适用场景:文化项目策划、乡镇工作规划
行文逻辑:回顾经历→熟悉岗位→参与工作→制定计划→展望未来
各位领导、主任:
大家好!非常荣幸参加此次*会,汇报xxxx总结与xxxx规划。转眼间,自从8月份转岗到位已4个满月,虽时间不长,但深感:有一种经历叫“财富”。
请允许我简短回顾转岗之前的xxxx年教学生涯,教书育人告诉我:有一种经历叫“责任” 财富,对每一个学生负责,认真教好专业学科;期间,担任3年的教科室主任告诉我:有一种经历叫“文字功底”财富,数年来撰写论文发表、获奖近百篇;期间,2年副校长,5年校长经历告诉我:有一种经历叫“管理与应急处理、沟通与协调、创意与发展”的财富,副校长要上传下达、沟通协调,校长要有管理与应急艺术、带领学校创意发展的能力。
今年暑期,在镇党委的关心下,组织调配我赴大洋镇工作,到岗报道前我就精心自学,了解镇域概况、政府工作、文化研究等,撰写“大洋镇文化资源调查与思考”等8篇文章。总结告诉我,有一种经历叫“精心准备”的财富。
8月20日至9月底,组织安排我在党政办熟悉工作,首先我以一个“实习生” 角色,全方位学习了解镇域工作,通过浏览文件、讲话稿等学习党委政府政策、方针、精神,通过向本科室、兄弟科室的领导、前辈、同事以及村干部学习各方面工作;其次,以一个“新人”角色,认真做好简单的工作:管好公章、餐票,以及做好登记、开证明等简单琐碎事情,要求自己做到岗不离人,离岗必汇报交接,不懂虚心学习;再次,以一个“实习生”角色,做好领导交办的几件事,写了3篇舆情,若干篇新闻通讯稿和各科室总结资料等。体会到:有一种经历叫“简单的小事情做好就不简单”的财富。
10月份至今,我在社会事务办工作,具体负责文化、教育、体育、关工委、以及宣传等事宜,碰到了各类验收、考核高峰期:在参与镇体育健身公园施工、赶工建设、并顺利通过验收的过程中,如何种每一棵树、放每一块石头,堆每一堆泥土等无不付出大家的智慧和心血;在负责省体育创强并顺利通过验收工作的过程中,厚厚的十几本台帐准备,光盘拍摄等无不体现大家的辛苦;在负责镇图书馆建设并顺利通过验收的过程中,近万册书籍的搬运、分类、整理等,无不消耗大家的大量汗水;在负责高垣村文化礼堂等的创建过程中,排每一个橱窗文字版面,校对每一个字,设计每一条标语,无不耗费大家的脑细胞。
11月、12月,遇到了村级换届选举中心工作,我和应主席、许财富、蔡俊辉联系里黄村,选情的复杂,期间的辛苦,都让人谈而生畏,记得凌晨一点还在选村小队长,记得会议的次召集,思想工作的次做,让人谈而生厌,但我们在应主席的指导下,未雨绸缪、严格程序、克服困难,认真丝毫不懈怠,选举过程虽磕磕碰碰但整体顺利。
期间,我还组织召集文化员培训若干次、拟定《美丽大洋三年行动纲要》初稿、迎接文化站、体育、关工委等各类年终考核,忙得不亦乐乎。
让我真正体会到:有一种经历叫“忙而不乱、统筹兼顾、突出重点”“辛苦着亦是快乐着”的财富!
展望xxxx年:
在做好各类常规工作的基础上,围绕“美丽大洋”三年行动纲要,重点做好“文化大洋”行动推进计划:
一是组织开展“大搜索、大整理”行动:积极挖掘大洋历史文化资源,收录、了解名人、民间传说故事等;
二是xxxx年底完成编写《古韵大洋》、《老区新貌》(暂名)二本书籍;
三是参与各村特色文化建设,指导各村从“民俗文化、红色文化、孝德文化、三国文化”等予以特色挖掘打造,重点打造一个村,并借助文化礼堂、文明村等创建过程予以彰显,从而丰富群众文化体育艺术生活,弘扬社会主义价值观,涵养精神文化。
四是“美丽大洋”的其它工作。
五是党委政府布置的其它工作事宜。
我期待xxxx,是一种“未雨绸缪、积极展望未来的”财富!后,我想说的是,有一种经历是“财富”——就是在座的的各位和所有同事,有你们我们的明天更美好!
适用场景:边境贸易提升、口岸建设推进
行文逻辑:总结工作情况→分析存在问题→制定工作计划
20xx年,口岸工作在县委、县政府的领导下,按照《云南省口岸、通道建设规划》要求,认真履行“综合管理、协调服务”的职能,以口岸建设为中心,统一思想,求真务实,扎实工作,开拓创新,狠抓各项工作的落实,有力地促进了口岸经济的持续快速健康发展.
一、口岸简介
口岸,位于云南省东南部、富宁县城西南部69公里处xx镇所在地,与越南河江省苗旺县上蓬口岸相对应。东与广西那坡县毗邻,南与越南苗旺、同文两县接壤,西连麻栗坡县董干等乡镇,北靠木央镇,地理位置西高东低,呈岩溶地貌,坐标为东经105°21′—10°34′北纬13°16′—23°26′之间,俗称中越两国三省六县二十乡镇的结合部,距越南首都河内和河江市分别是500公里和150公里,距苗旺、同文两县城分别为35公里和20公里,距昆明500余公里。国境线长75公里,二十余条出入境便道、两条陆路通道和一条主要贸易通道。口岸驻地xx镇国土面积为356平方公里,人口5.4万人,地势西高东低,呈岩溶地貌,属亚热带气候,最高海拔1851米,最低海拔653米,年平均气温14.7℃;雨量充沛,中温高湿,四季分明,气候宜人,是夏季观光、旅游的好去处。—上蓬口岸是1953年8月25日中越两国政府在北京签订《关于开放两国边境小额贸易的协定》中规定为边境小额贸易开放口岸之一。1977年因中越关系恶化,双方贸易往来中断。1991年11月7日中越两国政府在北京签订《关于处理两国边境事务的临时协定》,决定恢复开通—上蓬陆路边境口岸。1996年9月3日经云南省政府批准为国家二类(省级)开放口岸。1998年3月20日举行开通仪式。口岸—麻栗坡漂漂—富宁—广西弄合沿边公路已铺设了柏油路面,是云南乃至全国其它省市借道通行东南亚、南亚各国的一个通商口岸。
二、20xx年工作情况
(一)边境贸易发展情况
紧紧抓住国家实施西部大开发和云南建设“绿色经济强省、民族文化大省、通往东南亚国际大通道”的历史机遇,按照“以大开放促大开发、以大开发促大发展”的思路,从土地使用、税收、水、电、通讯、交通和社会服务等方面制定了一系列的招商引资优惠政策,营造良好的投资环境,吸引境外客商到边境口岸和集贸市场来投资经营;舞好口岸龙头,搞活互市贸易,促使边贸与内贸、互市贸易与小额贸易相互支撑,协调发展。边贸经营范围逐步扩大,进出口商品日益增多。主要包括牲畜、家禽、农副产品、药材、矿产品、海产品、副食品和日用百货、化肥、农资、建材、家电、工业品、布匹等,贸易形式从零星交易逐步发展为批量贸易。20xx年口岸出入境边民、客商人数达143950人/次,其中出境人数87850人;出入境车辆辆808次,进出口货物13620吨;货值2450万美元。20xx年-20xx年全县完成边境贸易进出口总额9016万元和9612万元,20xx年-20xx年突破亿元大关,分别完成进出口总额1xxxx万元、13224万元、14714万元、19800。xxxx年截止10月底,全县共完成边境对外经济进出口总额18456万元,
(二)口岸建设规划建设情况
多年来,不断加大边境基础设施建设的投入,建成了以乡(镇)政府为中心,通边公路为骨架,乡(镇)村公路为脉络的乡村公路网络,修通了和平至越南新街的过境公路和至21号界碑的水泥路。总投资174万元,建成了4140平方米的中越一条商贸街,9亩的边境贸易市场,长600米、宽6米的友谊路和长500米、宽8.6米的木杠边民互市街道,基本解决了边民以路为市的问题,边境乡(镇)村委会全部架通了高压输电线路,开通了程控电话和移动通讯设施,安装了有线电视。
口岸国门联检楼建设总占地面积147亩,是集国门、联检楼、查验货场、宾馆、口岸经济区(商业贸易)、停车场、绿化广场、生活管理配套用房为一体的综合性建设工程;建成边贸、仓储、物流、旅游、金融等一体化的口岸经济区。根据《云南省口岸、通道建设规划(讨论稿)》时间安排,口岸将于20xx年—20xx年度将完成国门、联检楼工程建设;20xx年—20xx年将对查验货场、口岸经济区进行建设。
国门、联检楼及附属设施建设项目,按照建筑设计,联检楼建设面积为2200m2,预算总投资450万元,其中:上级拨款360万元,地方配套90万元(实际征地费144.7万元)。
国门、联检楼是口岸建设的重要组成部分,县委政府领导高度重视口岸建设工作。我县联检楼建设于5月28日正式启动。到目前为止,完成涉及13户移民搬迁、联检楼及附属设施建设用地共征地工作。其中:征地99.49亩,补偿兑现征地费127.1万元。联检楼场主体工程建已完成60%,预计20xx年3月竣工投入使用。
三、存在的困难和问题
(一)中国地方政府对富宁至沿边公路及21号界碑接头公路进行了扩修,并铺设了柏油路面和水泥路面。但由于越方上蓬至苗旺、同文两县的交通条件差,公路山高坡陡、路窄弯大,泥土路面凸凹不平,口岸通道接头路面极差,货运车辆难以通过,许多客商为此放弃了贸易投资,不同程度地阻碍了双边商品贸易的流通。
(二)国门建设启动缓慢。由于受中越21号界碑陆路堪界工作的影响,才刚委托有关单位进行建筑设计和动工建设。
(三)口岸建设地方配套资金缺口大。根据口岸建设片区规划要求,新、旧址涉及的民房搬迁户数较多,新址道路扩宽
需搬迁街道居民14户,需投资200万元;旧址需搬迁农户13户,需要投资30万元,由于地方财政困难,民宅搬迁经费缺口较大,对口岸的建设带来一定难度。
四、20xx年工作计划
为加快口岸建设,促进各项工程项目按期进行,重点做好以下工作:
第一、加快双边口岸基础设施建设,改善投资环境。中国—越南上蓬口岸是对应的开放口岸,开通十多年来,为中越两国边民进行商品交易和友好往来提供了有利的条件,促进了双方经济的发展。但是,由于起步晚,双边对应口岸基础设施建设滞后等因素的影响,给双方都错过了良好的发展机遇,边贸仅限边民互市零星交易,贸易不活跃,商品贸易没有新的突破,与相邻的河口、天保等口岸相比缺乏活力,与广西等边境口岸经济发展差距更大,边贸支柱产业培育成效不明显。因此,为发展双边贸易,促进双方合作项目向深层次发展,就必须与越方形成共识,加快边境公路、边贸市场等设施建设步伐,确保大宗商品贸易的正常流通,为发展边贸和搞活口岸经济创造良好的环境。
第二、建立和完善双边车辆过境制度,开通双边客运专线。为方便商品运输,与越方建立双边口岸车辆、货物出入境机制,完善车辆出入境的管理办法,简化进出口商品运输手续程序,确保双边大宗商品的货运畅通,并开通富宁—苗旺—同文的客运专线,促进双边人流、物流、金融等的往来。
第三、建立互访机制,促进双边经贸信息的沟通。中国富宁与越南苗旺、同文三县不仅要进行经常性的官方互访,而且中越双方商务(商贸)管理部门也应建立定期不定期的会谈机制,加强对经贸合作的会谈,进一步加强两国商务部门经贸信息的沟通,促进口岸经济不断发展。
第四、加强农业和矿产业资源的开发,促进资源配置。
中越两国加强农业、畜牧业和矿产品开发合作有着巨大潜力和良好的前景。首先,是农业合作方面。中方有向越方出口农业生产机械和农产品加工机械以及杂交水稻、玉米、籽种,化肥、农膜、农药等农用物资的优势。二是矿产资源开发合作方面,中越双方具有很强的互补性,越方有资源优势,我国有市场和技术优势。本着优势互补、互利互惠、共同发展的原则,就越方境内的矿产资源开展勘探、开采、加工等方面的投资开发合作,积极参与境外市场的竞争,把握机遇,做好服务工作,营造宽松的外部环境,优化办事效率,促进内外两个市场的资源配置。
适用场景:接待流程优化、工作能力提升
行文逻辑:加强理论学习→提升专业能力→履行岗位职责
一、加强理论学习,提升个人修养第一、认真加强思想政治学习,不断提高自己的政治理论水平。本人一直坚持认真研读各级党报党刊,始终做到从思想上行动上与党中央保持高度一致。xx年9月16日至10月13日,本人参加了b市第八期中青年干部培训班并被市委组织部和市委党校评为“优秀学员”,今年以来又积极参加了“两问三比”主题教育活动、两个《条例》学习活动、“行政许可法”培训考试、周末党校和单位每期的政治学习。通过以上的统一学习和自主学习,使自己对党的各项理论、路线、方针、政策有了更为深刻的认识;对当今国内国际形势和发展趋势有了更为理性的分析。从而丰富了自己领导科学、市场经济和依法办事等方面的知识,增强了自己实践“xxxx”、“两个务必”、全面落实科学发展观等重要理论的自觉性,同时也提高了自己在新世纪、新形势下拒腐防变和抵御风险的能力。xx年12月我被选为b市第二界青年联合会常委,xx年5月11日,经组织培养考察、支部大会通过,我光荣的加入了预备党员的队伍。
第二、认真加强专业知识学习,不断充实自己服务后勤的业务知识。对于本人来说,b市是一个陌生的城市,接待也是一个崭新的行业。为了能尽快适应环境,更好地开展工作,本人努力坚持“向人学、向书本学”的学习型适应思路:一方面,虚心向接待战线的老同志请教,通过他们的言行举止、工作安排等来规范自己的接待行为;另一方面,认真学习历年的《接待与交际》、《中国机关后勤》、等书籍杂志,从中汲取营养,努力掌握有关接待专业知识和b市风土人情,在短时间内把自己塑造成为了一名合格的接待人和一名真正的b市人。
第三、认真加强科学文化学习,不断提高自己的综合素质。我严格按照领导干部所必须的“t”字型知识结构要求自己,在工作之余努力丰富自己全面的科学文化知识。今年6月参加并顺利通过了公务员英语日常用语培训考试,7月,参加了中共**省委党校研究生入学统一考试,并以高出分数线100多分的成绩被录取为党政管理专业研究生。
二、认真履行职责,积极开展工作
第一、接待工作。任职以来,在党组的正确领导和一把手主任的直接指导下,本人跳出了“就接待搞接待”的思维模式,努力创新接待理论和接待方法,用抓经济的思路、理念、机制和办法抓接待,明确了接待工作既要为经济发展服务,又要注重经济效益、讲究接待成本的工作思路,培养了自己良好的市场观念、效益观念、竞争观念、信息观念和服务观念,树立了接待工作应具备的窗口意识、开放意识、奉献意识,认真、细致、周到、高标准地完成了各项接待工作。xx年9月至xx年2月,本人接待和参与接待重要的领导及客商共计52批次1500余人次;完成或协助有关单位完成了市项目建设推进会、县区互动交流参观、人代政协两会、农村工作会议、全民创业大会等21个重要会议的会务工作;配合有关单位接待并推动举行了**集团、**集团等重要客商在b市大型投资项目的签约仪式;在全体同志的共同努力下圆满完成了“第xx届**节”、**农洽会、中央电视台“心连心”艺术团慰问演出接待工作,成功举办了“百名客商聚**,b市与客商心连心”招待酒会和投资说明会等大型接待活动。
适用场景:仓库管理方案、工作改进计划
光阴如梭,xxxx年已过了半年,在这将近半年里我学到了很多,非常感谢公司提供给我一个成长的平台,让我在工作中不断的学习,不断的进步,慢慢的提升自身的素质和才能。回首过去的半年当中,公司陪伴我走过很重要的一个阶段,使我懂得了很多。在此我向公司尊敬的领导以及亲爱的同事们表示衷心的感谢,有你们的协助才能使我在工作中得心应手,也因有你们的帮助,才能令我在公司的发展上一个台阶。下面我将这半来的具体工作情况汇总如下:
一、认认真真,做好本职工作
一是遵从仓库岗位职责,坚持做好出货工作,保证发货的准确无误,尽量完善工作以保证零投诉;二是做好入库接受,保证库存数据的准确,确保库存数据达到实实在在的百分百;三是完成二位领班临时安排的工作与积极参与整理工作,深化工作安全意识,提出各项合理化意见。及时与业务和生产部沟通联系,保证物流系统正常有序的进行。
二、严于律已,自觉遵守各项制度
严格遵守仓库的各项制度。谨记领导的指示和批评并付诸于实际,不迟到,不早退,不旷工。做事要谨慎认真,向领导汇报的仔细检查,日常工作要记录并及时上报;待人处事要有礼貌,对待同事要坦诚宽容;严肃办公室纪律,工作不懈怠,不玩游戏、不闲聊、不做与工作内容无关的事情。
三、存在的不足
一些事还无法循规蹈矩的做好,需要增强自己的毅力不够。
二是工作中不够大胆,要在不断的学习过程中改变工作方法,不断创新完善。
四、下半年的工作计划
1、一路既往抓发货。要理清发货流程,更细化的,更明朗的。要不断总结提高,完善。
2、要不断提高修养,树立良好的企业形象,要提高自己的服务意识和办事效率,明确自己的工作重点与工作目标。
3、对仓库存在的问题不断提出积极及合理化意见。
例如仓库仓储饱和问题发货流程问题都是下半年应该好好深思探讨并付诸实际行动的。
上半年成品库的工作还算美满,我对下半年的工作充满信心与期待仓库在未来的半年能有一个更崭新的面貌!
适用场景:园林绿化施工、绿化养护管理
行文逻辑:调查摸底→实施改造→完善设施→加强养护
本人自20xx年x月进入xxx公园工作至今,透过自己的不断努力和刻苦学习。我的专业技术有了长足的进步在。这些年的锻炼中,我从同行工程师、工人师傅们那学到了丰富的园林绿化施工及养护的管理经验,个性是工人师傅们的现场经验、技术绝活及他们对待工作的敬业精神鼓励和感染着我。同时自己加强了自身的不断学习,使我在业务水平方面有了较大的提高。现将我几年来的工作汇报如下:
一、工作完成状况
(一)打好补植补栽攻坚战,*完成春季绿化任务
20xx年初开始,我组织人员对行道树、道路绿化带、公共绿地等绿化状况开展了全面的调查摸底,查清绿化苗木的生长状况,乔灌木的缺株状况,以及草坪的养护状况。在调查摸底的基础上,提前做好苗木采购、调集工作,确保在春季植树时期绿化种植的顺利进行。上半年,共计栽植大叶女贞、柳树、国槐、法桐、水杉等乔木400余株,樱花、紫玉兰、红叶石楠、百日红等灌木2600余株,金叶女贞、小叶女贞、紫叶小檗等绿篱60000余株,草坪5000余平方米,进一步提高城区道路绿化景观的美化效果。
(二)扎实开展城区道路提档改造工程
为不断创优城区环境,保护现有绿化成果,提高全市人民的幸福指数,按照“整治出亮点、改造出精品”,3月底我队对xx路、xx路、xx路、易通路进行了绿化提档改造工程。
1、易通路提档改造工程。xx路、xx路属城中繁华区域,由于各种原因,
2、提档改造工程。易通路由于车流、人流量大,绿化带损坏较为严重。经过改造,该区域新栽植麦冬、鸢尾等地被植物8000株,消除黄土*露40000平方米,整治绿化带道牙2600米,实现了全路段“黄土不露天”的整治目标。
3、xx路提档改造工程。xx路由于过往车辆均以大型货车为主,造成绿地损坏严重。为提升城市品位,我队在此处绿地栽植红叶石楠、百日红等花灌木1000株、麦冬、荷兰菊等地被植物8000株,消除黄土*露4000平方米,使道路绿化景观效果得以恢复,得到进一步提高。
(三)完善基础设施,提升城市品位
为完善城市基础设施,强化城市功能,提升城市品位,彰显城市特色,优化人居环境。上半年,投资3.5万元对公共绿地内部分缺失、损坏的喷泉部件、管道、亮化设施等基础设施进行了更换及修缮。
(四)绿化养护上水平,景观效果日趋完美
一是提升道路绿化养管水平。以行道树无缺株、歪斜、绿篱无断档、地被无*露、绿化设施无缺损、园林植物无病害、绿化树木无尘垢的“六无”为目标,多管齐下,切实抓好道路绿化养护管理。
二是狠抓公共绿地精细养护。广场、游园、街心花坛等路段结合各自实际,以巩固创园为抓手,认真做好园林植物的浇水、施肥、补植、修剪、病虫害防治和公园设施维护管理及园容保洁。
今年以来,我们用心应对严重干旱天气,加大植物日常管护力度,组织人力,物力浇灌,修剪整形,除虫打药,浇水除杂草等养护管理,共修剪乔木7300余株,灌木修剪整形7-8次,草坪,绿带灌溉8-9次,有效提高管护作业质量,确保植物呈现良好的生长状态和优美的造型,使城市精细化管理工作再上新台阶。
二、工作中还存在的主要问题
回顾以往的工作,虽然取得了一些成绩,但也还存在许多不容忽视的困难和问题,主要表此刻以下几个方面:
1、是设施管理难。设施损毁严重,安全隐患突出。行道树被砍,绿化带被踩等行为时有发生,尤其是亮化设施遭人为破坏严重,砸灯具、盗挖电缆等现象较为严重,从而存在较大的安全隐患。
2、是绿化投入少。绿化建设是一项庞大的社会工程,务必要有稳定的资金投入做保障。由于资金问题,养护装备也不能适应病虫害防治的要求。园林作业设备属于易损易耗品,需要定期的保养、更换及维修,但目前财政下拨园林绿化的资金仅能维持现有绿化养管需求,无法进行正常的设备养护和设备更新换代,绿化作业水平和效率得不到有效提高,直接制约着绿化管理水平的进一步提升。
三、下年工作重点
{一}是精细化管理。严格按照《城市园林绿化分级养护标准》搞好现有绿化植物(行道树、绿篱、绿地、各种观赏灌木以及藤木植物)的换土、浇水、施肥、病虫害防治以及修剪、整形等日常养护工作。保护绿化地段的清洁卫生。入冬前做好各种绿化植物的冬灌、涂白、缠草绳、平茬、覆土等越冬养护工作。
{二}是加强管理健身场所的健身器材的安全保障。为市民休闲、健身、带给良好的环境。
{三}是精心修剪保美。行道树、花灌木和色块要做到修剪高矮适度修剪季节适时,修剪节点适中。
{四}是强化*引导,加强园林绿化条例规章宣传,不断增强广大市民爱绿护绿意识,
构成全社会重绿建绿氛围,为园林绿化管理营造宽松环境。
四、今后努力的方向
正所谓是“金无足赤,人无完人”。在今后的工作中,我将发扬成绩,克服不足,朝着以下两个方向努力:1、学无止镜,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种理论知识,并用于指导实践,以更好的适应工作发展的需要。2、实践是不断取得进步的基础。我要透过实践不断的锻炼自己的胆识和魄力,提高自己解决实际问题的潜力,用心、热情的对待好每一份工作。以上是我近些年来从事的主要工作的状况,透过从书本上学习、从实践中学习、从他人那里学习,再加之自己的分析和思考,确实有了较大的收获和进步。成绩和不足是同时存在的,经验和教训也是相伴而行,克服不足,学无止境,路在脚下延伸,我将一如既往继续在工作中尽心尽力,不断学习,努力进取,提高自身的业务素质,锻炼自己的工作潜力,总结经验,吸取教训,把自己的工作做的更好,报效单位对我的培养和关怀,为单位、为园林事业贡献我的全部精力。
适用场景:专柜销售管理、导购团队建设
行文逻辑:总结工作→分析问题→制定措施→明确目标
时光转瞬即逝,不知不觉的度过了xx年前半年,但是,我依然清晰的记得,当初刚上任的时候,经历了多么艰辛的过程,压力空前的大,克服很过问题,需要付出比以前更过的劳动和努力,公司安排我接任围场宽广xxx专柜店长一职,而面对激烈挑战,。我有些彷徨,自己是否有能力挑起这副重担,看到专柜品牌齐全,知名度响亮,人员团结,心想既来之则安知,放下包袱,一心投入工作中,尽自己所能,完成公司所交给的任务,就这样拼搏完成一个月,又接着挑战新的一个月,半年后看到更多的顾客认可我们的品牌,使我们特别开心也很欣慰,让我们看到了德丽源会有更好的发展前景 ,使我对未来有了更大的目标。
一、业绩 1-6月份总体任务xxxxxx,实际完成xxxxxx.x,完成任务的96%这半年经过坚持不懈的努力工作,成绩突出的有两个月,2月份和4月份。完成任务的同时超额24%,其他几个月均在40000-56000左右,5月份柜组导购离职一人,但并没有因此影响销售,虽然没有完成任务,但我们还是坚持了下来,1-6月份,二线品牌完成了销售任务的96%,因5月份xxx撤柜,对销售有一部分的影响,回头客来找留下了一部分顾客群,但有一部分还是丢失了。
二、促销活动,5月份xxx举行大型促销活动,6.4-6.12连续8天,总体任务8000但我们只完成了6000多,任务完成的不是很理想,从中我吸取了很多的教训,1派单不积极,有些顾客都不知道宽广欧诗漫在做活动,2卖场播音不频繁,3赠品供应不及时,4因一人在职盯岗有些力不从心,流失一部分顾客,5连续几天阴雨天气客流较少,以上因素属人为影响的,在以后的工作中会加以改正。
三、结账5月份公司有了新的结账流程,关系到保底与超保底的问题,因从未接触过这类账目,所以到现在还不是很懂,但我知道,努力完成超市下达的促销任务(任务完成不超额)来减少公司财务损失,对于不懂的问题,我会努力学习,学会为止。
对于半年的工作,我知道要做好化妆品导购,要做到一下几点。1始终保持良好的工作心态,比如工作中会碰到顾客流失,或一连几个顾客介绍产品都没有成功,我们很容易泄气,情绪不够好,光想着是今天运气不好,这样注意力会不集中,在看到顾客也会没有积极性,信心不足,更会影响以后的销售。2察颜观色,因人而异,对于不同的顾客使用不同的销售技巧,比如学生,我发现这类顾客比较喜欢潮流与广告性强的品牌产品,当介绍二线品牌是比较吃力,所以更需要耐心,可先简单介绍一下产品,然后对他讲学生为什么会脸上起痘,黑头,平常护理应注意些什么问题等等,讲这些他会觉得我们比较专业,可以增强他对我们的信任度,最后再针对于他的问题推荐产品,如此成功率会比较高。3当你面对顾客时切忌, 不要一味的说产品,现在的品牌种类多,促销员更多,促销的语言大同小异,所以介绍产品时一味的说产品好容易让顾客觉得我们只是为了推销自己的产品,使我们不能很快被顾客信任,事实上顾客只有信任你才会听你的话,从而接受你的产品,我们可以问问他平时怎么护理来拉近关系,再针对性介绍产品。
日常工作中,我们会遇到很多问题,对于联营专柜来说,可能问题会更多,6月份因超市 过分的管理,我想过离职,每天上班压力很大,无论自己怎么努力还是得不到认可,但刘姐的一番话给了我信心,她告诉我有问题不能 逃避,能自己解决的自己解决,不能自己解决的我帮你解决,我不能解决的公司会出面帮你们解决,给了我很大的鼓励,我知道我不是一个人,我们是一家人,他们会帮助我,使我更有信心努力走下去, 我记得有一条短信,对我激励很大,我与大家分享一下,职场必备,1勤快不懒惰2找问题不找借口3积极向上的心态4遇事不退缩。
以上是我对xx年上半年的工作总结!
新的半年对我们来说是一个充满挑战、机遇、希望与压力开始的半年,也是我非常重要的半年。家庭、生活和工作压力驱使我要努力工作和认真学习。在此,我订立了下半年度工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。
1、作为化妆品的美导,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。
2、学习计划。学习,对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。化妆品的美导专业知识、综合能力、都是我要掌握的内容。
3、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我的能力减轻领导的压力。
4、我柜组缺少价位在20-50之间的护肤产品,有一部分低消费顾客群流失,申请上一品牌填补此价位空缺。
曾经在自己的工作中经历了太多的酸甜苦辣,让我成长着,学习着,11下半年即将来临,我希望在以后的工作中,快乐着工作。在工作中找到快乐,同时,学到更多的东西,全身心的投入工作, 迎接下半年的挑战,做出更好的成绩!!!
适用场景:食堂管理、服务优化
行文逻辑:总结工作→提升服务→丰富餐品→加强卫生→协调人员
时光飞逝,茫茫碌碌中已近年末,转眼间又过了一年了。回顾过去的每一天,我作为一名食堂工作人员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下:
一、工作态度
今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗目标,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂真正成为干部职工满意的场所。特别是我们能够根据本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,职工食堂的所有工作人员,都能尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。
二、服务质量
职工食堂的工作经常与干部职工打交道,涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负领导和广大干部职工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基矗我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件。
三、饭菜种类
就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照上级领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,职工食堂以一日三餐供应,每顿的主食都在六个品种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作,职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。
四、卫生状况
我们本着积极负责的态度,认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头万绪,根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。因此,我们一定要认真贯彻《xx》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。
五、人员协调
协调是贯穿于工作各个方面的一项重要任务,事务和服务都包含着工作协调的内容。首先,要协调好上下级的关系,对上要尊重而不盲从,服务而不臣服,更不能违背原则。待下须以以诚、以情,不欺上瞒下、不搞盛气凌人。其次,要协调好内外关系,外求支持合作,内求团结向上。对外协调,主要讲究相互配合、求同存异,避免冲突,营造良好的执法配合环境。对内协调,主要是要协调好领导与干部,干部与干部,油田公司与二级单位、所属企业的关系,要在尊重业务职权的基础上,化解症结,缩小矛盾,团结协作,发挥整体效能,达到协调的目的。第三,协调必须要讲究方法。要实事求是,从实际出发。防止以偏概全,只见树木不见森林。要从团结的愿望出发协调问题,求大同存小异。要严守公道,互不偏袒,要出于诚心和公心。不要从私人感情或局部利益出发,对待和处理协调工作。
六、下一步工作计划
第一,要进一步认识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。加强生活服务工作是我们公司贯彻落实科学发展观,坚持以人为本,关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关心干部职工的生活服务问题,说到底,实际上是一个政治问题、群众观点问题。因此,我们在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂,以方便干部职工就餐,为公司的可持续发展作出自己应有的贡献。
第二,要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。下一步我们要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满意率。围绕一个中心,就是紧紧围绕公司的各项工作目标,把做好生活服务工作与公司发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,从而达到凝心聚力,促进发展的目的。突出“两为”方针,就是要努力为干部职工服务,为干部职工办好事、办实事。通过我们的努力,真正使生活服务工作成为公司领导与干部职工相互信赖的桥梁和纽带。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变,把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。
达到四个满意率,就是通过我们的努力,使职工食堂的服务满意率有较大提高,实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距上级领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在公司目前快速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于今后不断得到改进。总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。
适用场景:学校管理方案、教育改革方案
一、着力推进改革创新。
积极主动迎合教育发展新形势,盯紧素质教育,努力争先进位,不断提高中心工作服务水平。一是深入开展课后服务工作,进一步规范课后服务工作相关制度,解决学生“三点半”无人监管问题;二是加快推进城区中小学食堂建设,确保今年秋季开学城区中小学校食堂全部投入使用,解决城区部分学生中午用餐问题;三是稳步推进中小学生研学实践活动,本着“读万卷书、行万里路,一切为学生发展”的目标,进一步规范研学实践活动制度,加强过程监督,确保活动实效及学生安全;四是加大城镇小区配套幼儿园专项治理工作,通过整治活动,今年底全市公办幼儿园学位数达到全市总学位数的40%以上;五是加强校长队伍管理,制定《义务教育学校校长绩效考核方案》(试行),充分调动广大校长管理学校积极性,进一步激发校长工作热情,全面提升我市教育质量和办学水平;六是改革中小学生教育综合评价制度,把小学生体育测试列入学校教育教学考核范围,转变以往单一教育评价观念。
二、着力规范办学行为。
一是进一步加强教育系统法治队伍建设,切实开展法治文化进校园宣传教育活动,使广大师生受到良好的法制教育。二是进一步加强防暴防恐、防火防震等演练活动和防溺水、食品安全等专项治理活动,进一步加大中小学违规补课、违规招生、有偿家教、校园欺凌、校园周边环境治理力度。三是配合相关部门做好教育系统扫黑除恶工作。
三、着力促进协调发展。
一是学前教育。积极实施第三个学前教育行动计划,优化学前教育网点,加快城区和乡镇幼儿园规划建设。以公办园为示范,民办园为主导,优化民办园办园新模式,盘活村级幼儿园;强化幼儿园食品卫生、周边环境、虐待幼儿等专项治理,确保学前教育和谐平安。二是义务教育。加强“保学控缀”工作,确保适龄儿童受教育的权利;继续做好城乡网点布局“加减法”,逐步消除城区学校“大班额”和农村学校“空心化”,使义务教育向优质均衡方向发展。三是高中教育。做好高中教师“引优”、学生“留优”等培优工程;深入推进基础课程改革,保障高中选课制、走班制的落实。逐步扩大普通高中招生,提高高中教育普及率。四是职业教育。继续强化职中招生责任,适当提高职普招生比例。五是民办教育。加强民办学校的业务指导,规范民办教育管理,促民办教育健康发展。六是特殊教育。推进特教学校扩建工作,改善特教学校办学条件,提升特殊教育办学水平。
四、着力提高育人质量。
一是始终坚持德育为首,积极培育和践行社会主义核心价值观,推进“一校一品,一校一特色”校园文化建设,提升学校特色内涵。积极开展“德智体艺卫”相关素质教育活动,促进学生全面发展。二是始终坚持教研提质。义务教育要继续围绕素质教育目标任务,打造高效、精品课堂。积极拓宽教研平台,积极开展和参与教研交流活动,提高教研水平。
五、着力提升师资水平。
一是继续推进人事制度改革。继续推进教师“市管校用”体制改革,让师资高效流动、合理配置。落实义务教育校长教师交流轮岗制度,优化学校师资结构。推进教育去行政化,激发教师从事教育教学的积极性。二是全面提升师资力量。认真做好教师选聘选调工作和“尊优计划”,打造优秀教师队伍;积极组织各级各类教师培训活动,提升教师队伍理论水平和业务能力。三是加强师德师风建设。一方面,强化师德教育,增强教师自觉遵守职业操守意识。另一方面,完善激励机制,建立教师长期从教荣誉档案,加大优秀教师评选力度。
六、着力优化发展环境。
一是加强学校安全管理。强化“安全为天”意识,严格落实“一岗双责”责任制度,使安全责任落实纵横到边到角,全面打好三个攻坚战(交通安全、防溺水、防校园欺凌);抓好“三防”、扫黑除恶、校园及周边隐患排查、安全应急演练、特殊人群防控等工作,切实维护教育系统和谐稳定。二是继续加强财经安全管理学校项目审计,进一步防患财务风险。
适用场景:餐饮管理方案、员工培训安排
行文逻辑:总结工作→分析问题→制定计划→落实措施→完善制度
时间过的真快,转眼又过了一个月。现结合xxx月份实际工作开展过程中取得的成果经验教训以及x月以来工作进展情况两大方面对本月的工作进行总结如下:
一、7月份实际工作开展中取得的成果、经验、教训
一 人员管理方面
1. 爱店思想的树立
提出开展在本店人人都要树立“以店为家,爱店视家,建店胜家”的爱店思想教育活动至今,每位店员都能通过自己的行动来证明已经树立了我们这种爱店的思想。不论从每位店员平时工作的积极踊跃性、维护集体荣誉感的表现都能让我感觉到大家已经有了:‘店就是自己的家,所做工作就是自己的事业’的思想认识。
8月份以来工作任务量比较大,要完成秋冬产品和春夏产品进行换季上下架工作。一连七八天大家经常加班加点围绕着新货品数量的审核清点、秋冬产品上架的陈列布置、春夏产品退货数量的清点三个主要任务进行攻克,所有几乎员工都有牺牲自己的休息时间来店里加班帮忙而且没有一个人有过怨言。这种对待工作的态度也刚刚验证了大家的凝聚力表现和我们‘以店为家,爱店视家,建店胜家’的爱店思想。我相信只要有了好的精神思想作为动力,店里所有同事就会拥有更多的工作激情来完成好公司交给的各项任务。
2.导购专业技能的"掌握
8月份进行的《xxxxxx》的专题学习,在提升我们导购技巧能力方面取得了很好的效果,通过利用每日晨会和经营空闲时间统一组织讨论学习营销理论,并运用实践到现时接待顾客中去,在晚会上交流自己总结出的导购‘小技巧,小心得’共大家一起分享,从而使我们整体的导购技巧能力提高很大。
坚持利用每周一、三店堂经营较空闲的时间组织复习在培训时掌握的面料理论知识,并且组织一些〈识别面料认识其特性,争做“面料知识小能手”的小评比〉小竞赛活动,也取得了很好的成效。店里所有员工都能够熟练的掌握现有产品的面料、特性。
人员管理方面的不足:
①在组织店员执行一项细小的任务中,有时只做了些安排但没有具体的监管整个实施过程。
②处理店员违反规章制度问题时,没能严格按照条令条例规定惩罚,让有违反规定的员工可能会出现放松麻痹的思想,不能认识到违反规章制度的严重性。
二货品管理方面
1.在严把进货关方面成立验收小组的方法很成功效果显著。
店里现有货品的数量、颜色、尺码都已登记造册,并建立《货品销售库存流水台帐》能够随时根据本店实际销售数据来制定订货计划。
2.店内盘点工作实行初盘和复盘的制度,效果也很明显。
盘点中我们成立的三个小组(清点组、记录组、审核组)以“一对一帮带制度”中两人为一组,并明确提出出现盘点误差的严重性和惩罚力度。现在盘点工作的效率、准确性都有很大的提高
3.强调在收银服务的态度和质量上很抓管理,得到了很多新老顾客的好评和认可。在提高收银员操作的速度和准确度上也有很大进步。
货品管理的不足:
① 在清点货品数量的准确度上还不够更精确。
②监督收银结算工作时,仔细程度不够高导致出现不应该的错误。
二、x月份工作的进展情况
本月工作量较大,围绕春夏季产品退货、秋冬新品上市进行换季上下架工作。现将本月重点工作进展情况做简单总结:
一 货品管理方面
1. 春夏季产品的退货工作
春夏季产退货工作“采取点面”结合的方法,以秋冬新品的到店的种类、数量情况为参考,组织人员对相应的春夏季产品及位置进行下架调整。在不影响店堂整体陈列效果的基础上对秋冬新品进行陈列上架销售。至此春夏季产品退货工作已经完成结束。
2.秋冬产品的验收和陈列
秋冬产品的种类、系列、数量多,在进货验收时再三强调清点数量的准确度和重要性,发现误差问题及时和仓库人员沟通处理。秋冬新品的陈列出样按:运动家居休闲区、婴幼童装区、男女精品系列内衣区、男女基础内衣区进行明确划分,在不同区域采取不同陈列方法,运用“两个统一”(统一店堂陈列服装的叠放方法,统一店堂挂衣架的间距),来给顾客一种整体的整洁、层次感,最终寻求整体店堂的陈列出样效果。店内现有秋冬产品陈列工作基本完成。
二 掌握秋冬产品知识方面
1.熟悉掌握秋冬产品的价格、面料、特性、工艺方法。
结合所学面料知识及产品简介牌对今年秋冬新品的价格、面料、特性优点进行共同交流学习。并讨论出最能明确介绍每款秋冬新品优点的语言模块,把我们的产品的优势清清楚楚的介绍给我们的顾客。
2.掌握秋冬产品搭配推荐给顾客的导购技巧。
利用经营空闲时间组织店员讨论店堂现有秋冬产品的搭配效果,在接待顾客时不仅能真正满足顾客的需求同时还得提高单票业绩,从而提高店堂整体业绩。
总结吸取八月份工作中的经验教训,时刻提醒自己需要注意的几点,在下步工作中及时纠正。九月份重点工作任务已经基本完成,接下来的工作重点围绕进一步熟悉秋冬产品、提高导购技能提升店堂业绩、整顿人员作风纪律三大工作。
综上所述从x月份实际工作开展过程中取得的成果经验教训及x月份工作进展情况两大方面对本月的工作进行简单的总结并明确出下步主抓的工作重点。
上个月度,在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下,我调入餐饮部带领全体同仁团结一心,克服种种困难取得如下成绩:
一、餐饮内部建立内部质检小组
彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面,率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长,小组成员有副经理和几名主管组成,每天中午11:15对餐饮部各区域进行检查,对查出的问题逐一整改落实,并按制度规定奖罚分明。运行半年来一直得到酒店质检部监督指导,质检成果才得以稳步提高。
二、编写修正最新餐饮部规章制度及最新摆台标准
结合酒店实际,集思广益组织编写了相关的规章制度。如楼层小例会制度,要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议,总结本楼层的昨日不足,布置补充本楼层工作安排;对部分员工工作散漫,违纪违规,私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法,取得了明显的效果;以及餐饮部劳动纪律;周计划卫生制度、最新摆台标准等。
三、结合后厨部制定了新的餐具管理办法
新办法的实施,使餐具破损率比建店以来任何时期都低,有效地控制了前后餐具的破损。
四、背景音乐不间断播放
通过我不懈努力,结合有关部门,彻底改写了三星级酒店餐饮部无背景音乐播放的历史。为客人营造了温馨优雅的用餐氛围。
五、多次更换餐饮区域绿植
根据不同楼层、不同区域,不同需求,及时和花卉租赁公司联系布置、调换各类花木,使用餐环境常变常新。并在各区域实行绿植养护责任制,极大保证了各区域各包厢绿植的存活率。
六、规范了仓库和布草管理
彻底解决了多年来部门仓库、布草无专人管理的局面,有效控制了布草无谓的流失和布草回收、清洗,物品领取无记录等环节的混乱局面。
七、抓培训,抓落实
培训和落实,两手都要抓,两手都要硬。针对培训内容,逐一进行整改落实,一步一回头,循序渐进。通过一段时间的努力,餐饮部全体员工无论在仪容仪表、礼节礼貌,还是在服务流程、劳动纪律等方面均有质的提高,提高了餐饮服务在客人中的美誉度。
八、对每一位部门管理人员在职能上做了较为细致的分工。使日常工作得以顺利开
展,尤其各类重大接待也均能圆满完成。
九、制度面前人人平等
半年来,我一贯奉行制度面前人人平等。要求员工做到的.,管理人员应首先做到,严格按制度奖惩,奖,大张旗鼓地奖,真正起到奖的效果;罚,罚和思想工作并进,罚得让违规人员心服口服,让其他员工引以为戒。当然,在成绩面前我非常清醒,很多工作离酒店领导的要求仍有很大差距。餐饮工作中仍存在一些不足之处:
1、仍有一部分员工服务意识的主观能动性较差,机械性地去工作;部分员工自律性较差,如站位纪律、服务礼貌用语、餐中服务等,管理层在一个样,领导不在又是另一种状态,缺乏一个合格的服务员应有的素质。
2、部分员工仍缺乏团结协作的意识。
3、个别管理层在执行力方面仍需进一步加强。
4、个别员工仍缺乏节约意识。
5、极个别员工还存在偷吃私拿等违规现象
随着星级酒店新标准的实施,我们酒店的未来将任重而道远,虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验,但是我们必须时刻保持清醒的头脑,意识到郓城市场的局限性,消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素,以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。所以,我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。
针对以上的工作,特制定下月的工作计划如下:
一、 继续加强员工的业务技能培训,提高员工的综合素质
餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能经受得住考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,下半年计划每月根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训,培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟,并督导其在工作中学而用之。同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划,方便酒店质检部及时给予监督指导。
二、 进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧,提高酒水销售水平,从而多方面提高酒店的经济效益。
三、 加强员工思想教育。利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念;同时激励员工发扬团结互助的精神,增强员工的凝聚力,树立集体荣辱观。
四、 继续做好"节能降耗"工作
1、严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。
2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启及时关闭等。
3、杜绝马桶长流水、长明灯等。
五、突出以人为本的管理理念,保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解,便于工作的开展。 计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,保证沟通程序的畅通,根据员工提出合理性的要求,管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,为员工排忧解难。如果解决不了的及时上报酒店领导寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视,从而人人能有个好心情,这样更有助于更好地服务于顾客。
六、继续做好部门内部的质检工作
每日质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请酒店质检部来本门监督指导工作,并主动汇报部门质检情况,从而不断提高本门质检水准。
七、增强监督机制和竞争机制,逐步改观个别管理人员执行力不强的局面。
一、营业状况
1、x月1日—x月30共计营业额约为xx万元。
2、主要婚宴为。
(1)x月1日18桌标准xx元。
(2)x月24日36桌标准xx元不标准计算婚宴营业额为xx万元左右。
3、其它消费为xx万元,平均日消费为x万元。
4、餐饮本月主要是单位消费为主,零点消费很少。
5、本月未能完成酒店下达的指标,主要原因1是酒店下达的指标不符合实际,另外部门在营销方面和服务方面都有存在着不足之处。
二、员工工作情况
1、员工积极性始终欠佳。
2、员工工作意识不够。
3、员工缺乏对用餐顾客的热情度。
4、卫生工作有所改进,但不能持之以恒。
三、管理调整情况
1、对管理层进行了调整,增加了一名主管人员
2、加强餐饮区域通道及公共卫生的跟进,并持速对该区域卫生定期进行清理,卫生得到了明显的改进。
3、服务目前存在的问题主要是员工的服务意识欠缺,员工情绪化较普遍,本人也采取了一些争对性的措施,比如
(1)员工本性难改的问题采取了换人措施。
(2)实行跟包服务。
(3)做员工思想工作。
4、培训方面主要是针对于礼节和礼貌在餐前进行培训,员工在此方面有所提高,其它的培训较少,主要以管理人员现场指导为主,下月开始要加强此方面的.培训。
5、活动方面部门一直没有开展,主要是餐饮零点生意不是很好,推出以后不一定有效果,目前部门正在制作一份清凉一夏活动的方案,计划在四月份出台上报审批,五月份开始操作,其中需要赞助的将上报采购员。
四、对餐厅的管理也出台了一些相关制度,但是各小组落实的很慢不到位.关键问题检查监督与指导力量不够,部门今后应加强此方面的管理。
下月工作计划
1、加强服务培训(见培训计划)。
2、制作一份清凉一夏活动的方案,争取在月底这前报总经办。
3、提高员工节能意识,并做好酒店财产的保管工作。
4、天气开始转热,做好灭虫灭蝇工作。
5、加强员工的劳动纪律及员工的考勤制度。
6、配合酒店做好淡季营销工作。
适用场景:厨房团队管理、菜品质量提升
行文逻辑:制定经营计划→加强员工管理→严控菜肴质量→落实卫生标准→优化成本控制
非常感谢周总,陈总和柯经理对我的栽培和信任,给我提供了一个展示自我的平台。回顾这一个月以来,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领诸多员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一个多月来的具体工作总结如下:
一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和营养食品
二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面:菜肴质量是我们得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益大化。
综上所述,通过团队的共同努力,我在厨房经营管理方面取得了一定的进展;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的进步。当然,我们也还存在不足,但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,大程度的增加营业额收入,从而达到转危为机的良好效果。从这点上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
我将在这样的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在下个月创造更好的经济效益和社会效益。
周边酒楼和饭店的竞争更加白热化,但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获而火热的七月!
本人自____入职公司以来,在营销管理中心市场部担任高级市调专员职务,主要负责市场研究方向工作。具体工作包括撰写专业市场分析报告、竞…[更多]
__年,____村社会治安综合治理工作在镇党委、镇政府的领导下,坚持以“____”重要思想和党的__大会议精神为指导,认真贯彻落实全…[更多]
____年,我县的交通运输工作在县委、政府的正确领导下,在上级主管部门的帮助指导下,我局深入贯彻落实科学发展观,扎实推进交通基础设施…[更多]
__年,__市住房公积金管理中心在市委、市政府的坚强领导下,在市住房公积金管理委员会的决策监督下,以___理论和“____”重要思想…[更多]
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