厨房员工管理制度
厨房员工调岗晋升管理制度73人关注
厨房员工的调岗与晋升管理制度1、公司根据工作需要,可对员工进行调岗或将其提升到高一级的职位工作。2、 所有员工均有被提升的机会。升职主要根据该员工本人的 ...[更多]
发布时间：2023-07-27 11:05:05
某厨房员工考核管理制度65人关注
厨房员工考核管理制度(一)、考核的原则1、 考核工作是一项常规工作,每季度进行一次,行政总厨应协同人事部门做好对员工的考核,使之程序化,制度化。2、 对被考核 ...[更多]
发布时间：2023-06-10 07:01:00
厨房员工考核管理制度40人关注
第一条、厨师长每天对厨房员工实行上下班点名制度，月底对每个员工的出勤天数及出勤情况进行汇总，酒店根据厨房员工上下班指纹考勤进行监督。第二条、厨师长按日常 ...[更多]
发布时间：2023-06-07 19:15:10
厨房员工工资管理制度薪酬标准18人关注
今天为大家介绍的就是酒店餐饮页的薪资的问题。对于酒店的营运者和酒店的厨师。相信大家都是比较关心的一个工资的问题。那么对于酒店员工和酒店厨师的工资的保 ...[更多]
发布时间：2023-05-24 15:10:09
厨房员工管理制度
厨房消防安全管理制度范本99人关注
一、 专人专灶,启动前认真检查水、电、燃汽是否正常,确认无误后方可动用食品机械,燃汽灶点火时要火等汽,用完后及时关闭电源及燃汽开关。二、 各种机电设备操作 ...[更多]
发布时间：2024-01-26 07:04:12
某某餐厅厨房管理制度92人关注
1、 厨房工人要有良好的服务态度和积极为学校当好后勤兵的思想,团结一致,立足于本职工作,扎扎实实、勤勤恳恳,接待热情,服务周到。2、 重视环境卫生和饭食卫生,严 ...[更多]
发布时间：2024-01-25 19:04:01
厨房卫生管理制度模版47人关注
1.个人卫生:(1)厨师必须每年参加体检和食品卫生知识的培训。(2)必须每天做好一人卫生包干区域的清洁工作。(3)进入厨房必须做到工装鞋整洁。(4)严禁上岗时戴首饰 ...[更多]
发布时间：2024-01-13 10:42:02
酒店、饭店厨房管理制度67人关注
酒店、饭店厨房管理制度凉菜间管理制度1.专间内应由专人加工制作,非操作人员不得擅自进入专间。不得在专间内从事与加工无关的活动。非加工人员不得进入操作间, ...[更多]
发布时间：2024-01-12 07:04:16
厨房安全管理制度制度98人关注
一、个人的防护:1.安全措施,从师生员工本身做起,适当地防护上班,工作服整洁合身,帽子或发罩、发网固定在头部。2.鞋子要穿得舒适,鞋跟必须坚固,鞋带亦要扎牢,防止 ...[更多]
发布时间：2024-01-11 11:16:06
