食品报告常见问答
食品报告里产品照片拍得不达标?
用白底+自然光,不加滤镜,拍正面、侧面、开口处三张,标签信息必须清晰可读,瓶装产品拍瓶身和瓶盖两处,照片分辨率不低于300dpi,手机拍完放大看字是否模糊。
保健食品报告的文献引用怎么处理才不显得拼凑?
只引近三年中文核心期刊里的临床试验,一篇报告最多引5篇。每篇只提作者、年份、样本量、核心结论,不写摘要。参考文献表按文中出现顺序排,别按字母或年份。引文句末直接接句号,不加括号。
食品报告的标签核查部分怎么写才不漏项?
核查不是写“标签符合GB 7718”,是写“营养成分表能量值标示215kcal/100g,实测值218kcal/100g,偏差+1.4%;过敏原提示栏未标注‘含花生’,但配方含花生酱”。每项对标实测,差多少、缺什么,一句讲完。