第1篇 餐饮管理者岗位职责任职要求
餐饮管理者岗位职责
工作职责:
1、带领销售团队,完成所辖团队的团队业绩;
2、贯彻执行公司的销售策略,落实公司的销售计划;
3、根据所辖团队的销售任务,制定所辖团队的具体销售策略及计划,根据销售数据持续优化策略和计划;
4、组建销售队伍、培训一线销售人员、打造积极正向的销售氛围;
5、前期独立完成个人业绩;
6、完成上级规定的其他工作。
任职资格:
1.5年以上相关工作经验,具备较强的学习能力和优秀的沟通能力。
2.熟悉互联网、移动互联网行业产品市场,餐饮相关从业经验者优先。
3.有本地餐饮资源、团购网站以及餐饮优惠券从业经验者优先。
4.具备较强的客户沟通能力和较高的商务处理能力,具有良好的团队协作精神。
5.热爱销售工作。
6.学习能力强,有挑战精神。
餐饮管理者岗位
第2篇 餐饮销售管理岗位职责
1通过地推、网络、电话等方式销售线索收集,后续销售线索的跟进、面销;
2要约客户面谈,了解客户其真实需求,最终签订合同并收款
3管理和维护客户关系,完成老客户销售指标;
4发展方向:大客户销售专员-----销售经理----销售总监----地区负责人---股东
任职要求:
1大专及以上学历,计算机、信息管理、市场营销、工商管理及相关专业;
2热爱销售工作,愿意在挑战和压力中赢得销售机会 ;
3具有强烈的服务意识和责任感,正直、积极、热情,计划性强;
4具备良好的团队合作精神,优秀的沟通、协调、组织与开拓能力,
5能够接受2-3天左右的 经常性出差;
6有同类软件销售工作经验者或行业管理经验者优先考虑;
薪酬福利:
1、提供有竞争力的薪资,执行相对公平合理的绩效政策和薪酬结构;
2、五险一金 年底双薪 话补 交通补助 饭补 加班补助 房补 周末双休 带薪年假 带薪病假
3、作息时间:每天八小时工作制,单休+国家法定节假日 。
第3篇 盒马-餐饮管理副店长青岛大拇指广场店岗位职责描述岗位要求
职位描述:
【需要你负责——】
1、全面负责盒马鲜生店餐饮部的经营, 包括中式, 海鲜, 烘焙,联营等
2、建立和跟踪执行服务sop, 提升顾客体验
3、协助总部餐饮研发部门负责新品执行和落地, 保证生产质量
4、协助app运营部门及市场部门的促销和市场推广,完成本品类主题活动的设立和执行
5、领导餐饮部并贯彻执行门店的经营程序,达成公司部门内各项指标
6、定期分析改进所辖部门的毛利水平,优化所辖部门的库存结构
7、部门盘点,损耗管理,资产设备的维护
8、领导团队,负责下属员工的岗位职责描述岗位要求和培训,贯彻盒马企业文化,营造良好的工作氛围,激发员工积极性
9、负责所辖员工的工作评估和职业发展,优化所负责部门的人事结构,提高团队效率
10、与物流和客服部门保持良好的沟通,保证本部门各项后勤服务
11、与app运营部门及营销部门保持良好的合作
12、处理与顾客,消协,物价,食药监、餐饮协会等部门之间的关系。
【需要你具备——】
1、大专以上学历,5年以上餐饮服务/酒店管理经验,3年及以上餐饮店长经验;
2、精通专业提升顾客体验, 有一定的餐饮生产管理经验
3、具备良好管理素质,能有效率地安排员工的工作
4、具备较强的沟通能力,组织协调能力,能共同为实现经营目标而努力
5、具备强烈的责任心, 自我驱动, 能适应互联网企业的快速学习能力
6、具有较强的数据分析能力,具备提前发现问题并解决问题的能力
7、知名餐饮服务/星级酒店经验者优先
第4篇 宜家徐汇餐饮部员工楼面管理岗位职责描述岗位要求
岗位职责:
•确保产品优质、新鲜,制作高效,展示富有吸引力,比如遵循产品说明
•确保负责的区域全天都得到良好的管理,并为第二天的营业做好准备
•运用人力配置指南的楼面管理技能,楼面人员安排,业务瓶颈识别
•具备对销售业绩敏感度和及时商业行动计划调整
职位要求:
•能够适应并热爱在零售一线工作的人员,尤其对咖啡和烘焙的喜爱
•高度的工作责任心和适应高压力工作环境
•具有基础的餐饮知识
•向主管和经理及时反映顾客群层次变化和顾客反馈
•至少三年从事咖啡或者面包烘焙经验,有从事相关行业职位优先
•具备基本的英语沟通能力,电脑操作能力,尤其是ms office软件
第5篇 餐饮/酒店管理岗位职责
餐饮/酒店管理(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
(1)带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准。
(2)正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作。
(3)及时跟踪,检查台面,对不合格的地方进行指正、改正。
(4)及时对餐台上菜速度、情况了解及时催菜。
(5)餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好。
(6)督导服务员认真落实酒店与部门规章制度。
任职要求:
(1)本科以上学历,餐饮/酒店管理等相关专业。
(2)年龄22-35岁,热爱服务工作,吃苦耐劳,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
(3)能及时处理餐厅突发事件的应变能力及对客人沟通能力。
(4)具有良好的沟通能力,组织协调能力及团队合队能力。
特别说明:公司实力雄厚,将提供在行业内具有竞争力的薪酬和发展空间,欢迎有经验人士加入公司,共创大业。
员工福利待遇:
1、公司年底给每位员工发放年终奖,满一年以上员工年底可享受双薪。
2、公司具有广阔的发展空间、良好的人才培养体系以及完善的奖励制度,对个人能力和表现突出者,均有不定期加薪或提干的机会。
3、公司员工可以享受优厚的带薪休假,国家法定节日均可享受节日补贴,春节期间可享受带薪假12-13天,工作满一年后员工可享受六天带薪年假。
4、年6月份至9月份可享受高温补贴。
5、国家规定,为员工购买社保(养老保险/医疗保险)。
6、在公司聘用期间的员工过生日、结婚、生育,公司将送上温馨的关怀,赠送贺金。
7、供丰富的团体活动,每年组织员工免费外出旅游两次,年终举办盛大庆祝活动,每位员工都可抽到价值不低于800元的奖品或现金奖。
7、一经录用公司提供吃住。
第6篇 餐饮项目管理岗位职责任职要求
餐饮项目管理岗位职责
岗位职责:
1.全面负责公司食堂托管项目运营管理,包括但不限于财务、采购、厨房、行政等项目的把控进度与落实���作。
2.有效衔接相关职能管理部门,保证项目的运行安全以及经营目标的实现。
3.有出色的内外部沟通协调能力、挖掘并了解客户需求,维护发展客情关系,项目和团队管控能力,突发问题预警及解决能力,全面负责项目人事、行政、安全、卫生等相关事项。
4.完成领导交办的任务。
任职资格:
1.3年以上机关企事业单位食堂管理经验;
2.具有良好的团队协作意识和部门协调能力;
3.具有较强的分析判断能力、人际沟通能力、计划于执行能力,能够完成公司下达的有关项目的各项工作指标。
4.思维敏捷,有较强洞察力,语言有条理,工作逻辑性强;
5.能够承受工作压力,积极乐观主动,责任感强,具有良好的团队合作精神;
餐饮项目管理岗位
第7篇 餐饮管理者岗位职责
1、负责分管餐厅的工作安排,处理餐厅日常工作;
2、坚持餐厅日常巡视制度、食品采购、制作过程的跟踪监督制度;
3、协调领班,会计等中层管理人员的关系,制定餐厅经营计划,预算方案,发展战略与策划;
4、贯彻安全责任制,负责在辖内的安全工作;
5、严格执行公司规章制度,塑造良好工作作风。
第8篇 餐饮管理会计岗位职责
餐饮管理会计岗位职责
以下就是餐饮管理会计岗位职责等等的介绍,希望为您带来帮助。
1、按照会计制度设置会计科目,编制会计凭证,登记总账和各类明细账,做到账证相符、账表相符;
2、编制往来明细表,及时做好往来款项的核算和清理工作;
3、按月、季、年度及时填制并报送会计报表、税务申报及汇算清缴,依法正确计提和上缴各项税费;
4、负责固定资产核算折旧计提。协助办公室建立固定资产、低值易耗品台账,定期下发明细表进行盘点;
5、对公司的会计凭证、各类账表定期打印、收集整理、装订成册、登记编号,妥善保管,并按照规定程序办理销毁报批手续;
6、负责成本费用核算和利润核算,根据公司计划、预算指标审核各类成本费用支出,并报告计划和预算的执行情况;
7、现金及银行收付处理,制作记账凭证,银行对账,单据审核,开具与保管发票;
8、完成上级交给的其他事务性工作。
餐饮管理主办会计岗位职责
职位描述:
1、负责深圳分店的全盘账务处理,能独立出具财务报表及对报表项目进行分析;
2、负责所管辖分店的成本核算,往来款对账,费用的监管等;
3、负责所管辖分店的每月各项纳税申报,熟悉一般纳税人税务处理,熟悉深圳报税流程;
4、预测每分店的资金流情况,做好新店财务工作,做好资金分配工作;
5、协助上级处理其他事项。
岗位要求:
1、大专学历以上,3年以上工作经验;
2、需要有初级会计师证;
3、较强专业能力,沟通能力;
4、熟悉财务软件(熟悉用友,office软件,懂ppt制作),会计基础扎实。
餐饮管理会计文员岗位职责
1、负责编制公司会计凭证,审核、装订及保管各类会计凭证,登记及保管各类帐簿。
2、按月编制会计报表(资产负债表、损益表等),并进行分析汇总,报公司领导备案决策。
3、编制资金、供销成本费用、管理费用预算,控制成本预算,制定、分析进销预算,处理其他有关预算的事项。
4、建立内部核算体制,协助公司领导制定内部核算办法与标准,记录内部核算资料,分析内部核算结果,处理其他有关内部核算的事项。
5、负责监督公司财务运作情况,及时与出纳核对现金、应收(付)款凭证、应收(付)票据,做到帐款、票据数目清楚。
6、及时处理公司领导交办的其他事项。
餐饮管理成本会计岗位职责
1、负责生产成本的核算,认真进行成本、开支的事前审核;
2、严格控制成本,促进增产节约,增收节支,提高企业的经济效益;
3、负责对生产成本进行监督和管理;督导成本控制及清点存货,审查原材料的采购;
4、认真核对各项原料、物料、成品、在制品收付事项。负责编制原料转账传票。负责编制工厂成本转账传票;
5、保管好各种凭证、账簿、报表及有关成本计算资料,防止丢失或损坏,按月装订并定期归档;
6、参与存货的清查盘点工作,企业在财产清查中盘盈、盘亏的资产,要分别情况进行不同的处理;
7、负责编制材料的领用分配表,进行会计核算,实行分口、分类管理。
第9篇 餐饮连锁管理岗位职责任职要求
餐饮连锁管理岗位职责
岗位职责/任职资格:
1、根据公司整体策略,规划店面的整体运营、制定年度、月度营业计划;监督实施运营全过程,完成经营任务。
2、建立、健全公司各项规章制度及流程,推动店面运转管理的规范化、科学化。
3、建设和管理高素质的店面服务管理团队,指导其完成公司计划及经营任务。
4、抓好食品卫生工作和安全工作,组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比,贯彻执行饮食卫生制度。
5、本科以上学历,五年以上中国内地大型连锁餐饮管理工作经验者;
6、有较强的领导能力、执行力、沟通协调能力、分析、解决问题能力、抗压及适应能力强;
7、熟悉餐饮业的营运运作模式,岗位设置、人员需求,具备先进的行政和人力资源管理经验。
8、大型企业行政第一负责人经历,熟悉集团行政各项事务工作流程;
9、有一定的企业战略和管理高度。
餐饮连锁管理岗位
第10篇 餐饮管理经理岗位职责
岗位职责:
1、营运管理:以身作则,在餐厅运营的所有领域建立一个充满激情、团结向上,具有较强执行力的营运团队。
2、营业额拓展:通过主导单店行销及有效执行全国性的促销活动,以获取营业额的最大潜力。
3、人员发展:根据既定的长期和短期目标,确定并保证餐厅员工的技能培训,激励下属,建立信息沟通的有效渠道。
4、利润管理:准确预测,并调控所有的p&l条款,监控食品成本,劳动力成本以及其他经营费用,以帮助餐厅利润最大化。
5、顾客满意度:衡量外部顾客满意度,执行提升满意度计划,以增加他们对于品牌的忠诚度。
职位要求:
1、大专(含)以上学历,35岁以下。
2、具有诚实、正直和学习的强烈愿望,对餐饮业具有较强的热情,精力充沛。
3、2年以上餐厅经理或4年以上餐饮管理任职经验,熟悉连锁快速消费品行业管理流程、营运系统;具有大型连锁餐饮企业管理经验者优先。
4、具有较强的组织能力,能领导团队完成既定的工作目标。
5、较强的领导能力、执行力及辅导能力,能带领团队成员共同成长。
6、 有新店筹备经验者优先。
第11篇 餐饮前厅管理岗位职责任职要求
餐饮前厅管理岗位职责
餐饮前厅管理 做到顾客愉悦
餐饮前厅管理 做到顾客愉悦
餐饮前厅管理 做到顾客愉悦
餐饮前厅管理 做到顾客愉悦
餐饮前厅管理岗位
第12篇 餐饮管理经理岗位职责任职要求
职责描述:
1. 每日主持例会,上情下达,布置当日任务;
2. 督导主管日常工作,审核班次安排;
3. 严格按照前厅各项工作程序,检查领班、服务员、收银员、传菜员等工作情况;
4. 配合公司对前厅员工进行业务培训,提高员工素质,并具体指导员工各项工作;
5. 收集客人对餐饮部门的意见,处理客人投诉;
6. 餐饮服务质量的现场控制与反馈控制;
7. 关心员工生活,抓好团队建设;
8. 制定餐厅的各项规章制度,加强餐厅其他管理人员的检查和考核,不断完善餐厅服务;
9. 参与制定餐厅的业务计划,审阅各类业务报表,根据季节和市场需求参与编写各类菜单;
10. 负责餐厅清洁卫生和安全消防工作。督促餐厅其他管理人员严格执行有关规定和制度,定期组织检查和考核;
11. 服从及执行在上述职务及职责范围各条款以外之任务指令。
任职要求:
1. 在团队管理方面有较强的领导技巧和才能
2. 掌握先进的管理模式,督促和领导团队成员达到较高经济效益
3. 熟悉餐厅服务规范和流程、熟悉菜品、酒水专业知识,具有熟练 的餐饮服务经验
4. 具有较强的组织能力、沟通协调能力、应变能力。
5.工作踏实,在国内无不良记录。
6.身体健康,服从领导安排。
7.遵守相关劳动合同。
餐饮管理经理岗位