的条件和程序。下午主要的任务是练习写作申请开办旅行社的申请书,我们先是从书本上了解申请书主要有那些特征及注意事项,变自己动手写旅行社开办申请书。周五上午的主要任务是调查旅行社国内旅游服务质量及怎么确认旅行社组团的旅行日程,以及当中该注意的事项,在摸索中前进,开始一点熟悉当中的诀窍。下午我们主要练习编排旅行社组团的旅行日程表,有了上午的了解,我们熟悉了编排旅行社组团的旅行日程表,编排旅行社组团的旅行日程表我们做起来也轻松了许多!
心得与体会:通过学习《旅行社经营管理》这门课程使我们对国内外旅行社概况,旅行社的分类与设立,旅行社产品与营销接待业务、后勤采购、人力资源、财务危机管理及旅行社的发展趋势等内容有了深入的了解,课程中学生也掌握了学习旅行社管理的普遍规律,掌握旅行社的管理模式、工作程序和经营方法,了解我国发展中的旅行社的可持续发展道路。通过本课程的学习,使学生获得旅行社经营管理方面的基本概念、基本原理,正确理解和掌握旅行社管理理论,并能运用所学的知识解决旅游工作中的实际问题,为今后的旅游工作打下坚实的基础。
这次实习,我们以实践为主,理论为辅;以事实为基础,个人的创新为理念顺利的完成了老师布置的任务。心中醒,口中说,纸上作,不从身上习过,皆无用也。这次实习让我真正感悟到了这句话的奥妙。不因外界的困难而怨天尤人,完善自己,努力去实现自己的目标才是重要的,我坚信,我能够成功!
经营管理实习报告 篇4
适用场景:行政岗位入职前准备、政务知识学习总结
内容看点:行政管理专业学生就业指导、政务工作认知提升
行文逻辑:明确实习目的→安排实习时间→开展实地参观→总结实习收获
实习是每个人都必经的一段旅途,是每个学生从大学走向社会的必经之路,通过实习在实践报告中了解社会,能够让人学到在课堂上学不到的知识,同时也能够开阔视野、增长见识,为我们以后进一步走向工作岗位打下坚实基础我们这次实习主要是有关行政管理政务方面的内容,作为行政管理专业的学生,了解并熟悉掌握有关政务方面的知识及理论是非常重要及必要的。
一、实习目的及要求
实习,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,是自己所学到的理论知识有用武之地,只学不实践,那么所学的就等于零。理论联系实际并运用到实践中去是我们这次实习的最主要的目的,即通过实习能够将所学的知识运用到实际生活中去,能用所学的知识处理行政管理政务中遇到的问题,以便更好地提升自己。实习本质上也是一种正常的教学活动,其中的规则也需要同学们去遵守。这次实习要求我们听从老师安排,按时完成实习任务,及时进行思考和总结,撰写实习日志和实习报告。
二、实习时间及安排
实习时间:7月1日----7月17日
实习安排:
7月1日----召开实习动员大会,安排实践环节,并进行实习安全教育;
7月2日-----听xx教授关于“让廉洁成为常态化的生活方式”的讲座;
7月8日-----去实地参观考察;
7月9日召开实习总结大会,进行实习经验交流;
7月17日------ xx市内分散实习
三、实习的过程
怀着热情与向往迎来了期待已久的实习。首先我们于7月1日召开了实习动员大会,老师详细介绍了实习计划并安排了相关事项,并对我们进行了实习安全教育,并进一步激发了我们对实习的好奇与向往。
7月8日我们去实地参观考察了一下,通过实地参观考察,我对行政管理事务有了更为深刻的理解。8日上午,我们去xx省就业服务中心进行实地参观考察,通过崔部长的热情款待和悉心介绍,重新给了我们梦想的希望,让我们更加坚定理想信念。崔部长给我们讲的"最多的就是有关就业方面的相关知识,找工作这个事情仿佛离我们很遥远但却近在拐角转眼即到,若即若离。确实,工作是我们不得不考虑和面对的现实,想与不想,它就在那不远的将来静静的等着你。尺有所短寸有所长,人生需要定位,找准自己的航向,扬长避短找到适合自己的工作及人生道路。
四、实习的收获与体会
短暂而快乐的实习生活结束了,这次实习真的学到很多,也收获很多,对行政管理政务有了更为深刻的理解。也让我对社会、对生活有了全新的认识。去实习考察那天,崔部长讲到,不要把社会看的那么黑暗,其实社会并没有我们想象中的那么腐败,例如公务员考试,大家普遍公认的是公务员考试只是形式,归根结底还是权贵人士的天下,其实不然,崔部长以其自身的经历告诉我们,国家大部分事物还是公正透明的,公务员考试还是相当公平公正的。
总体来说,这次实习不仅仅是对我们行政管理政务知识的普及,更重要的是,经过这次实习,我还从中学到了很多课本上所没有提及的知识,还有就是在就业心态上我也有很大的改变,以前我总想找一份适合自己爱好,并且专业对口的工作。可现在我们都知道找工作很难,要专业对口更难,很多东西我们初到社会才接触、才学习。所以我现在要建立起先就业再择业的就业观。应尽快学会在社会上独立,敢于参加与社会竞争,敢于承受社会压力,使自己能够在社会上快速成长。总的来说,作为一个快要毕业的大学生,无论是在今后的工作或是生活中,实习都将成为我人生中一笔重要的资本
经营管理实习报告 篇5
适用场景:玩具企业实习总结、工厂管理经验借鉴
内容看点:企业实地管理经验分享、工厂运营关键环节解析
行文逻辑:了解企业背景→分析生产流程→总结管理问题→提出改进建议
暑假有幸在汕头一家玩具厂进行了为期一个月的实习,拿到了人生中的第一份工资,但是更重要的是学到了宝贵的社会经验。以前总是认为只要肯努力,赚钱是很简单的事,但现在再也不会那么认为了,不管是哪个级别的人,挣钱都要付出等值的努力,光出蛮力或光靠点小聪明是很难立足的。而一个企业在经营管理方面也需要很多超出书本理论的实践知识,只有理论与实践结合,才能产生最大的经济效益。
汕头是经济特区之一,当改革开放的春风吹起的时候,汕头同其他几个经济特区一样,开始了自己经济的飞速发展。现在,汕头已经成为了全国最大的玩具生产基地。现在的汕头不仅仅只是一个美丽的海滨城市,它在全国产业界已具有了举足轻重的作用。在汕头的工业区走一遍,玩具厂一家连着一家,运输车辆络绎不绝,可以感受到它蓬勃发展带来的无限商机。
我所实习的单位是汕头嘉利泰玩具公司,该公司是一家专门生产装饰玩具的厂家,规模在同地区不算很大,但是目前的定货量又有了很大的突破,是一个正在逐渐发展壮大的公司。在此实习的一个月里,我了解到了一些关于嘉利泰的管理情况,并从中受到了很大的启发。嘉利泰(以下简称嘉厂)的主要负责人是陈氏三兄弟,二哥是创办者,大哥和三弟是入股合伙人。重要事物由三兄弟商量决定,此外,二哥和三弟负责外界交流,日常事物则由大哥处理。公司开办十多年,目前有两个厂区,老厂区主要是进行半成品的加工制作,包括加工车间和职工宿舍;新厂区主要用于存放原材料和模具。这是嘉厂的主要硬件结构布局,下面先从该厂的整个生产过程来分析它的管理状况。
材料采购
嘉厂的定货商家一般都是老顾客,首先商家将定单发送过来,由定货办公室将发货日期和货种整理出来交由原材料采购部来购得原材料。一般情况下,从向原材料公司发出购货单到材料送过来需要两三天的时间,这其中包括材料品种的选定,材料价格的商谈和材料的运送方式选定,材料入库即为材料采购的。
原材料储存
存储仓库为平顶平房,一共分为三个区,分别存放不同的料。由于原材料是易燃物,所以在防火方面要求很高,特别是在夏季炎热时期,更需要高度重视。每天除了专人巡逻外,还要加强仓库的降温工作。此外,防盗也是一项重要工作,一些社会上的不良势力也会时常做卑劣之事,原材料的高价格让他们不得不生盗窃之心。
原材料的加工
由于嘉厂目前还没有模具生产线,所以加工成模具则交由专门的模具生产厂家进行加工,由加工厂自己过来运原材料和完工后将模具运回,这其中,嘉厂只需付加工费用。
暑假有幸在汕头一家玩具厂进行了为期一个月的实习,拿到了人生中的第一份工资,但是更重要的是学到了宝贵的社会经验。以前总是认为只要肯努力,赚钱是很简单的事,但现在再也不会那么认为了,不管是哪个级别的人,挣钱都要付出等值的努力,光出蛮力或光靠点小聪明是很难立足的。而一个企业在经营管理方面也需要很多超出书本理论的实践知识,只有理论与实践结合,才能产生最大的经济效益。
汕头是经济特区之一,当改革开放的春风吹起的时候,汕头同其他几个经济特区一样,开始了自己经济的飞速发展。现在,汕头已经成为了全国最大的玩具生产基地。现在的汕头不仅仅只是一个美丽的海滨城市,它在全国产业界已具有了举足轻重的作用。在汕头的工业区走一遍,玩具厂一家连着一家,运输车辆络绎不绝,可以感受到它蓬勃发展带来的无限商机。我所实习的单位是汕头嘉利泰玩具公司,该公司是一家专门生产装饰玩具的厂家,规模在同地区不算很大,但是目前的定货量又有了很大的突破,是一个正在逐渐发展壮大的公司。在此实习的一个月里,我了解到了一些关于嘉利泰的管理情况,并从中受到了很大的启发。嘉利泰(以下简称嘉厂)的主要负责人是陈氏三兄弟,二哥是创办者,大哥和三弟是入股合伙人。重要事物由三兄弟商量决定,此外,二哥和三弟负责外界交流,日常事物则由大哥处理。公司开办十多年,目前有两个厂区,老厂区主要是进行半成品的加工制作,包括加工车间和职工宿舍;新厂区主要用于存放原材料和模具。这是嘉厂的主要硬件结构布局,下面先从该厂的整个生产过程来分析它的管理状况。材料采购
嘉厂的定货商家一般都是老顾客,首先商家将定单发送过来,由定货办公室将发货日期和货种整理出来交由原材料采购部来购得原材料。一般情况下,从向原材料公司发出购货单到材
料送过来需要两三天的时间,这其中包括材料品种的选定,材料价格的商谈和材料的运送方式选定,材料入库即为材料采购的。
原材料储存
存储仓库为平顶平房,一共分为三个区,分别存放不同的料。由于原材料是易燃物,所以在防火方面要求很高,特别是在夏季炎热时期,更需要高度重视。每天除了专人巡逻外,还要加强仓库的降温工作。此外,防盗也是一项重要工作,一些社会上的不良势力也会时常做卑劣之事,原材料的高价格让他们不得不生盗窃之心。
原材料的加工
由于嘉厂目前还没有模具生产线,所以加工成模具则交由专门的模具生产厂家进行加工,由加工厂自己过来运原材料和完工后将模具运回,这其中,嘉厂只需付加工费用。成品生产老厂和新厂的距离相隔不远,所以一般都是员工直接用车从新厂将半成品拉到老厂进行加工。加工车间执行分层主管,由三兄弟中的大哥管理生产,其下分设主管,在下面则有流水线线长,小组组长,哪一级出现问题就由哪一级主管人员负责后果。员工一般每天工作十一个小时,定单多时还会加班。产品售出成品生产出来后,包装完成,就运送到各个定货商家,货品验收合格则为整条生产的完成。以上是嘉厂的整个生产过程,和其他厂相比,似乎没有什么特别之处,但是相同的程序,嘉厂花了很大的心血去一项项落实到最好,所以历年来,嘉厂没有发生一起事故,也被评为了先进单位,可以说,是嘉厂的求实过硬的管理态度让其在行业竞争中越来越有竞争实力。而在人事管理方面,我觉得嘉厂有些缺点,其原因有二:
一、管理层次比较单一,基本上就是三大块,第一块就是三兄弟的管理层,第二层是分界并不明显的中层,第三层是车间里的工人。前面所说的主管等一些管理层除了在工资方面有一些不同外,其他方面并没有体现出其作为管理人员的优势,例如食堂在准备饭菜时会分为行政层和职工层,而这里所指的行政层,就是单指三兄弟及其家人,而未考虑到其他管理人员。这就容易造成职工的不满。而平常的工作中,中层管理人员也是夹杂在工人一起工作,他们的工作似乎还包含着监督工人工作,这就没有做到有效的管理,并且还会出现职工的无所谓心理,最终导致生产的差强人意。
二、最高管理人员间易起矛盾。该厂有过多次这种情况,大哥不满二弟的管理,三弟不满大哥的管理,这无疑会给接下来的生产工作带去很麻烦。而一般问题的解决都是由老父亲出面,事实上父亲不能算为嘉厂的人员,也就是说,这种由于一些非工作关系而带来的“便利”并不会真正解决矛盾的有效方法。中国有句古话:兄弟齐心,其力断金,陈氏三兄弟若能做到这点,相信嘉厂的效益更是另一番景象。
在财务管理方面,由大哥的妻子全权负责。我对这种分配很不理解,因为毕竟二哥是真正的老板,并且我的这个疑惑依然一直没有解开。每次销售商送来的定货单验收后,会收到对方的订金。而嘉厂向原材料单位发出定货通知后也要交付订金,这是在购货方面的财务。在工资发放上,是按照班数计算工资。一天分为上午,下午,晚上三班,每个班的到班情况以打卡为准。至于股东方面,每个月会有一定数量的工资,年底再进行分红。每个月都会由财务办公室进行月底清查,核对帐目。据了解,嘉厂目前还有少量借款,总共大约有几十万,嘉厂完全有这个偿还能力。
另外,在宣传方面,嘉厂主要讲究三点:其一,外联部会负责市场调查和业务洽谈,这是主要的宣传工作。近距离地了解到销售商和消费者的需求和对产品的评价,有利于生产朝更有前景的方向发展。在调查的同时,也同时能做到对产品的宣传;其二,嘉厂会在产品设计方面融入一些同厂产品的特征,这也就能有利于本厂的宣传;其三,嘉厂用了一些广告牌,横幅,标语之类的宣传项目进行宣传,目前还未在电视上做广告,但公司的策划中有到了一定规模后做电视广告的项目。我个人认为嘉厂的宣传力度还不够大。在当今这个时代,并不能用“酒香不怕巷子深”的观念来经营了,更何况嘉厂还没有达到“酒香”的程度。在狠抓产品质量的同时,大力度的宣传是不可少的。在这样一个同产业聚集的地方,谁能更好地宣传就更能吸引商家和消费者的眼球。
据了解,仅在汕头,大大小小的玩具厂就不计其数,可见其行业竞争力有多大。就如同苏杭地区的服装业,都是厂家之间可谓说是拼着争抢生意。我曾坐车在汕头郊区的一条公路上行驶,映入眼睛的就是一家接着一家的玩具厂。规模都是差不多,肯定是有利润才会吸引如此多的人来到这一行业,但是,作为一个企业的创办者,就不能仅仅极限于是否赢利,而是要在同行业中保持强有力的竞争意识。
玩具的生产过程并不是那么复杂,复杂的是其中有效的管理。原材料的采购基本都是老主顾,只需要双方的时间安排没有冲突即可完成。对于嘉厂来说,最为重要的是在生产和财务上的管理。管理也不是仅靠嘴上说就能解决问题的,实践和理论有时还是会有很大的出路,作为一个管理者,在实践中不断摸索和总结经验是最重要的。历来管理学家都认为真正的管理出自于实践,各种经典的管理方法也是在实践中获得的。我认为管理者需要重视“勤”,这个“勤”并非是要管理者去亲临现场,去监督每一项业务的财务情况,而是要勤于做工作总结,勤于学习同行业或不同行业的管理经验,勤于摸索适合自己的管理方法。在比较中不断学习,不断进步,才能做出正确的决策,引导公司企业走正常化道路。
或许对于我们这些还在校园中吸取知识的学生来说,管理似乎就像是有格有框的建筑,只要你一步一步认识它,就不会爬不上顶点。但是真正意义上的管理绝非如此,它其中的灵活多变,只有真正在运作过程中才能体会得到。我们现在要做的,就是要打好理论基础,将来才能更好的运用。有的同学可能会急于求成,不甘心一天到晚和书本打交道,只想快点出去闯一闯,而忽视了理论知识的重要性。
企业管理并非一朝就会的事,这次在嘉厂的学习,让我懂得了很多,也将影响到我今后的学习和生活,我相信自己会在管理学习的道路上越走越好!
经营管理实习报告 篇6
适用场景:大学生超市实习规划、超市员工培训方案
内容看点:大学生职场实践指南、超市运营实操解析
行文逻辑:明确实习目标→熟悉工作环境→掌握操作流程→总结管理经验
一、实习目的:
尝试经商的滋味,增加自己的阅历,积累社会经验。作为一个大学生,毕竟身在学校,接触社会的机会很少,我们需要有更多的体验,更多的经历,为我们以后就业做好准备。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费,减轻家里的负担。
二、实习时间:
26日—8月25日
三、实习地点:
xxxx超市
四、实习人:
工商管理专业学生
五、实习内容:
毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进xxxx超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们xxxx超市的形象。我在xxxx超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练,我熟练地掌握了货物的称量、买卖、进退方法及注意事项等等。在职期间,我认真履行xxxx超市十八字宗旨和十六字准则,即“全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意”宗旨和“文明经商,热情服务;提高素质,争创一流”准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。闲暇之余,我努力负责好我们冷冻区货物的陈列状况及日期记录,努力做到让每一位顾客看到一个新颖整齐的货区。
一个超市从计划经营到筹备资金,到经营管理再到从中赢利、久远发展需要很复杂很周密的安排,其中的每一个细节都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查,简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。
首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造,分内部构造和整体构造。
内部构造我们超市共分十三个区,分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服,有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等,还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等;鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等;日用百货中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种名贵药物炼制而成的补品酒等;调味区包括调味料、调味酱、罐头等;饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品区包括膨化食品、饼干、方便面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果;生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等;油粮区包括各种食用油和多种米面等;散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等;冷冻区包括各种冷藏食品,像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外,我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、游戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品,小家店除卖小饰品和钱包等,还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐,为方便顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台,服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。
整体构造一个超市也算一个小的公司,也需要有各个部门协调一致的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方,结算室主要负责超市货物的进出结算,会计室负责对结算室的工作进行核实,微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中,并将商品的价格输入微机纪录中,另外如果有新成员要到超市工作也需要到会计室报名,收获区主要负责货物的进购,并对货物进行质量和数量上的检查,物流中心有进货储藏室、退货储藏室、冷库等,营运部主要是定期对卖场的各个方面情况进行检查,保卫科主要维持超市的秩序和安全,另外还负责超市部件的安全检查等,休息室是为超市工作人员特别需要而设立的,服务区是为顾客车辆停放和特别需要而设立的,顾客服务区是专门为顾客休息而设立的"服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密,收获部要将退货、进货的账目交到会计室里,另外,如果有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。
一个超市软件上的构造也要合理清晰,下面我简略介绍一下我们超市的软件构造。
软件构造我们超市有6位经理,分别管理各区和部门,其中一位是总经理。有一位经理负责会议室、结算室、会计室、微机室,一位经理负责收获区、物流中心、保卫科、休息室、服务区,其他四位经理负责超市内部情况。六位经理分别从周一到周五轮流值班,周日有三位经理去外区进货,另外三位负责超市的看管和市场的调查。超市工作人员有两个班次,于是就有两个主管。主管是工作人员中比较优秀的,主要负责上班时间其他工作人员的纪律监督。
一个超市的规模构建好了就要发展,发展中经营管理是一个非常关键的问题,只要做好这一块这个超市也算基本成功了。下面是我总结的关于经营管理的一些概况。
管理规定首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的任务。我们超市规章条例有很多,在我们开始工作的第一周要全部学会,以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误,一旦出现就要受到相应的处罚。
1、门面形象:门头及门面明亮整齐清洁卫生,店内店外的装饰新颖,怎么样花最少的钱甚至不花钱来整改,设备情况要及时清查,以免影响超是正常营业;
2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词要清晰温和,人员的着装整洁干净,人员的工作态度热情,抽检人员要定期检查主管级人员上周被培训过的内容,抽检工作要按流程操作等;
3、商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品要清洁,务必要做到一物一签,即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书,不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象,要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目显眼的地方;
4、商品质量检查:特别是生鲜质量,要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚;
5、每周抽检:由营运部率队对门店检查,现场办公及专业指导;巡店人员有营运总监、营运部经理、采购总监、工程部、策划部人员;
6、每天营运部巡店及指导:检查内容及形式同上,但每天应侧重一个重点。
7、每天质量监督小组检查工作及内容:主要是检查商品的质量(生鲜为主),店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及减少商品的损失;
8、每两个月进行一次清资,即统计超市现有货物,与超市微机中的货物信息进行核对,对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因,货区负责人员要对其损失负责;
9、每周四进行一次市场调查,去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查,并提出建议价格,以及时更改货区商品价格,减少利润损失;
10、每天值班经理都要在超市卖场中巡查,对当天卖场的状况进行必要的调理。在不影响本职工作的前提下,尽可能帮店方员工做力所能及的事。
工薪策略工薪问题是超市员工比较关心的问题,针对此问题我们超市也制定了比较规范的相关规定。
1、每月22号对工作状况进行核算,每月15号下发上月工薪;
2、对超市中表现良好的工作人员给予相应奖励;
3、超市中有请假的,要扣除当天的工资;
4、迟到者要受到通报批评并罚款。
要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的,还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。
1、加强陈列效果,使陈列具有艺术性,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值。例如,我们超市将牙膏排列成锯齿形,将矿泉水排列成同心圆形,每一个货架上的商品要垂直排列等等;
2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。例如,我们超市在水果区悬挂了一些塑料葡萄,在果冻区悬挂一些夸张性的糖果和装饰鲜花,在食品区配以风铃,在粮油区悬以装饰扇等等;
3、在超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军员工,给予区经理及员工奖励;
4、特殊节日(圣诞节、复活节、情人节等)为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物;
5、消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份或一定金额的购物劵等;
6、超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;
7、尽供应商本分,做好售后服务。
六、实习心得
本次实践是我人生中第一份正式的工作,工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的,只有经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态,只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验,用最认真的心态对待生活中的每一件事。
经营管理实习报告 篇7
适用场景:旅行社产品设计培训、旅行社业务操作学习
内容看点:掌握旅行社产品设计方法、熟悉旅行社业务操作流程
行文逻辑:召开动员大会→设计市场调查问卷→编写接待计划表→制作申请书→编排旅行日程表
从6月7号开始我们进行了为时一星期的旅行社经营与管理的课题实习!
周一上午,老师先是集合了同学们到教室集合,召开实习动员大会,系领导参与,罗主任及刘磊老师发言,从他们的讲话里学到了很多,罗主任说的,“思想有何目的,有何目的索取...”“找合适的工作,找合适的岗位”“同行既是合作伙伴,也是竞争对手”以及对旅游行业要注意“打出品牌,找出特色,做形象宣传,顾客回头,售后服务”、“做品质,也要做营销;做营销,也要做品质”的见解十分的到位,让我理解到了很多书本上无法理解的东西!其次刘磊老师也发言了,说了六点,一就是说实习就是踩点,我们要利用这个实习的机会熟悉某些地方,建议我们要多培养自己的能力争取能做到“零距离”,即上岗就能工作;二就是就是说给自己定下一个目标,第一年起码要熟悉业务,第二年存点钱,第三年要试着多发挥自己的技能;三就是对人生要有目标,要有规划;四是要多学、多问、多做;五是身为旅行社领导首先要考虑牟利;六是实习里要注意安全!其次实习完了得有自己的收获!周军老师其后就分组分配了实习任务,说了实习期间的安排,之后便是安全教育,下午我们的任务边是上网查阅有关旅游网站和旅行社网站,搜索到了很多以前自己对旅游业从未关注的话题,收获到了很多!
周二上午我们先是了解旅行社市场调查问卷表的制作,下午我们便在网上尝试自己动手设计旅行社市场调查问卷表,由于以前没有最这方面有任何了解的我们的确有点小小的难度,不过我们还是很快就克服了,都独自完成了任务!
周三我们主要的课题是旅行产品的开发,上午我们先是小组讨论了各自的观点,以及动手设计旅行社产品开发计划的宣传手册,下午便是练习写做可行性研究报告。
周四上午我们的主要任务是编制旅行社接待计划表和接团报价表,先熟悉了下编制旅行社接待计划表和接团报价表的大体概念,然后便自己动手开始制作。然后我们了解了开办旅行社的条件的程序,熟悉了开办旅行社的`条件和程序。下午主要的任务是练习写作申请开办旅行社的申请书,我们先是从书本上了解申请书主要有那些特征及注意事项,变自己动手写旅行社开办申请书。
周五上午的主要任务是调查旅行社国内旅游服务质量及怎么确认旅行社组团的旅行日程,以及当中该注意的事项,在摸索中前进,开始一点熟悉当中的诀窍。下午我们主要练习编排旅行社组团的旅行日程表,有了上午的了解,我们熟悉了编排旅行社组团的旅行日程表,编排旅行社组团的旅行日程表我们做起来也轻松了许多!
一周的旅行社经营与管理的实习就这样结束了,实习期间同学们都严肃、认真、专心致志的投入实习当中,克服种种困难,全面完成老师布置的各项实习任务,实习期间依旧遵守学校的规章制度和学习纪律。
通过这次的实践教学,我们对专业知识有了更多的了解,也掌握了很多的专业知识,进一步的加深了旅行社尤其的对旅行社各项业务的了解,使我们掌握了旅行社产品的设计、旅行社工作工程中常用表格的编制,并开始让我们学的可是在实际中加以运用。也强化了我们的劳动观念和纪律观念,培养我们树立良好的职业道德和正确的就业观。
这次的实习一是让我们了解透彻了旅行社产品,熟悉旅行社产品形象、形态,掌握了旅行社产品的设计,使我们能够自主设计旅行社产品开发计划宣传手册制作市场调查问卷表,并在实际中加以运用。二是使我们掌握了旅行社门市选址的方法,掌握了门市服务人员的礼仪、对客服务、门市销售促成技巧、门市客户关系管理等实践性内容。三是使我们熟悉向导、讲解、住宿、交通等一系列与旅游有关的接待服务,让我们学会了编制旅行社接待计划表和接团报价表、编制旅行社组团的旅行的旅游行程表。四是让我们了解了旅行社设立的条件与基本程序,了解到了旅行社变更与歇业的处理的方法,让我们学会了制作开办旅行社的申请书和可行性研究报告。让我们学到了很多书本上学不到的,也提高了我们的动手能力!

