幼儿园秋季食品安全工作计划（精选2篇）

幼儿园秋季食品安全工作计划 篇1

幼儿园食堂是小朋友和教职工平时就餐的地方，食品安全关系到小朋友和教职工的健康，所以要加强食品安全知识培训。

一、培训目的

为了进一步提高我校食堂从业人员的综合素质，做到文明、守纪、爱校、爱生、安全、卫生、有序、规范。尤其是：对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度，真正做好卫生工作、安全工作，应预防在先，防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训，要提高我园食堂从业人员的素质，加强他们的安全意识，使他们高质量地为教育、教学服务。在日常操作中更加严谨、规范，工作水平更上一层楼。让每一位师生吃的放心、舒心、开心，为我校的后勤安全工作提供有力的保障。

二、培训内容

食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。

三、培训安排

每学期开学前一个月安排培训学习。

1、及时组织食堂工作人员进行食品卫生安全教育及岗位技能培训，严格执行食品卫生法，严防卫生事故的发生。

2、每学期进行有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。

3、从业人员必须爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。

幼儿园秋季食品安全工作计划 篇2

一、 指导思想：

全面贯彻党的十八届四中全会精神，以教育局、托幼办20xx年工作内容与要求为指导，立足园情师情加强实效性园本培训，积极推行“网格化管理”，尝试实践“自主性学习”研究，深化“减负增效”管理思想，推动一园二址课程建设与保教工作规范实施，力促园所稳步有序发展。

二、 工作目标：

1、保教研究，关注课程实施中的专题培训，以自主学习研究为聚集，促教师课程教育观觉醒。

2、保健管理，以常态为目标强抓蹲点指导，以微格研究为抓手，促幼儿点心环节规范操作。

3、队伍建设，以日常问题培训抓解决对策，以积分制管理为手段，促教师自主学习和研究。

4、园务管理，建立网格化管理的覆盖落实，以组室文化创建为重点，促团队和谐氛围营造。

三、主要工作与措施：

（一）保育和教育工作：

1、课程建设。

（1）调整幼儿园课程实施方案。

（2）调整各类保教制度。

（3）案头资料减负增效。

（4）发挥资源库实效。

2、教研组建设。

（1）组长的指导培养。

（2）组室研究深入

（3）年级组长协作。

3、教学实践与研究。

（1）通过大组引领、小组实践为主要方式开展“自主性集体学习活动设计与实施”的专题研究。

（2）以课程组为阵地，尝试开展“集体学习活动中幼儿自主发展评价”的研究。

4、幼儿发展。

（1）幼儿行为习惯养成评价。

（2）日常幼儿习惯养成关注。

5、课题开题工作。

（1）做好区级课题的开题工作。

（2）协助做好教师个人申报区级课题的开题工作。

6、其他：

（1）调整课程环境，促两部课程设置基本一致，促幼儿乐学。

（2）规范基地园辐射带教工作。

（二）卫生保健工作

1、三大员培训指导

（1）落实三大员网格化管理。

（2）重视日常操作指导评价。

（3）关注专题性的保研研究。

（4）继续开展常规评比活动。

2、健康安全教育

（1）加强肥胖儿的管理。

（2）健康教育活动。

3、消毒隔离防病

（1）传染病预防。

（2）宣传培训。

4、营养膳食管理

（1）建立食品验收台账制度。

（2）特色菜谱征集活动。

5、其他：

（1）规范保育操作室环境，细化各类物品的标识，跟进日常摆放、使用等的管理。

（2）定期进行营养摄入量分析，能合理安排幼儿食谱并体现营养均衡，烹饪色香味好。

（3）膳管会活动。

（三）队伍建设

1、人事管理工作

（1）年级组长聘用工作。

（2）绩效方案新实施。

（3）调整优化考核工作。

（4）新教师招聘工作。

2、强师兴教工作。

（1）尝试建立个性化梯队。

（2）建立三层梯队成长档案。

（3）建立骨干教师管理方法。

3、师资培训工作。

（1）园本培训。

（2）新教师培训。

（3）外培内培。

（4）开展青年教师比武活动。

4、完成新一轮基地培训任务，梳理管理、培训经验。

（1）落实导师工作研讨、师徒捆绑式考核、园领导蹲点督查等管理机制，加强过程管理，强化导师责任意识与专业进取意识。

（2）继续开展“雏燕起飞——新教师汇报活动”，组织三个一活动，交流一次的成长体会，开展一次教学交流，组织一次专业测试。

（3）融合幼儿数学教育特色带教项目落实培训课程。

（四）园务管理

1、民主管理

（1）计划上通下达。

（2）重视园务公开。

（3）调整工会组织人员。

2、丰富校园文化建设活动。

（1）加强文明组室的创建活动。

（2）每月月底召开教职工大会，弘扬“教育，爱”。

（3）围绕“爱团队”主题，开展师德教育拓展活动。

（4）围绕“爱自己”主题，开展教职工内涵修养活动。

（5）加强各班组教师对节能降耗制度的.落实，体现主人翁的意识。

3、尝试家园合作特色研究。

（1）完善家委会工作制度。

（2）有主题开展家长助教活动。

（3）尝试开展“快乐学习”节活动。

4、安全管理

（1）成立安全领导小组。

（2）定期开展安全活动。

5、园舍管理

（1）经常维护。

（2）园所种植园地的开辟。

6、资产管理

（1）定期盘点财产。

（2）关注图书管理。

7、财务管理

（1）收费公示。

（2）规范用钱。

8、信息化管理

（1）日常管理。

（2）教学课件评选活动。

9、完善和规范档案室的管理

（1）邀请专家对我园的档案室的管理进行指导。

（2）尝试申报区合格档案室。