学校卫生工作计划（精选10篇）

发布时间：2026-09-30 12:39:56

学校卫生工作计划篇1

适用场景：卫生管理方案、校园建设规划

行文逻辑：完善组织机构→加强健康教育→重视环境卫生→做好除害防病

一、完善组织机构，健全管理制度

学校要建立爱国卫生运动领导小组，明确各项卫生工作的责任人和工作职责，健全各项卫生管理制度，研究学校爱国卫生工作计划和创建活动方案，在年度结束时对全校的爱国卫生工作进行回顾总结。要将学校爱国卫生运动与学校创建“安全文明学校”、开展师生评先评优活动有机结合起来，形成一个齐抓共管的良好局面。

二、加强健康教育，养成健康行为

学校要继续成立健康教育领导（工作）小组，制订学期健康教育计划，组织开展多种形式的健康教育活动。学校橱窗、班级黑板报和校广播要设立健康教育专栏，进行健教知识的宣传。此外，学校还可通过印发健教材料等形式对师生进行健教知识宣传。要确保学校健康教育开课率为100%，做到有教师、有课本、有课时、有评价，要确保学生的健康知识及格率和健康行为形成率分别达到90%和80%以上）。同时要认真开展教职工健康教育活动，确保职工健康知识及格率和健康行为形成率分别达到75%和60%以上。要组织教师上好体育与体活课，组织学生做好两操，开展课内外体育活动，认真实施《学生体质健康标准(试行方案)》，按规定做好学生健康体检工作。

三、重视环境卫生工作

营造洁净美丽校园全校教职工要把抓好学校环境卫生作为“内养良好习惯，外树美好形象”的大事来抓。学校要设立环境卫生工作领导（工作）小组，统筹安排全校的环境卫生检查考评工作，组织开展爱国卫生月活动。

要建立日常清洁、检查制度，各教师办公室、班级及清洁区、专用室、传达室、厕所、场地、仓库等都要落实人员进行值日清扫、保洁，不留卫生死角。此外，遇到大扫除、迎检或环境整治活动，全校教职工都要落实清洁任务，保证在较短时间内学校的每个室、每个地方都有人去搞卫生。要落实人员建立日常卫生检查和突击性卫生检查，检查结果要在一定范围内公布，并建立适当的奖惩机制。

要继续抓好学校的绿化维护工作，如修剪、施肥、防病、除草等，有计划地增添花树品种，适时在办公区摆放盆花，美化自己的校园。

四、做好除害防病工作，确保师生的身心健康

学校要落实“除四害”的责任部门和非全职人员，根据“四害”发生的不同季节，采取不同的方法，开展杀灭“四害”的工作。必要时可定期请专业人员负责厕所、垃圾箱、传达室、厨房周围等地点的消杀蚊蝇工作。要按规定到指定地点购买灭鼠、灭蟑药物，责任部门派专人统一投放，一般每学期要求投放药物1—2次，每季度在校园内集中投放灭鼠药，并不得从市场上购买剧毒急性灭鼠药。

要认真贯彻执行《传染病防治法》和《实施办法》，切实做好突发流行性疾病的统计上报工作，认真配合卫生部门开展计划免疫工作，收集整理好学生的相关资料，及时上报各统计表。确保学生卫生保健工作正常有序加以开展。

学校卫生工作计划篇2

适用场景：健康校园建设、学生健康管理

一、指导思想

随着社会的发展，人民生活水平的不断提高，人们对自身的生命及生活质量产生了更高的要求。我们提出“提高学生健康水平”为工作目标，以创建“健康促进校、健康校园、无烟学校”为抓手，逐步改善学校环境，树立健康理念，营造健康氛围，进一步促进学生心理和身体健康。

二、主要工作

1、食品卫生监测

加强对校内供餐单位（自办食堂）、督察，保障学生健康，防止发生重大食品安全事故。

2、学生健康状况监测

通过定期开展学生健康体检，掌握学生健康状况，及时反馈异常学生情况，使学生及时就诊。加强每日晨检，及时了解学生健康状况，每月向社区医院上报学生因病缺课监测报告。

3、传染病预防和控治

加强每日晨检，及时了解、掌握学生传染病发病情况，采取有效防控措施。每月向社区医院上报学生传染病报告。

4、学生常见病防制

掌握学生视力低下发病情况，落实综合防治措施，降低发病率。

5、学生伤害监测

掌握学生发生情况和原因，制定伤害防治措施。

6、学校健康教育与健康促进

通过健康教育课程和各种健康传播活动促使学生养成良好的生活习惯，提高学生的健康水平。

7、学生学习、生活环境的"卫生监测

保障学校教学、生活环境符合相关标准要求，改善教育环境，促进学生身心健康。

8、生活饮用水管理

加强饮用水的管理，提供符合卫生要求的生活饮用水。

9、认真开展红十字会工作

以创建“红十字会达标学校”为目标，开展红十字基础知识、现场急救技能的培训；与学校德育工作相结合，做好5月8日的“世界红十字日”纪念宣传活动，弘扬人道主义精神，组织集体性募捐，组织会员参加社会服务活动，配合做好少儿住院基金的宣传发动工作。

10、创建工作

以创建“健康促进校、健康校园、无烟学校”为抓手，引导健康文明的社会生活，不断提升师生健康素质和城区健康水平，推进健康城市的建设。

学校卫生工作计划篇3

适用场景：学校卫生管理、班级卫生评比

首先学校环境卫生工作是学校教育工作不可缺少的重要组成部分，具有其他教育学科不可替代的作用。加强学校环境卫生工作，对促进学生的智力发展、增强体质，提高健康水平都将起着重要的作用。因此，必须十分重视，并不断加强和完善学校环境卫生工作，确保学校环境卫生工作的正常开展，学生身心健康水平的不断提高。

一、工作目标

1、上班时间做到不离岗，随时接受上系领导的检查。

2、做好卫生工作的积分情况，班主任午晚寝到岗情况，并进行汇总，统计，评比。

3、按照上级关于传染病和健康教育工作的要求，认真做好防疫档案工作。

4、每两周查找制作一期传染病和健康教育知识，案例等内容的宣传知识，发放至各年级各班，并于校园的明显处张贴。

5、认真督查落实办公室卫生情况及办公桌情况。

二、工作方法和步骤：

进一步抓好卫生的监督管理工作：

1.培养学生良好的个人卫生习惯，对卫生好的班级给予加分的奖励，对卫生不合格的班级利用校信通进行通报批评。

2.按照学校卫生管理制度和卫生检查考核标准,对各卫生区、以及公共场所的环境卫生进行定期或不定期的检查和抽查，对卫生好的予以表扬，不好的进行督促其立即改正，今年在卫生检查考评上要坚持两个相结合的原则：即搞卫生与保持卫生相结合和多次检查与综合评分相结合。由学生会生活部负责检查记录评分，发动学生自己检查自己，自己管理自己。

3.为加强对学校卫生工作的监管力度，每月召开各班生活委员例会，组织他们学习卫生工作的有关规定要求，讲评前段卫生工作情况，布置下一步卫生工作任务，力争使先进的保持先进，后进的赶上先进，把优美整洁的校园面貌展现在学生、家长面前。

4.和大家一起共同努力把好食堂食品卫生安全的监管关，不定时抽查食堂操作间、储物间、餐厅、炊具的卫生和炊管人员的个人卫生情况，对不符合要求的立即促其改进。督促食堂在检查防蟑螂、老鼠、蚊蝇设施的到位情况，对已有损坏的器具和过期的药物进行及时更换，购买和配备必要的除四害药品、器具，定期打药；对食堂卫生的检查每月不少于四次，并认真做好检查记录。

5.进一步做好卫生保健知识的宣传教育工作：

在去年开展宣传攻势的基础上，今年还要利用多种形式针对学生年龄段的特点宣传普及季节性多发疾病和传染病的预防知识，同时还要对如何预防近视眼、龋齿、肥胖等知识进行宣传，使学生们提健康意识，及时做好卫生防病、应急突发事件等工作的正常运转、抓紧抓实，确保责任到人、工作到位。

学校卫生工作计划篇4

适用场景：学校卫生管理、疾病预防控制

本学年我校卫生工作以建设 “健康校园、卫生校园”为总目标，全面贯彻落实有关法律法规，确保学校师生身体健康，在工作中抓好基础突出重点，努力使学校卫生工作提高到一个崭新水平。

一、

学校的健康教育、卫生工作主要注重对学生进行良好的卫生习惯的培养，对学生进行健康教育，积极采取各种措施，做好常见疾病的群体预防，重视学生心理和生理健康教育，做好学生卫生监督检测工作。重点预防流脑、登革热、流感等常见疾病。建设新校园，扎实开展大扫除，确保校园干净整洁、无死角。

二、

1、针对各种疾病，要采取具体的、强有力的"措施加以预防，便于早发现、早报告，早诊治，以防传染病的传播。

2、做好点名制度，对因病缺课者班主任及时联系及时报告，要全面掌握好学生的身心健康状况。

3、积极配合卫生部门做好“六病”普查防治和计划免疫工作，力争降低常见病发病率。

4、配合社区医疗机构做好新生的预防接种登记工作，进一步做好学生的预防接种工作，继续开展学生预防接种的查漏补种工作。

1、认真上好健康教育课，充分利用广播、黑板报、宣传栏等各种形式做好疾病预防控制工作的卫生宣传。

2、针对疾病的季节特点、疫情动态，向学生进行疾病预防教育，以增强学生自我保护意识，培养学生良好卫生习惯的形成。

3、继续开展防近工作，及时掌握学生视力动态，对近视新发病率及假性近视及时督促矫正，随堂纠正学生读写姿势（一尺一寸一拳），不疲劳用眼，按时下课，保证学生课间休息。

4、提高眼保健操质量，任课老师和值日教师及值日学生每天检查学生眼保健操质量，对穴位按压不准确及时纠正。

三、

1、继续坚持每周两次的卫生大扫除。

2、继续实行打分制度，并由政教处在学期末公布本学期卫生成绩。

学校卫生工作计划篇5

适用场景：食堂安全检查、食品安全培训

一、指导思想

严格按照相关法律要求，认真贯彻落实相关精神。把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置，切实履行职责，坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理，把日常监管与集中整治、学校自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合起来，确保在校师生饮食安全。

二、完善工作制度，严格食堂管理

各单位要按照相关法律的要求，结合学校、幼儿园实际情况，建立健全持证上岗、健康检查、索票索证、进货查验、消毒、食品留样和食物中毒事故报告等各项管理制度，制定详细的食堂操作规程，完善食物中毒应急处置预案，规范学校食堂食品安全管理。

（一）食堂管理

1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管，严禁实行对外承包经营。

2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应，符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所，并与有毒、有害场所保持规定的距离。

3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物等设施。

4、食堂内、外环境要保持整洁，名种炊具及盛装食品的盆、碗要经常洗刷，摆放有序，必须符合卫生要求。所有机械及电器及时保养、擦拭并保持清洁。

5、学校食堂要建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房，防止投毒事件发生。

6、饮食饮水设备、消毒设施进行全面检查，确保正常使用。食堂管理员及从业人员必须对食堂进行彻底的清扫、消毒，对所有餐饮具进行洗涤、消毒，库存食物应全面清理，过期食品必须妥善处理、丢弃。

（二）从业人员的管理

1、学校、幼儿园食堂必须办理餐饮服务许可证，食堂管理人员和从业人员必须取得有效健康证和培训合格证，方能上岗作业。

2、上岗时要穿戴整洁的工作衣帽，并经常保持个人卫生。加工直接入口的食品应戴口罩，不准对着食品说话、咳嗽、打喷嚏。

3、不准在工作场所吸烟、随地吐痰，不准留发和留长指甲等，凡接触不洁物后，要重新洗手、消毒。

4、销售食品时，不能用手直接拿食品，严禁工作人员一手收钱，一手直接接触食品。

（三）食品采购及库房管理

1、严格实行专人采购与管理，不得随意代购代管。

2、不采购劣质、变质、超保质期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合卫生要求和规定的食品。不得购买无qs标志的面粉、食用油、调料、食盐等。

3、采购食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购并向供货方索要产品合格证，检验报告及发票。

4、库房管理员对采购回的食品及原料要严格验收分类入库，离地存放，同时填写详细的入库清单并与采购人员办理接交手续。

（四）食品加工管理

1、严格按照加工程序分工分区操作，各程序间必须认真交接和监督。

2、不得加工或者使用变质和感观性状异常的食品及原料。

3、食品加工要坚持一择、二洗、三切的操作程序，严禁加工未洗净的原料。

4、肉类、蔬菜、水产品要分池清洗、分案切配。盛装肉类、蔬菜、水产品的容器应分开使用，并有明显标志。

5、烹调加工食物的刀、案、容器等必须生、熟、荤、素分开使用，用后洗净，定位存放，并保持清洁。

6、加工制作的食品必须烧熟煮透，不得出售凉菜、生拌莱、隔餐饭菜。

7、每餐、每种食品必须留样，用保鲜膜密封后，放置于加锁的专用冰箱（冰柜）中，留样数量不少于100克，冷藏室保存48小时以上。

三、建立健全学校食堂监督管理机制

坚持预防为主的工作方针，完善管理督查、监督指导、具体实施的工作管理机制。学校负责人是本校食品安全的第一责任人，各校要建立完善校（园）长负责制，成立分管领导、后勤负责人和食堂管理人员为成员的食堂管理工作小组，进一步加大食堂基础设施建设投入，建立落实领导轮流自费陪餐、索证索票，进货查验、关键环节质量控制、食物中毒应急预案等各项管理制度，明确岗位职责，加强对从业人员食品安全知识及相关法律法

规的培训。定期开展督查，及时发现和处理食堂管理中存在的.问题，强化对食物中毒事故的预防和控制。

四、强化协调配合

各校在食堂管理工作中，要积极配合相关部门对学校食堂食品安全工作的管理督查、督促指导，及时消除食品安全隐患。确保师生食用安全、健康食品。

五、切实落实学校食品安全责任制

要严格落实责任制和责任追究制，建立落实以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，明确岗位职责，配备专（兼）职食品安全管理人员，建立落实从业人员持证上岗和健康管理、培训、索证索票、进货查验等食品安全管理制度，加强对从从业人员食品安全知识和技能的培训，完善相关档案，加强设施设备的定期维护，确保采购、贮存、加工等关键环节安全可控。对因玩忽职守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的责任人员要追究责任。

六、加大宣传培训力度

各中小学校、幼儿园要充分利用安全课、班会、板报、校园广播等宣传形式，向学生宣传食品安全法律法规、常见食物性中毒的防治方法和应对措施等，要教育学生注意饮食安全，学会辨别食品的伪劣，不吃生冷不洁的食物，不吃霉变、过期的食物，不吃来历不明的食物，不喝生水和劣质不卫生的饮料。要通过广泛的教育，培养学生良好的饮食卫生习惯，提高学生的自我保护能力。

学校卫生工作计划篇6

适用场景：学校卫生管理、健康教育实施

一、指导思想

以提高《学校卫生工作条例》执行力为抓手，保证学校环境净化、美化，使健康教育课堂教学效果得到提升；以贯彻“健康第一”理念为切入点，扩大学生视力不良和龋齿群防比例，加强“两课两操”的管理，做好计划免疫登记造册工作，使学生常见病、传染病、地方病的发病率控制在省颁标准内。

二、方针目标

1、学生的近视率达到省标准要求。

2、做好学生“六病”防治工作。

3、学校要达到净化、绿化、美化。

4、抓住健康课堂教学效果，保证学生身体健康。

5、抓好学生两课两操的工作，保证学生视力不良率低于国家标准。

三、具体措施

（一）抓好健康教育，培养学生良好的卫生习惯。

1、抓好健康教育，提高健康教育水平。

重视学生的健康教育，将健康教育纳入教学计划，指导教师上好健康教育课。任课教师要在认真备课的同时，上好每一节课，要对学生进行卫生保健常识方面的教育，增长学生的卫生保健知识。通过健康教育，学生要进一步掌握卫生保健知识，提高防病能力。

2、开展心理健康教育，促进学生身心的健康发展。

本学期，学校设置非全职心理健康教师，并在高年级学生中开设了心理健康教育课，重点对学生进行自信心的培养，教育学生具有良好、健康、积极、向上的心态，保持旺盛的学习精力。

3、抓好常规卫生教育，培养学生良好的卫生习惯。

为了培养学生良好的卫生习惯，要求师生做到“三管住”，即“管住自己的嘴：不说脏话、粗话，不随地吐痰；管住自己的手：不乱扔杂物，不攀折花木；管住自己的脚：不乱穿马路、不践踏草坪”。

学校利用晨会时间对学生进行卫生养成教育，严禁学生购买小食品，教育学生在学校不准吃零食；指导学生注意日常的体育卫生、劳动卫生、学习卫生；每天组织学生上好眼保健操，保护视力；上好课间操，开展体育大课间活动，促进学生身心的健康发展。

4、重视卫生宣传，推动健康教育。

本学期，每周进行健康知识的播音；建立卫生健康知识宣传专栏，扩大健康教育宣传面，推动健康教育。组织全校教师进行卫生知识的学习，并进行考试。组织各年级学生积极参加出健康小报，并进行评比，推荐优秀的参加片赛。

（二）加强健康监测工作，搞好传染病、常见病的防治。

1、加强健康监测工作，掌握学生健康状况。

为了提高学生的健康水平，加强对学生健康状况的监测工作。每周一，各班级卫生员对学生的个人卫生进行检查，督促学生做到“四勤”，即勤洗澡、勤换衣、勤理发、勤剪指甲。在秋冬季节交替学生易发传染病的时期，卫生保健教师深入班级了解学生的身体健康状况，掌握学生的出勤情况。

2、采取有效措施，搞好传染病、常见病的防治。

在感冒多发季节，采取积极的措施，及时为各办公室、教室喷洒醋和消毒水，搞好多发病和常见病的预防工作。及时向学生提供防治沙眼、近视、龋齿的药品；及时为学生进行一般外伤的处理。

3、开展龋齿的防治工作，降低龋齿发病率。

4、组织全校学生做好体检，并及时反馈信息给家长，做好六表上墙。

（三）加强学校卫生管理，不断改善卫生条件。

良好的校园环境不仅能陶冶学生的身心，而且能促进学生的健康。为此，我们要注重加强环境卫生的管理，创造条件积极改善卫生状况。

1、坚持卫生管理检查制度，保持良好的"卫生环境。

继续坚持“四扫、四拖”的卫生管理制度，值周生坚持每天进行检查；要坚持每月进行彻底的卫生大清扫制度，学校卫生工作领导小组要及时进行检查、总结、评比，使学校达到净化、绿色、美化的要求。

2、加强卫生监控，保证学生的身心健康。

学校要继续加强对校外食品卫生的监测工作，保证学生的食品卫生，保证校园卫生环境的良好。

我们要在新的学期里，深入贯彻《学校卫生工作条例》，积极搞好学校的卫生工作，确保学生的身心健康。

学校卫生工作计划篇7

适用场景：学校卫生管理、班级卫生评比

工作人员要按规定体检和培训，持证上岗。卫生工作应检查食堂情况，并卫生防疫的卫生监督和监测管理。

（4）、灭“四害”工作，专人，经费到位，措施。

（5）、卫生检查办法：红领巾值日岗每周抽查3次，检查，采用检查和不抽查相的，每周公布检查结果，发放竞赛优胜标志。

（6）、班级的卫生工作情况评比先进班级等依据。

4、绿化校园，美化环境。要教育学生爱护花草树木，爱护公共财物，爱护花坛等风景建筑设施。

5、学生要注意视力保护，预防龋齿，防止慢性的传染病；青春期的学生要培养的道德品质，的`世界观，还要注意营养，体格锻炼，青少年的身心健康。

6、卫生保健活动，卫生知识宣传活动，学生预防接种及师生常见病的防治工作。教育学生注意用眼卫生，眼保健操和广播操；个人卫生教育，个人卫生习惯抽查，以养成讲卫生光荣，不卫生耻辱的新风尚。对学生一次健康体检，健康档案。青春期卫生知识宣教，卫生知识专题讲座。

学校卫生工作计划篇8

适用场景：学校卫生管理、健康教育实施

一、指导思想

认真贯彻《学校卫生工作条例》、《食品卫生法》等，结合学校的实际，加强学校的精神文明建设，加强学校的卫生工作，切实抓好健康教育，搞好学校环境卫生和学生个人卫生，创设良好的育人环境，提高学生的健康水平。

二、工作目标

认真做好各种传染病的预防工作，切实抓好学校的环境卫生和个人卫生，努力提高学生的健康水平。

三、工作措施

1、认真学习，提高卫生工作的认识

组织教师和学校有关人员认真学习《传染病防治法》、《食品卫生法》充分认识学校环境卫生和个人卫生的重要性和必要性，明确学校是社会精神文明建设的重要阵地，只有搞好环境卫生和个人卫生，才能创设良好的育人环境，使学生健康地成长。

2、加强组织管理，充分发挥全员管理的作用。

加强卫生工作的组织管理，实行校长亲自抓，各条线负责人分头抓，全体教师一起抓的管理模式，实行环境卫生，健康教育，食品卫生工作的分块负责制度。定期检查，确保学校卫生工作达标。

3、加强健康教育，提高健康质量

定期张贴健康之窗的宣传报，培养学生良好的卫生习惯。

经常进行卫生广播，传授季节性、流行性疾病的防治知识。

认真填写《学校健康教育工作》台账，做好资料的积累工作。

4、切实做好学生的晨检工作

班主任级及各科老师要提高对学生晨检工作的认识，学生因病缺课的要及时登记并报卫生老师，发现有传染病症状的学生，班主任和卫生保健老师要迅速向有关领导并迅速采取措施，隔离病人，要做到学校、班级两级重点监控。

5、加强食品卫生管理，确保师生的饮食卫生。

6、加强防治工作，增强学生体质

(1)注意用眼卫生，做好视力检查和近视工作，严格控制近视率。

(2)配合有关部门做好预防接种，发现传染病，马上严格进行隔离，采取相应的消毒措施，避免疾病的蔓延。

(3)继续做好常见病的防治工作，做好近视率，龋齿防治率、沙眼等达标工作。

学校卫生工作计划篇9

适用场景：食堂管理规范、食品安全监督

一、指导思想：

全面提升学校食堂卫生安全管理水平，本着“打造幸福教育，办师生满意食堂”指导思想，切实维护师生利益，保障广大师生的身体健康和生命安全，规范学校食堂管理，确保师生伙食质量，积极调动广大教职工的民主管理意识，不断深化学校食堂管理体制改革，坚持“三公开”(即管理办法公开、管理通过程公开、运营情况公开)的原则。

二、工作目标：

1.规范学校食堂账务管理，确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。

2.规范学校食堂财务管理，确保收支合规合法，把紧支出关，严禁非伙食支出在学生伙食费中列支，严禁占用学生伙食费。

3.加强学校食堂卫生管理，完善食堂卫生设施和管理制度，严防食品中毒事故的发生。

4.加强学校食堂人员思想作风管理，确保食堂人员服务态度好、工作质量好，遵守纪律，服从安排，努力服务于学校教学和师生生活，力争食堂满意度达95%以上。

三、主要措施：

1.加强内部管理：

针对上学期的运行情况，进一步完善学校食堂管理制度，学校必须建立健全食堂管理的各项制度，尤其是要建立和完善食堂管理制度、财务管理制度、食品卫生安全制度、食品(物品)采购验收制度、工作人员岗位职责制度、监督检查考核制度等并制定与之配套的考核制度及奖惩方案。和校医室加强联系，每月开展1-2次的工作人员的业务学习和讲座，学年开展业务考试1-2次。建立健全食品安全管理制度，明确每个岗位每个环节从业人员的责任。食品安全管理人员每周必须参与监督荤蔬菜原料通过磅验收，并做好监督验收记录。建立从业人员健康管理档案，每年督促从业人员进行健康检查，并在取得健康证明后上岗工作。加强从业人员食品安全知识和技能培训，确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。

2.加强外部监督：

充分利用膳食委员会和校医室的监督职能，加强每日的"食品安全检查工作并做好台帐记录、同时检查结果和考核联系。学校必须严格执行食堂财务公示制度，自觉接受师生监督。要做到每日公示“食堂采购日报表”、每周公示“一周菜谱”，每月公示食堂财务报表。积极改善服务态度。学校要经常组织食堂工作人员学习有关规章制度和餐饮业专业技术培训，教育食堂工作人员努力改善服务态度，讲究个人卫生和个人仪表。食堂工作人员必须持证上岗，并在食堂醒目处公布服务证，接受师生监督。

3.食堂开源节流：

认真做好学生每月就餐人数统计工作，做好食材的进货、出货明细统计工作，同时做好市场调研工作，把好进货关，保证食品安全。针对师生就餐情况和反映，及时调整食堂菜谱。

4.配合其它部门工作：

对学校和各部门的公务招待，认真配合完成。配合住宿部做好住宿学生的一日三餐供应，在保证营养、卫生的前提下，搞好食品口味和花样的调整，同时针对学生中考，完成对住宿生的营养餐的供应。加强信息通报和报告。学校要建立和完善食物中毒事故信息通报、报告制度，及时掌握学校食堂许可情况、日常监督检查情况、违法行为查处情况等，并畅通社会投诉渠道，重视和认真处理学生、家长及社会反映的学校食堂食品安全问题，形成学生、家长及社会各界关心与支持学校食堂食品安全的良好氛围。