Q
厨师报告里试菜反馈怎么写才不自说自话？
A
试菜反馈别写“客人满意”，得写“试菜员A尝第三口停下擦汗，说‘辣味后劲太冲’；B夹第二筷后问‘是不是少放了点糖’”。写清谁试的、试几口、哪一口出现反应、原话怎么说。反馈要带身体反应和疑问句，那是真反馈。
推荐写法
数据显示，有35.6%的用户认为，首选的写法是记录原话及说话时身体反应，40.3%%的用户倾向选择1900-2300字，而25.3%%的用户选择1600-1899字，20.2%%选择2301-2700字。新手最容易踩的坑是把试菜反馈写成主观结论汇总，不记录原始反应细节和即时语言。
高分写作经验
热门篇幅区间
新手常犯的误区
把试菜反馈写成主观结论汇总，不记录原始反应细节和即时语言。
适用对象
厨师长、菜品研发员、品控员、试菜员、培训师
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