酒店优秀演讲稿最新（精选10篇）

发布时间：2026-11-06 16:56:34

酒店优秀演讲稿最新篇1

适用场景：酒店员工培训、新员工入职演讲

演讲要点：服务案例体现真诚态度、团队关怀提升归属感、岗位价值彰显职业尊严

行文逻辑：讲述经历→感受关怀→领悟价值→分享案例→呼吁行动

尊敬的领导、同事们：

大家好，我是来自俱乐部的xxx。很高兴能有这样的机会站在这里演讲，我是一位实习生，刚到酒店不久，今天的演讲我就依据着我入职以来的亲身经历来说。我演讲的题目的：真诚点亮道路，服务创造价值。

遥遥宇宙，茫茫太空，漫漫人生。这世界说大就大，说小也小;人生道长也长，论短也短。总之，我犹如大海之中的一叶扁舟，从大学的象牙塔中步入社会的大染缸，染成黑?变成白?这些都不得而知。毕业等于失业，这样的调侃确是现当今社会中的一种普遍现象。一位学者道：在大学犹如在摸黑前行，将来的道路都不知晓，但未来的理想之光像希望般指引着你步入社会;而当毕业之时，豁然开朗的复杂社会却让我们的学生一下子找不着北了。或许有过茫然，多少有些无奈，但这都是我未到七星工作之前的心境。

经同学的介绍，我来到了七星商务酒店。唯恐不能胜任这份工作，带着小心翼翼，惶惶不安的心态我成为了俱乐部的一名服务员。微笑、、用心服务等字眼一下子拥进了我的脑海。有些始料未及，看似简单的各种“服务”里边儿学问却不少，厌烦与不安的情绪也笼上心头。我怕，怕对不住同学的推荐;怕对不起吁经理的期望;怕面对忙时工作量大的周末日···结果一段时间过后，七星的员工团队让我感到了家的温暖，犹如穿透层层雨雾般的光芒把我的心照亮。时部主管考虑到我住宿问题就尽快为我办理入住手续;部门经理和蔼的指导以及不少的鼓励表扬;带我入门的同事教我时的精心教导;部长身先士卒的细心服务···等等这些，都让我感觉这不单单是一个工作场所，更是一处温暖的家。很快，有他们对我的照顾，对工作的了解我有了新的认识，马上也能上手了。同时从部长与同事的服务态度以及处理问题的方式中我看到了用“心”服务的成效。

自己也试着每天带着微笑和真诚的心迎接我的工作。在服务客人让之满意的同时，自己也从心灵上得到了极大的欣慰和自豪感。都说服务行业工作简单平凡，然而我们七星团队用规范得体的语言、甜美热情的微笑、端庄的仪表、真诚的服务态度，在为客人提供最好服务的同时体味了平凡岗位中的不平凡!在这样的服务中自身的价值也得到了升华。同时我们严格要求自己以身作则，先酒店之苦而苦，后酒店之乐而乐，以大局为重，积极真诚的工作，维护集体利益，用行动着自己的价值。记得有这样一句话是我一直赞同的：世界的发展是靠那些优秀的的.人推动的，但是是靠那些平凡的人撑起的。服务工作中的闪光处太多了，借用一句话说：无论酷暑还是寒冬，我们的服务始终温暖如春!这样的服务品质就是我们七星的服务品质。

有这样一则小：说的是一家酒店要从服务员当中提升一位做部门主管，经过层层筛选，最后名单确定在两个人身上。结果，一位叫xx的服务员成为了该部门主管。另一位叫xx的服务员就心里犯嘀咕了，我不比她差呀，我就没成为主管呢?于是找到部门经理询问缘由。经理说道：“你们俩都很优秀，但你与她的差距暂时你自己是看不到的，现在我就通过对比让你发现问题。假设我是一位外地到此开会的客人，可刚入住酒店会议召开的电话就打来了。我的行李还未来得及放入房间，房间钥匙也没有拿到，酒店离开会地点有2分钟车程，而且距开会时间还不到半小时。这时作为服务员的你能为我做些什么?范冰很快理了理头绪说：“我会尽最快的速度将您的行物品放置房间，再将钥匙交与您手中，然后立马向酒店外的酒店出租车定车，让您以最快的速度赶往开会点。”经理听后说：“不错，服务尽心尽力，但我想时间上可能不够，即使客人赶上会议也很匆忙，对他的会议行程恐怕有影响。接下来我们听听xx会怎么做。”xx来到办公室听完案例后回答到：“我首先征求客人意见后打电话给前厅部，让行把客人的行李拿到房间，再将钥匙寄存在前台，同时告诉客人忙完事后回酒店直接凭证件到前台领取房间钥匙。然后带客人到酒店门口叫酒店出租车尽快送客人至会议地点。”经理意味深长的点评说：“办事分工明确，有条有序简单快捷节省了不少时间。xx的处理方式也可行，可是有点儿吃力不讨好的味道。xx以后多向xx学习学习吧。”通过这则小故事我了解到真诚的服务态度难能可贵，但真正你的服务质量所体现出的价值要让客人满意，要让客人有物超所值的感觉。我会努力朝着这方向的服务质量前进的!

最后，我想告诉大家的是：能自身发光的东西并非只有太阳和火焰，还有在座的各位和我。我相信我们的同事同志们一定会在未来的工作日子里，让自己的光芒照耀七星，让我们的七星更加的完美与光亮!

谢谢大家，我的演讲完毕。

酒店优秀演讲稿最新篇2

适用场景：企业表彰会、员工发言稿

演讲要点：感恩酒店领导栽培、服务岗位感人事迹、凝心聚力奋斗目标

行文逻辑：表达感谢→阐述职责→强调感恩→号召奋斗→结束祝福

尊敬的酒店领导和全体同事

大家好!今天，我很荣幸的作为优秀员工上台发言，内心非常激动!在一年的工作中，我认真工作，不断的完善自我。这不但得美味故事酒店领导的指挥和关心，更得益于部门各位同事的支持与默契配合。在这里，我对各位领导的栽培和厚爱，对各位同事对我工作的支持表示深深地感谢!

“认真工作、虚心学习、更好的服务于酒店”是我工作的职责。所以，我作为美味故事酒员工，更应该为实现酒店的共同目标添砖加瓦。

我们不能忘记，没有企业的发展，哪有小家的幸福，没有企业的辉煌，哪有事业的成就。酒店与我们紧密相连，我们汇聚与此，不能仅限于把它当作谋生的手段，而更多的是以感恩的态度去面对它。服从领导，听从指挥，刻尽职守，无私奉献，把企业的.利益放在最前线。

作为美味故事的我们要饮水思源，善待工作。做感恩的事来回馈酒店，怀着感恩的心去服务社会。这样才更能体会出自身的价值。我们的工作很平凡，但有时候伟大正寓于平凡之中。在这个平凡的服务岗位上，却涌现出许多感人的事迹，展示出我们美味故事酒店员工不平凡的青春风采。

记得有位名人说过这句话，“人的生命只有一次，当我离开这个世界的时候，我不因虚度年华而懊悔，也不因碌碌无为而后悔”。我们不能把自己仅仅放在“小我”的狭隘圈子里，我们要以建设新型的、强大的美味故事己任。

虽然在这次我的工作得到了大家的认可，荣幸地被评为这次“优秀员工”的荣誉称号，面对荣誉我们不能沾沾自喜，固步自封。今后的目标等待着我们大家齐心协力的去完成，我们要凝心聚力，再接再厉，登高望远，再攀高峰，为酒店的全面发展和攀升目标而奋斗!

最后，我祝愿在坐的各位工作顺利，身体健康，和家幸福!

酒店优秀演讲稿最新篇3

适用场景：职场培训、员工动员会

演讲要点：通过自我价值认知引发思考、结合个人成长案例增强共鸣、呼吁转变工作态度提升职业素养

行文逻辑：提出问题→分析原因→给出建议→总结号召

有句老话，我觉得说的特别好：“听君一席话，胜读十年书”希望我今天的演讲，对各位同事来说能起到一定的作用。我想先问大家一个问题，你觉得自己是在为谁工作?或者说是为了什么在工作?是为了公司的利益，还是仅仅为了维持生计?是为了家人在工作，还是为了我们自己在工作?我想告诉你们的是，我觉得我是为了自己在工作，只不过在我为自己工作的同时，恰好维持了生计也给公司带来了价值不菲利益。

我想大家在自己高中或者大学生涯的时候，想过一个问题，就是自己到底喜欢什么?想从事什么行业，比如说你特别喜欢读书，那你以后能在图书馆工作，那就是天大的幸运，每天都能干着自己喜欢的事情，并且还有钱赚，你们说这种人他爱不爱自己的岗位，敬不敬重自己的行业呢?答案显而易见，所以说我们要珍惜好自己现在公司给予我们的这份工作，无论你在哪个岗位，你都要拿出自己的最好的工作状态去对待，你首先得了解它，逐渐找到自己那份工作的乐趣，然后爱上这份工作，你才能在自己的事业上有所突破，我们不要想着自己只是一个劳动力，我们是在为自己工作，为了自己以后能过上更好的生活，为了自己的工作能力不断的增强，为了自己能在工作中学到东西，如果你不能对自己的工作持一份爱岗敬业的心，那么你在自己的工作中是枯燥乏味的，是没有任何的工作动力的，在工作中是绝对不会存在有什么突出的表现的，所以这样的你只会一直是一个碌碌无为的平庸之辈，可正是这样的人越会抱怨命运对他的不公，抱怨公司领导看不到他的才华，不给升职加薪，我相信这样的人，在我们公司也有不少，我希望我今天的这次演讲能让你认识到自己的思想观念的错误。

公司的发展离不开我们全体同事们每个人的共同努力，公司的每个岗位都至关重要，我希望大家能认清自己的岗位职责，在爱岗敬业的前提下，恪尽职守，一起为公司的发展献出自己的那份力量，我相信如果我们每个人都能做到爱岗敬业的话，那么我们公司将成为行业的顶尖存在!

我的演讲完毕，谢谢大家。

酒店优秀演讲稿最新篇4

适用场景：工作总结会、员工述职报告

演讲要点：总结两年工作经历、强调酒店利益优先、表达感恩与成长决心

行文逻辑：回顾工作经历→强调职业态度→表达感恩决心

尊敬的领导、亲爱的同事们：

大家好！

我是xxx，我来到酒店两年多的时间，对于在这里工作的点点滴滴让我感触还是比较深刻的，我能够深刻的意识到这一点，在工作当中我认为还是有很多事情需要认真的去思考，保持一个好的方向这一点非常的关键，过去两年来在酒店我也学习积累了非常多的东西，这对我而言是非常有意义的，现在我也一直在坚持去做好这些细节，只有端正好心态认真的去思考这些才可以积累足够多的工作经验，在过去几年的工作当中我认为我还是做的比较认真的，我也是做好了充分的准备，在接下来做好了非常多的事情。

在这一点上面还是应该坚持去做好，我在工作当中一直把酒店的利益摆在第一位，认真坚持去做好自己的工作，搞好自己的学习，我也会在工作当中一直坚持去做好这些，作为一名员工有非常多的事情都是应该主动一点去积累的，现在我也是能够做好这些细节，我认为我能够端正好自己的心态，在酒店我一直都在坚持做好自己的.工作，作为一名酒店的员工，首先就是要去让自己做的足够好，坚持住自己的本心，在这一点上面是有着足够的本职区别，现在我也是在搞好自己的各个方面的能力，我一直都是希望能够去搞好自己的各个方面能力，这一点是毋庸置疑的，我也相信我是可以把这些做的更好，未来还是会有更多的事情应该去做好，这一点是毋庸置疑的，我一定会坚持好自己的心态。

过去几年来的学习当中我也会认真去维持一个好的状态，在这一点上面也是可以做的更好的，有些事情是能够让自己保持住一个好心态，在这一点上面我会一点点去积累，在这方面我是能够去做好这方面的，在酒店这里工作我能够坚持去做好这些，我也会一点点去做好这些，不管是在什么样的环境下面要搞好自己的本职工作，成为一名优秀的酒店员工就应该付出的足够多，在日常的工作当中比别人做的更加的好，这一点是一定的，现在我也在慢慢的督促好自己在这方面是应该要做到哪些，我一直都能够调整好自己，我感激公司这几年对我的培养，我也感激在这个过程当中自己得到的进步，现在我也是很想去坚持做好这份工作，努力提高自己，这非常的重要，在以后的工作当中让自己做的更好。

酒店优秀演讲稿最新篇5

适用场景：职业技能培训、企业员工培训

演讲要点：提升服务技能与职业道德、强化法律法规常识、促进就业政策落实

行文逻辑：举行开班仪式→介绍培训目的→说明培训内容→呼吁学员努力→展望未来计划

各位领导、老师、学员同志们：

大家好！

今天，我们在新落成的桃源商务宾馆举行饭店服务员技能培训班开班仪式！我谨代表培训单位向全体参加学员表示祝贺！向给予这次培训工作大力支持的与会领导表示感谢!同时也向桃源宾馆成为我市又一张崭新的“名片”表示祝贺! 今天，我们欣喜的看到全体参训的学员着装整齐，精神饱满，从大家身上展现出酒店的良好精神风貌。饭店服务业的发展不仅需要现代化的管理模式，更需要有深厚的企业文化和高素质的员工队伍。而作为一名饭店服务员需要具备优良的职业道德，较高的文化素养和过硬的服务技能。我们组织这个培训班就是为了给新招募的酒店员工进行一次全面系统的`机能提升培训。通过培训增强服务意识提高服务水平。同时让大家掌握劳动者所应具备的法律法规常识，以适应现代企业的要求，成为一名合格的饭店服务员。我想，这也是酒店管理层组织开展这次培训的目的。在酒店发展的进程中，对员工的培训是一项系统工程，今后还需要长期深入地开展下去，这对于积淀企业文化，提升服务水平都具有十分重要的意义。

为了搞好这次培训，保证培训质量，我校做了大量的工作。同时也和酒店做了很好的工作，让大家在完成好工作的前提下参加培训，做到学习生产两不误。培训内容把技能培训与岗位管理制度培训紧密结合起来，以达到培训效果。

学员同志们，为了促进就业，国家出台了一系列的优惠政策，大家能参加这次培训，就是优惠政策的受益者，所以，希望全体学员珍惜这次培训机会，提高认识认真学习,加强交流苦练技能。在工作中取得发挥更大的作用，我校作为全市重要的培训基地，今后将紧紧围绕我市主导产业，充分发挥资源优势不断创新培训模式，大力开展培训工作，以帮助更多的人通过培训实现就业和自主创业。为我市促进就业工作做出更大贡献。

最后，祝全体学员培训取得好成绩，以感谢桃源宾馆为这次培训提供的良好服务。谢谢大家！！

酒店优秀演讲稿最新篇6

适用场景：员工表彰会、团队建设活动

演讲要点：分享服务用语小窍门、体现团队协作精神、强调爱岗敬业态度

行文逻辑：感谢领导同事→讲述团队精神→分享工作技巧

酒店优秀员工精选演讲稿范文

尊敬的各位领导及亲爱的各位同事，大家下午好!

今天很荣幸的站在这既陌生又熟悉的讲台上，心情无比激动，忙碌的春节已经过去，可我们爱岗敬业的精神依然如故，说起春节期间的工作，我们只是在一个普通的岗位上做着平凡的本职工作，没想太多，只是想到房间就像我们制作的产品，而产品全部出售对任何人来说都是一件非常开心的事情，所以就想方设法让黄房态变绿，绿房态变红，却不曾想到还能得到如此高的嘉奖，在这里我谨代表客房部全体员工感谢春节以来一直和我们战斗在营业一线的各位领导和同事致以最崇高的敬意：你们辛苦了，感谢你们!这份荣誉和功勋属于我们在坐的每一位xx人。

我们xx人爱岗，我们xx人敬业，我们上至总经理下至宿舍管理员大姐以及餐饮洗碗大姐，谁也不空不闲，餐饮、客房，哪里需要哪里到，忙上忙下，忙完餐饮忙客房，忙完客房忙餐饮，甚至于还有我们楼层大姐大夜连早班、中班连大夜，这种精神实在可嘉。正因为拥有这样的团队，皇家才会脱颖而出，才能挑战残酷和激烈的市场竟争经久不衰，且在酒店业业绩一直名列前茅，然而辉煌的背后却是我们xx人默默辛勤的付出，劳动是高尚的，只有勤劳的劳动人民才能领悟到收获的喜悦。

今天我还想借此机会和大家分享一下我平时在工作中的一些服务用语上的“小窍门”，过年期间，我负责六楼的卫生，对六楼的住客情况非常了解，所有续房的、新入住的都了如指掌，有一天在613房做卫生，客人头天入住，要求换床单被套，当时我看到床上非常平整，其实没必要换，但我又不能直接拒绝说不换，只能试探性的问客人：你好!请问您的房间今天是不是有客人来?客人说：没有。我心中暗自窃喜，就跟客人说：您的床单刚睡了一晚，因为现在全世界都在环保，提倡节能降耗，我们在没换客人的情况下三天一换，如果有特殊原因我们随时更换，相信您也非常热爱我们的地球。结果客人被我说的不太好意思，就说好的，不用换了，还说：服务员，你们酒店要经常培训吧?我乐坏了，说是的，感谢您对我们工作的支持与配合。最后客人还向我道谢，夸我们酒店的培训到位，其实我们平时工作中好多自己可以掌握的小窍门，1、省时;2、省钱。省了时间酒店省了洗涤费，而布草还延长了寿命，这就是效果，希望大家在工作中能灵活运用。

酒店优秀演讲稿最新篇7

适用场景：企业员工演讲、劳动节活动演讲

演讲要点：中餐后厨员工身份的劳动经历、幸福生活靠劳动创造的具体阐述、酒店员工集体奋斗的案例

行文逻辑：引出主题→讲述经历→分析意义→号召行动

各位领导，各位同事：

大家好！

我是来自中餐后厨的xxx，在此，我们大家有幸聚在一起，我给大家演讲的题目是“劳动者最光荣”感谢酒店给我这次机会，因为翔龙大酒店成立至今所取得各种成绩都是翔龙大酒店的每一位员工辛勤的劳动结晶，因此我赞美劳动，赞美劳动者，劳动者是最光荣的。

记得上小学时，老师教会了一首《劳动者最光荣》的歌曲，最喜欢其中的那句“幸福的生活在哪里？要靠劳动来创造”那时候我只把劳动简单的`理解为“劳作”局限于每周一次的劳动课。多年以后，成长为了千万劳动者中的一员，才深深的体会到生活的多味，劳动是艰辛的、劳动是汗水，是欢笑、是苦涩、是甜蜜、是给予、更是幸福，有一份劳动，就有一份收获。你给生活付出了多少耕耘，生活就会回报你多少果实，你就会拥有多少快乐与幸福，对于企业也是如此。

翔龙每上一个台阶，都有一个新的进步，从而形成了今天的风貌，这些是翔龙各级管理者，基层员工的汗水所铸成的，酒店的每一位员工对自己的工作都非常认真，以确保自己的工作让每一位顾客满意，正是有了这批优秀劳动者，酒店才能走到现在，只是我们酒店全体员工共同努力，自助者天助也，我们必定可以勇往直前，双手是用来劳动的，劳动帮我们创造幸福的生活，有很多人们默默无闻的靠自己全部的力量去拼搏，去进取，去创造，虽然没有轰轰烈烈的壮举，没有声名显赫的地位，他们同样享受着劳动带来的幸福和快乐，甚至还要充实，因为幸福不仅只与物质有关！劳动者是光荣的，劳动者是幸福的，作为翔龙的一员，我们更加深切的体会到一点！

我们的生活正是因为有了劳动者的存在，他们无私的奉献着自己的一切一切才会变得美好！职业不分高低贵贱，但是无论我们干的那一行，我相信大家和我一样都深深的爱着我们现在所拥有的工作，服务于别人，服务于社会，开心每一天，作一个平常的我，一个有能力的我，这样才能适应社会，展示自我，真正的做到实力就有魅力，快乐于我同在，谢谢大家。

酒店优秀演讲稿最新篇8

适用场景：年会发言准备、团队激励需求

演讲要点：羚羊与狮子竞争故事、日升日落生命感悟、携手共创未来愿景

行文逻辑：感谢来宾→讲述故事→引发思考→号召行动→展望未来

首先，我要说感谢今天到场的所有同仁。感谢大家能在百忙之中赶来这里。同时呢，还要感谢酒店为我们搭建起这样一个特殊舞台，更要感谢此时依然工作在一线的兄弟姐妹们，向你们道一声：“辛苦了！”

那么在我的演讲开始之前，请先让带来一段来自异域的小故事。

故事说的是，在非洲大草原上，每当羚羊醒来的每个早晨，它都对自己说“我必须比最快的狮子更快，否则我会被它吃掉”而此同时，雄师也从睡梦中醒来，在它脑海中闪过的第一个念头便是“我要抓住那羚羊，否则，我会被饿死。”所以在同一时间里，羚羊和狮子都奋起，奔驰在这阳光升起的时候，命运如此安排，无论你是羚羊还是雄师都必须义无反顾的.奔驰在这阳光之地。

到这里我的小故事就讲完了，它在我的脑子里曾掀起过波澜，那么它又在你的脑海中留下些什么呢？那决不是明天要以何充饥何裹腹吧！亲爱的兄弟姐妹们，在我们的生命里日升日落又何止千百回，每当你从酣畅的睡梦里醒来，你又告诉自己什么呢？

数月以来，我们大家相濡以沫，携手走过了昨天，遭遇着今天，我们还要书写出明天，更空前的画卷！然而举目远眺，荆棘，洼地，并不平坦呐！而在我看来，唯有大家振奋精神，鼓足勇气，拿出我们对翔龙最大的热枕，一步一步开创属于你，更属于我们的新天地，舞出生命的精彩！让我们再努力些吧！

酒店优秀演讲稿最新篇9

适用场景：酒店管理培训、员工大会发言

演讲要点：管理人员综合素质提升、服务意识标准化建设、团队协作机制优化

行文逻辑：分析问题→提出规划→落实措施→健全组织

酒店优秀员工精选演讲稿范文

首先，我代表酒店总经理室向酒店全体员工致意亲切的慰问，你们辛苦了！下面，我就酒店创建三旅游饭店发表几点意见：

存在的问题有：

1、管理人员的综合素质不高。

（1）事业心、敬业心和责任感差，工作标准低，只求过得去，不求过的硬，大事做不来，小事天天颂；工作随便，能推则推，能拖则拖，极个别管理人员对上级安排的工作三催不办，实在不行就应付了事。

（2）工作不深入、不扎实，愿意做表面文章，以身作责差，工作靠不上去，遇到问题绕道走，所辖部门、班组工作效率低，存在问题多，只练唱功，不练做功。

（3）自由主义严重，会上不说，会后乱说，不负责任地议论领导、议论同事，阳奉阴违、耍两面派，只研究人不研究事。

（4）纪律观念淡薄，迟到早退，外出不请假、不报告，自由散漫。

（5）学习松懈，对行业知识不研究、不学习，工作经验、专业知识缺乏，对所分管的工作一问三不知，自以为事，处理问题缺乏政策依据。

（6）群众基础差，不关心、不依靠员工，为人处事不公正，爱摆架子，正如员工所说的“官不大、僚不斜。

2、服务意识差。

上至管理人员，下至员工，标准不一、思想不一，没有真正形成一个以服务为核心，用心做了的服务运作机制，甚至有些人员的本位主义严重，大大阻碍了服务水平的提高。

（1）不能够做到对宾客“礼貌、热情、亲切、友好”。酒店前台员工对待宾客视而不见，无问候语或微笑，对客服务效率较低，服务意识淡薄，语言生硬，表情呆板，态度一般，在服务过程中不能做到表情自然、亲切，热情适度；

（2）言行举止不雅，缺乏职业素质。酒店多数员工站、坐、行姿不符合岗位规范与要求，缺少职业风范，伏桌椅、倚墙壁、扎堆聊天，穿行于宾客之间，甚至挡道的现象较普遍。

3、团队协作精神趋于表面化，一线与二线缺乏沟通。

（1）缺乏主动性，养成依赖别人、怕承担责任的习惯；

（2）推诿，不愿多做一点点；

（3）个人主义冒头，不愿为别人当绿叶、不愿配合别人。

4、缺乏主人翁意识。

对酒店缺乏责任感、缺乏爱心，没有“店兴我荣，店衰我耻”的思想，见坏人坏事不制止，不举报。

5、全员节约意识仍太弱。

员工未养成节水、节电、节气良好习惯，管理上有很多漏洞，使酒店财物流失和浪费，向节约要效益的意识不强。

6、安全意识薄弱。

处理紧急事情应变能力差，个别部门屡出问题，从根本上讲还是人的问题，还是管理问题。

7、业务技能不熟，专业培训不够。

客房服务员在开启客房门时，不先叩门或提示，直接用门卡开启，客房辅设效果一般，物品不定位。客房服务员将撤下的换洗物品直接放置在布草车一次性用品上，污染了车上一次性用品。餐厅服务员上菜不报菜名，不能及时撤换骨碟，添加茶水、餐巾纸等。

8、中层力量薄弱，管理力度不够。酒店有些中层管理人员不懂得酒店基本的管理知识，缺乏应有的管理水平和能力，对旅游饭店的认识不够，自身行为已经被员工的不良行为同化，与员工一起扎堆聊天，不仅没有尽到管理者的责任，而且损坏了酒店的形象。

9、制度落实不够，人员擅离岗位。

酒店大堂副理虚设，脱岗现象严重。酒店迎宾及行李员设置不清。多数时间均未见到大堂副理、行李员上岗。

10、设施设备维护保养极差。

酒店客房、餐厅、娱乐三大核心部位，设施设备维护保养意识不到位，与相应的标准有一定的距离，需制定设施设备维护计划，确保各项设施设备维护到位。

新的《旅游饭店划分与评定》即将出台实施，新标准对软件服务提出了更高、更细、更严的要求，各部门应引起高度重视，认真查找自身不足，制定整改措施，提高管理和服务水平，创建酒店特色，提升酒店形象。为此，就酒店创建三旅游饭店做出以下规划：

1、加强中层管理人员的培养，提高管理人员的综合素质。

中层管理人员是饭店的重要骨干，涉及到酒店的各个部门，中层管理人员的综合素质，直接关系到酒店的管理水平和服务质量，管理人员要做到知识化、专业化。

（1）要加强对在职中层管理人员的培训和管理，采劝走出去，请进来”的办法，开拓视野，与时俱进，接受新的管理思维和方式，摒弃旧的、疆化的、落后的管理思想和方式。

（2）要加强对后备骨干力量和人才的培养，保证酒店新鲜血液的循环；再一方面要引进竞争机制，实行竞争上岗，能者上、庸者下，打破传统的管理模式和用人机制。

2、突出重点、狠抓落实

酒店在创建三旅游饭店过程中，要始终坚持物质文明、精神文明建设，争取取得良好的经济效益和社会效益，同安排、同布置、同检查、同落实，“坚持两手都要抓，两手都要硬”的方针，加大精神文明建设的投入酒店将建立党支部、团支部、工会席。酒店围绕“创星”目标，我们在硬件设施上将进一步完善，对酒店各部门不规范的地方进行督导整改，同时围绕“创星”目标，认真开展软件服务工程的建设工作：

（1）按照国家标准《旅游饭店划分评定》的规定，加强学习，不断提高，组织各级人员进行自查、整改，符合国家三标准。

对全体员工进行《服务标准》、服务意识、礼节礼貌强化培训，组织全体员工开展业务技能大赛。另外，还组织员工加强学习规章制度、法纪法规、企业规定、发展规划等，从而进一步规范服务行为，提高服务水平，实行每月考核一次，评选出业务技能优秀的人员进行表彰和奖励，并针对《服务标准》存在的问题及时进行整改，同时对考核不合格的进行强化培训。

（2）酒店确定每周星期六为星评质检日，对所查出的问题进行通报，并严格要求各部门对照整改。

（3）健全酒店各项管理制度，严格按照规定上框上墙。

（4）在创建三旅游饭店期间，将邀请市、县旅游局对我店进行检查，并对市、县旅游局提出整改的问题及时进行整改。

对创建三旅游饭店工作的认识今年，我店把创建工作纳入单位的议事日程，紧紧围绕“规范管理、塑造品牌、强力营销、争创效益”的工作指导方针，以市场需求为中心，树立“三种意识”（即全员销售意识、全方位成本意识、全过程质量意识），运行实行“三化”（即程序化、规范化、表格化）管理。把创建工作当成对酒店员工的一次全面培训、当成对设施设备的一次全面维护保养、当成对酒店产品的一次营销，努力把酒店建成客人温暖的家。

3、健全组织机构，实行分工负责，确保创建各项工作得以顺利开展。酒店成立创建领导小组，酒店常务副总经理吴金源任组长、各部门经理为组员，并将现有的中层干部分为几个小组，分别负责学习教育、综合协调、服务质量、清洁卫生、维护保养等工作。对创建的各项工作公开进程，创办黑板报、和专刊，定期公布通报创建情况。建立奖惩制度。时间实行倒计时，使创建工作有计划、有步骤、有目标的进行。